BrewDog Roppongi
L'avamposto Roppongi di BrewDog porta la formula della catena di birra artigianale scozzese nel centro di Tokyo: 20 rubinetti di IPA, pale ale, stout e sour, versati in uno spazio a due piani con decorazioni industriali. Il piano terra è composto da posti in piedi con tavoli alti e bancone bar, mentre al piano superiore offre posti a sedere in separé e un'atmosfera leggermente più tranquilla. Le pinte partono da 900 JPY per la gamma principale e arrivano fino a 1.500 JPY per versioni limitate e guest tap. Il menu del cibo comprende hamburger, ali di pollo e patatine fritte, il tutto al prezzo di 1.200-1.800 JPY. Il pubblico è composto equamente da appassionati di birra artigianale, espatriati che conoscono il marchio e bevitori giapponesi curiosi della birra non tradizionale. Il personale parla inglese e può guidarti attraverso l'elenco dei tocchi. L'atmosfera è informale e incentrata sulla birra, senza l'energia festosa dei club vicini. L'happy hour si svolge nei pomeriggi dei giorni feriali con pinte scontate.
Alloggio vicino a BrewDog Roppongi
Hotel vicino a Roppongi, Tokyo.
Cosa aspettarsi
Una moderna birreria artigianale con 20 rubinetti e arredamento industriale. Il piano terra è occupato nei fine settimana. L'atmosfera è adatta agli amanti della birra.
Casual, incentrato sulla birra e sociale. Come ogni BrewDog, ma a Roppongi.
Rock e indie a volume moderato
Casuale. Nessun codice.
Appassionati di birra artigianale, espatriati, chiunque desideri birra di qualità invece di Asahi o Kirin
Si accettano contanti e carte di credito
Fascia di prezzo
Pinta 900-1.500 JPY, mezza pinta 600-900 JPY, hamburger 1.400 JPY, ali di pollo 1.200 JPY
Pinta ~$6-10/~5-9 EUR, hamburger ~$9/~8 EUR
Orari
15:00-00:00 tutti i giorni, venerdì-sabato fino alle 02:00
Consiglio degli esperti
L'happy hour (15:00-18:00 nei giorni feriali) scende a 700 JPY. Chiedi informazioni sui rubinetti degli ospiti; ruotano settimanalmente e spesso presentano birrifici artigianali giapponesi. I posti a sedere al piano superiore sono più tranquilli se vuoi parlare.
Recensione completa
BrewDog Roppongi occupa un edificio all'angolo in una strada laterale fuori dalla strada principale, identificabile dalla segnaletica blu e nera che è coerente in tutte le sedi globali della catena. Entri e sei subito al bar, un lungo bancone con 20 maniglie di rubinetti e una lavagna che elenca cosa sta piovendo.
Il piano terra è pensato per stare in piedi: tavoli alti, banconi stretti lungo le finestre e il bar principale. Si riempie rapidamente il venerdì sera quando arriva la folla del dopo lavoro. Il livello del rumore aumenta con la folla e alle 20:00 stai urlando per farti sentire. Al piano superiore è più tranquillo, con posti a sedere e servizio al tavolo. Se vuoi davvero assaggiare la tua birra anziché semplicemente berla, vai di sopra.
L'elenco delle birre durante la mia visita includeva otto birre principali BrewDog, quattro versioni limitate e otto birre ospiti suddivise tra birrifici artigianali giapponesi e internazionali. Una birra chiara di riso giapponese prodotta da un birrificio Shizuoka ha attirato la mia attenzione e si è rivelata eccellente: croccante, pulita e per niente simile alle alternative del mercato di massa. La BrewDog Punk IPA era la stessa di qualsiasi altra catena, il che è sia la forza che la debolezza di una catena.
Il cibo è un funzionale pub in stile americano. L'hamburger era buono, le ali erano piccanti e impertinenti e le patatine fritte erano esattamente quello che ti aspetteresti. Niente di sorprendente, ma colma il divario.
Tre pinte e un ordine di ali ammontavano a 4.500 JPY. Ragionevole per Roppongi, soprattutto per la birra di questa qualità. Il personale era ben informato e felice di versare gli assaggiatori prima di impegnarsi in una pinta intera.
Il quartiere
BrewDog si trova in una strada laterale vicino alla principale zona della vita notturna di Roppongi, a pochi passi dai club e dai bar intorno a Roppongi Crossing.
Come arrivare
Stazione di Roppongi, uscita 3, cammina verso sud su Gaien-Higashi-dori per 2 minuti, quindi gira a sinistra. Il bar è all'angolo, a circa 3 minuti a piedi in totale.
Indirizzo
6-6-9 Roppongi, Minato-ku
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