Sakura Bar
Il Sakura Bar opera nel formato snack bar giapponese o bar hostess in uno degli stretti vicoli che collegano Le Thanh Ton e Thai Van Lung. L'esterno non è contrassegnato, ad eccezione di un piccolo cartello visibile da vicino, e l'interno è accessibile attraverso una porta che si apre in una stanza buia, con moquette, con un bancone bar lungo una parete, da cinque a sei tavoli privati lungo la parete opposta e una capacità totale di circa 20-25 persone. Le hostess vietnamite addestrate nel formato di servizio giapponese si siedono con i clienti, versano bevande, accendono sigarette e conversano. Il format hostess è il prodotto primario; le bevande sono il meccanismo. Bottiglie di whisky giapponese (tipicamente Suntory o Nikka) sono l'ordine standard, con le hostess che versano e gestiscono la bottiglia durante la visita.
Alloggio vicino a Sakura Bar
Hotel vicino a Le Thanh Ton, Ho Chi Minh City.
Vedi alloggi e prezzi attualiCosa aspettarsi
Un bar per hostess tranquillo e intimo in stile giapponese. Luci soffuse, servizio di whisky e hostess vietnamite che conversano nella tradizione degli snack bar giapponesi. Non un go-go bar o un locale da ballo.
Tranquillo, intimo e focalizzato sul servizio. Il format dell’ospitalità è formale nel contesto.
Japanese ballads and enka at very low volume.
Smart casual. Customers typically arrive in office clothes. No swimwear.
Visitatori che comprendono il formato giapponese del bar hostess e desiderano vivere quell'esperienza a Ho Chi Minh. Non consigliato a chi è alle prime armi e non ha familiarità con la struttura dei prezzi.
Cash. Vietnamese dong.
Fascia di prezzo
Seat charge 100,000-150,000 VND ($4-$6). Whiskey (bottle, kept on premises for return visits) 2,500,000-5,000,000 VND ($100-$200). Whiskey by the glass 300,000-500,000 VND ($12-$20). Hostess companionship drink 300,000-500,000 VND ($12-$20) per round. Expect 2,000,000-4,000,000 VND ($80-$160) for a 2-hour visit.
Whiskey glass ~$12-$20. Hostess drink ~$12-$20 per round. Full 2hr evening ~$80-$160.
Orari
19:00-02:00 daily
Consiglio degli esperti
Chiarire il costo del posto e il prezzo delle bevande dell'hostess prima di sedersi. Il sistema di conservazione della bottiglia (acquisto di una bottiglia conservata al bar per visite future) è una pratica comune per i clienti abituali; i principianti generalmente pagano al bicchiere. Richiedi una ricevuta dettagliata prima di pagare.
Recensione completa
Sakura Bar opera esattamente all'interno della tradizione dello snack bar giapponese senza abbellimenti o deviazioni. La stanza è piccola, l'illuminazione è scarsa e il modello di interazione è definito dal format: ti siedi, una hostess si unisce a te, ti vengono serviti i drink, la conversazione avviene a qualunque livello consentito dalla barriera linguistica. Le hostess parlano diversi livelli di giapponese; L'inglese è minimo. L'esperienza è fedele al formato proprio perché è progettata per il normale visitatore d'affari giapponese piuttosto che per il turista curioso.
Per i visitatori che hanno familiarità con la cultura degli snack bar giapponesi, la versione HCMC è un'ottima approssimazione a una frazione del prezzo di Tokyo. Il whisky è della stessa marca. Le norme di servizio sono le stesse. La configurazione fisica è più piccola ma funzionalmente identica.
Per chi visita il formato per la prima volta, la cosa importante da capire è che i prezzi non sono pubblicati in modo ben visibile e possono superare le aspettative se non presti attenzione. Il costo del posto è piccolo. Le bevande della padrona di casa si sommano rapidamente in una visita di due ore. Il prezzo del whisky è il costo singolo più elevato. Chiedere chiaramente all'inizio come funzionano i prezzi non è considerato scortese; è pratico.
Il Sakura Bar non cerca di essere niente di diverso da quello che è. Questa onestà riguardo al suo formato è un tipo di professionalità che vale la pena riconoscere.
Il quartiere
Nel sistema di vicoli tra Le Thanh Ton e Thai Van Lung. Vicino ad altri locali in formato giapponese e alla strada principale di izakaya.
Come arrivare
A pochi passi dall'incrocio principale Le Thanh Ton e Thai Van Lung. Cercate il piccolo cartello all'ingresso del vicolo; un'app di traduzione aiuta a navigare nella segnaletica giapponese.
Altri locali in Le Thanh Ton
Osen Izakaya
Japanese-style izakaya on Thai Van Lung with an extensive yakitori menu, sake and Sapporo beer, and a busy after-work crowd of Japanese expats and locals. One of the more food-focused options in the district.
Ninja Bar
Japanese-themed bar attracting a mixed Japanese and Vietnamese crowd. Known for its shochu and whiskey selection alongside Vietnamese beer. A middle point between a full izakaya and a hostess-format venue.
Tokyo Bar Saigon
Compact lounge bar on Le Thanh Ton catering to Japanese expatriates and business visitors. Karaoke rooms available. Staff are Vietnamese but the service format follows the Japanese hostess bar model.
Kabukicho Snack Bar
Named after Tokyo's famous entertainment district, this small bar on the Thai Van Lung alleys hosts Vietnamese hostesses trained in the Japanese snack-bar format. Whiskey on the rocks and polished service in a dimly lit space.
Hakata Ramen and Bar
Ramen restaurant that transitions to a bar late in the evening. Popular for after-dinner drinks among Japanese residents. The bar section has Japanese whiskey and cold Asahi. Casual and straightforward.
Club Mix Le Thanh Ton
Small nightclub near Le Thanh Ton Street catering to a mixed Vietnamese and Korean crowd as well as Japanese visitors. Commercial music, a compact dance floor, and a DJ running from 10 PM.