
Pasteur Street Brewing Le Thanh Ton
Pasteur Street Brewing Le Thanh Ton é a choperia da cervejaria com sede em Saigon em Le Thanh Ton, servindo a linha de ingredientes vietnamitas da cervejaria, incluindo Jasmine IPA e Cyclo Imperial Chocolate Stout. O formato funciona como o destino de cerveja artesanal refinada no Distrito 1, com toda a linha Pasteur Street e uma cozinha com fusão vietnamita. O espaço comporta cerca de 100 pessoas na choperia principal e em um pequeno pátio externo.
Hospedagem perto de Pasteur Street Brewing Le Thanh Ton
Hotéis próximos a Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City.
O que esperar
A principal choperia da Pasteur Street Brewing com a linha completa da cervejaria e comida de fusão vietnamita. Mais silencioso e refinado que o caos de Bui Vien.
Choperia de cervejaria artesanal refinada, com foco em comida e refinada. O destino da cerveja artesanal do Distrito 1.
Indie de fundo, jazz e lounge. Sem DJ.
Casual a casual elegante.
Entusiastas de cerveja artesanal, visitantes focados em comida, qualquer pessoa que queira a principal cervejaria artesanal vietnamita de Saigon
Cartão (all major) e dinheiro
Faixa de preços
Cerveja artesanal 90,000-160,000 VND per caneca, comida 200,000-400,000 VND
Cerveja ~$3.60-6.40/€3.30-5.90, comida ~$8-16/€7.40-14.70
Horário
Diariamente das 11h00 às 00h00
Dica de quem conhece
A Jasmine IPA e a Cyclo Imperial Chocolate Stout são os carros-chefe da cervejaria. O formato do voo cobre o alcance. Cartões para guias.
Avaliação completa
Pasteur Street Brewing em 26A Le Thanh Ton fica em Ben Thanh Ward, a uma curta viagem de Pham Ngu Lao. O formato funciona como a principal choperia da cervejaria em Saigon, com a linha completa de torneiras e a cozinha com comida de fusão vietnamita.
A seleção de cervejas artesanais é a linha completa da cervejaria em Saigon: Jasmine IPA (o carro-chefe), Cyclo Imperial Chocolate Stout, Spice Island Saison, Maracujá Trigo e cervejas sazonais. O formato de vôo (quatro doses de 4 onças) cobre todo o alcance; os bartenders explicam perfis de estilo e inspirações de ingredientes vietnamitas.
O cardápio de comida oferece fusão vietnamita. Variações de Banh mi, hambúrgueres de influência vietnamita, saladas e pratos compartilhados completam a oferta. A cozinha funciona no nível superior de cerveja artesanal do Distrito 1; a comida corresponde à qualidade da cerveja.
Os preços das bebidas ficam no nível superior da área de Pham Ngu Lao. Cerveja entre 90.000 e 160.000 VND por litro; comida por 200.000-400.000 VND. O preço corresponde ao foco da cerveja artesanal e à qualidade da cozinha.
A multidão é formada principalmente por entusiastas de cerveja artesanal, expatriados de longa duração e turistas que procuram especificamente cerveja artesanal vietnamita. O formato funciona como destino da choperia da cervejaria artesanal vietnamita; visitantes que desejam entender o desenvolvimento da cerveja artesanal vietnamita vêm aqui.
Comparada com Heart of Darkness (cervejaria artesanal vietnamita semelhante, também próxima) e os bares padrão Pham Ngu Lao, a Pasteur Street é a principal experiência de cerveja artesanal vietnamita. Para visitantes que procuram especificamente a cervejaria artesanal mais respeitada do Vietnã em Saigon, esta é a escolha consensual.
O bairro
A Pasteur Street Brewing fica em 26A Le Thanh Ton, em Ben Thanh Ward, a uma curta distância de Pham Ngu Lao.
Como chegar
Vá para 26A Le Thanh Ton, bairro Ben Thanh, distrito 1, cidade de Ho Chi Minh.
Endereço
26A Le Thanh Ton, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
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