Bar

Ink & Lion

Sukhumvit Soi 11, Bangkok

Ink and Lion to tajski rzemieślniczy bar piwny na Sukhumvit Soi 11, specjalizujący się w lokalnie warzonych piwach, których nie znajdziesz w standardowych barach i klubach na ulicy. Obiekt utrzymany jest w industrialnym stylu z odsłoniętymi kanałami, betonowymi podłogami i metalowymi elementami. Rząd kranów wzdłuż baru serwuje rotacyjny wybór tajskich piw rzemieślniczych, dostępnych w każdej chwili od 8 do 12 opcji. Lista piw zmienia się często w miarę napływu nowych partii z browarów z całej Tajlandii. Butelki i puszki od tajskich i międzynarodowych producentów rzemieślniczych wypełniają lodówki za barem. Przestrzeń może pomieścić około 50 osób przy różnych stołkach barowych, wysokich stołach i małej części zewnętrznej. Tłum jest młodszy i bardziej skupiony na piwie niż typowy gość Soi 11, są wśród niego miłośnicy tajskiego piwa, emigranci, którzy odkryli scenę rzemieślniczą, oraz turyści szukający czegoś innego niż standardowe opcje Singha i Chang.

Marco ValentiEditor & Lead Researcher

5+ years researching adult-nightlife districts. Updated February 2026.

Gdzie się zatrzymać w pobliżu Ink & Lion

Hotele blisko Sukhumvit Soi 11, Bangkok.

Czego się spodziewać

Kraftowy bar piwny w stylu industrialnym z rotacyjnym wyborem tajskich browarów z beczki. Atmosfera jest spokojna i skupiona na piwie, a kompetentny personel chętnie poprowadzi Cię przez opcje.

Atmosfera

Zrelaksowany, skupiony na piwie i bezpretensjonalny. Oaza piwa rzemieślniczego na ulicy zdominowanej przez kluby.

Muzyka

Indie rock, elektronika i alternatywa przy umiarkowanej głośności

Strój

Swobodnie. Brak dress code'u.

Najlepsze dla

Miłośnicy piwa rzemieślniczego i goście, którzy chcą poznać rosnącą lokalną scenę browarniczą w Tajlandii

Płatność

Gotówka i credit karty akceptowane.

Zakres cen

Craft piwo 180-280 THB, imported craft 250-380 THB, no wstęp

Craft piwo ~$5.40-8.40/~4.90-7.60 EUR

Godziny

17:00-00:00 codziennie

Wskazówka

Poproś barmana o notatki degustacyjne na obrotowych kranach; znają browary osobiście. Warzone w Tajlandii IPA to wyróżniający się styl. Przyjdź na początku tygodnia, aby skosztować najświeższych kranów. Happy Hour w godzinach 17:00-19:00 oferuje zniżki na wybrane krany.

Pełna recenzja

Atrament i Lew reprezentują tę stronę kultury picia Bangkoku, której większość turystów nigdy nie odkrywa. Tajlandzka scena piwa rzemieślniczego eksplodowała w ostatnich latach, a małe browary produkują IPA, stouty, sour i lagery, które mogą konkurować ze wszystkim, co pochodzi z bardziej uznanych krajów piwnych. W tym barze ta scena znajduje się tuż obok Soi 11.

Wybór kranu oznacza remis. Dzięki 8–12 rotacyjnym opcjom każda wizyta oferuje coś innego. Niezmiennym hitem są tajskie piwa IPA z cytrusowymi, tropikalnymi profilami chmielowymi odzwierciedlającymi lokalne składniki. W imponującym wyborze prezentują się ciemniejsze style, w tym stouty i portery tajskich producentów. Barmani znają swój produkt i z prawdziwym entuzjazmem mogą poprowadzić Cię przez opcje.

Wystrój industrialny jest atrakcyjny bez nadmiernego wysiłku. Odsłonięte kanały, beton i metal tworzą tło, w którym piwo zajmuje centralne miejsce. Mała część zewnętrzna jest przyjemna w chłodniejszych miesiącach, ale niepraktyczna w sezonie gorącym.

Ceny są oczywiście wyższe niż standardowe tajskie piwo. Craftowe nalewanie w cenie od 180 do 280 THB to dwa do trzech razy więcej niż kosztuje Chang w sąsiednim barze. Importowane piwa rzemieślnicze osiągają cenę 380 THB. Dla każdego, kto przywykł do ustalania cen piwa na całym świecie, liczby te są rozsądne.

Ink and Lion nie jest klubem nocnym; zamykają o północy, kiedy kluby dopiero się rozgrzewają. Ale jako miejsce na wczesny wieczór lub piwna alternatywa dla sceny koktajlowej i klubowej, jest doskonała.

Okolica

Sukhumvit Soi 11, przy głównej ulicy w pobliżu innych barów i restauracji. Miejsce to stanowi kontrapunkt piwa rzemieślniczego dla okolicznych klubów nocnych.