Ink & Lion

Ink and Lion repräsentiert einen Teil der Trinkkultur Bangkoks, den die meisten Touristen nie entdecken. Thailands Craft-Beer-Szene ist in den letzten Jahren explodiert, und kleine Brauereien produzieren IPAs, Stouts, Sours und Lagerbiere, die mit allem aus etablierteren Bierländern mithalten können. Diese Bar versetzt diese Szene direkt vor die Haustür von Soi 11.

Die Tap-Auswahl ist die Auslosung. Mit 8 bis 12 wechselnden Optionen bietet jeder Besuch etwas anderes. In Thailand gebraute IPAs waren stets das Highlight mit zitronigen, tropischen Hopfenprofilen, die lokale Zutaten widerspiegeln. Dunklere Stile, darunter Stouts und Porter von thailändischen Herstellern, zeigen eine beeindruckende Auswahl. Die Barkeeper kennen ihr Produkt und können Sie mit echter Begeisterung durch die Optionen führen.

Das industrielle Dekor ist attraktiv, ohne sich zu sehr anzustrengen. Freiliegende Rohrleitungen, Beton und Metall bilden eine Kulisse, in der das Bier im Mittelpunkt steht. Der kleine Außenbereich ist in den kühleren Monaten angenehm, in der heißen Jahreszeit jedoch unpraktisch.

Die Preise sind natürlich höher als bei normalem thailändischem Bier. Craft-Güsse mit 180 bis 280 THB sind zwei- bis dreimal so viel wie ein Chang in der Bar nebenan kostet. Importierte Craft-Biere steigen auf 380 THB. Für jeden, der es gewohnt ist, Bierpreise weltweit festzulegen, sind diese Zahlen angemessen.

Ink and Lion ist kein Ausgehlokal; Es schließt um Mitternacht, während sich die Clubs gerade aufwärmen. Aber als Ausflugsziel am frühen Abend oder als bierorientierte Alternative zur Cocktail- und Clubszene eignet es sich ausgezeichnet.