Pasteur Street Brewing Le Thanh Ton
Pasteur Street Brewing Le Thanh Ton to knajpka browaru z siedzibą w Sajgonie przy Le Thanh Ton, serwująca asortyment browaru z wietnamskimi składnikami, w tym Jasmine IPA i Cyclo Imperial Chocolate Stout. Format ten działa jak wyrafinowany lokal piwa rzemieślniczego w Dystrykcie 1, z pełną ofertą Pasteur Street i kuchnią serwującą wietnamską kuchnię fusion. Przestrzeń może pomieścić około 100 osób w głównym barze i małym zewnętrznym patio.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Pasteur Street Brewing Le Thanh Ton
Hotele blisko Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City.
Czego się spodziewać
Flagowy bar Pasteur Street Brewing z pełną ofertą browaru i wietnamską kuchnią fusion. Cichszy i bardziej wyrafinowany niż chaos w Bui Vien.
Wypolerowana knajpa browaru rzemieślniczego, skupiona na jedzeniu i wyrafinowana. Miejsce piwa rzemieślniczego w Dystrykcie 1.
W tle indie, jazz, and lounge. No DJ.
Swobodnie lub smart swobodnie.
Miłośnicy piwa rzemieślniczego, goście skupieni na jedzeniu i wszyscy, którzy chcą flagowego wietnamskiego browaru rzemieślniczego w Sajgonie
Karty (all major) i gotówka
Zakres cen
Craft piwo 90,000-160,000 VND per pint, jedzenie 200,000-400,000 VND
Piwo ~$3.60-6.40/€3.30-5.90, jedzenie ~$8-16/€7.40-14.70
Godziny
Codziennie 11:00-00:00
Wskazówka
Flagowymi piwami browaru są Jasmine IPA i Cyclo Imperial Chocolate Stout. Format lotu obejmuje zasięg. Karty na zakładki.
Pełna recenzja
Browar Pasteur Street Brewing pod adresem 26A Le Thanh Ton znajduje się w Ben Thanh Ward, kilka minut jazdy Grab od Pham Ngu Lao. Format działa jak flagowa knajpka browaru w Sajgonie, z pełnym asortymentem nalewanym z beczki i kuchnią serwującą wietnamskie jedzenie fusion.
Oferta piw rzemieślniczych obejmuje pełną gamę piw browaru warzonych w Sajgonie: Jasmine IPA (okręt flagowy), Cyclo Imperial Chocolate Stout, Spice Island Saison, Passion Fruit Wheat i sezonowe okazy jednorazowe. Format lotu (cztery nalewki o pojemności 4 uncji) obejmuje cały zakres; barmani wyjaśniają profile stylów i inspiracje wietnamskimi składnikami.
Menu żywności obsługuje wietnamską fuzję. Ofertę uzupełniają odmiany Banh mi, burgery inspirowane kuchnią wietnamską, sałatki i wspólne talerze. Kuchnia mieści się na górnym poziomie piw rzemieślniczych Dystryktu 1; jedzenie odpowiada jakości piwa.
Ceny napojów znajdują się na górnym poziomie obszaru Pham Ngu Lao. Piwo w cenie 90 000–160 000 VND za kufel piwa; jedzenie w cenie 200 000–400 000 VND. Ceny odpowiadają naciskowi na piwo rzemieślnicze i jakości kuchni.
Tłum to głównie miłośnicy piwa rzemieślniczego, emigranci przebywający na dłużej i turyści szukający szczególnie wietnamskiego piwa rzemieślniczego. Format działa jako docelowy bar wietnamskiego browaru rzemieślniczego; Przychodzą tu goście, którzy chcą zrozumieć rozwój wietnamskiego piwa rzemieślniczego.
W porównaniu z Jądrem Ciemności (podobnym wietnamskim browarem rzemieślniczym, także w pobliżu) i standardowymi barami Pham Ngu Lao, Pasteur Street jest flagowym wietnamskim piwem rzemieślniczym. Jest to wybór zgodny z konsensusem dla gości, którzy szukają najbardziej szanowanego browaru rzemieślniczego w Wietnamie w Sajgonie.
Okolica
Browar Pasteur Street Brewing mieści się pod adresem 26A Le Thanh Ton w dzielnicy Ben Thanh Ward, kilka minut jazdy od Pham Ngu Lao.
Jak dojechać
Jedź pod adres 26A Le Thanh Ton, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City.
Adres
26A Le Thanh Ton, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Inne lokale w Pham Ngu Lao
Le Pub
Long-running expat bar tucked down an alley off Pham Ngu Lao. Pool tables, darts, and reasonably priced drinks make it a steady gathering spot for backpackers.
Spotted Cow
Australian-style pub on De Tham Street serving cold beers and pub food. More laid-back than the Bui Vien strip, with sports on TV and a mixed expat-tourist crowd.
Allez Boo
Two-story bar at the corner of Pham Ngu Lao and De Tham that's been open since the early 2000s. Happy hour deals draw an early evening crowd and the balcony offers good people-watching.
Long Phi Bar
Budget bar on Pham Ngu Lao with sidewalk seating and 15,000 VND bia hoi. Gets busy with backpackers pre-gaming before heading to Bui Vien.
Tropical Cocktail Bar
Small cocktail-focused bar with dim lighting and a quieter atmosphere than the surrounding street bars. Mojitos and caipirinhas run 80,000-120,000 VND.
Whiskey & Wares
Cocktail bar on De Tham with a curated whiskey list and dim lighting that draws a longer-term expat crowd. Quieter and more polished than the surrounding backpacker spots. Open 5 PM to 1:30 AM.