Supper Club
Il Supper Club si trova sopra il ristorante The European in Spring Street, di fronte al palazzo del Parlamento vittoriano. La stanza è deliberatamente anacronistica: tende di velluto rosso, sedili in pelle capitonnè, luci soffuse con lampadari e un pianoforte a coda che viene utilizzato regolarmente da musicisti jazz dal vivo. Aperto dalle 22:00 il venerdì e il sabato sera, funziona come un bar aperto fino a tarda notte per chi vuole bere bene in un ambiente civile dopo che tutto il resto sembra troppo rumoroso. La lista dei cocktail si concentra su classici eseguiti con precisione, al prezzo di 24-32 AUD. Il vino costa 16-26 AUD al bicchiere da una lista che favorisce i produttori europei. La sala può ospitare circa 80 persone e raramente raggiunge la capienza massima, il che fa parte del suo fascino. La folla è più anziana, più tranquilla e lì per l'atmosfera.
Alloggio vicino a Supper Club
Hotel vicino a CBD & Chinatown, Melbourne.
Cosa aspettarsi
Un bar aperto fino a tarda notte che sembra di entrare in un'altra epoca. Velluto rosso, jazz dal vivo e cocktail preparati con perizia in una sala che privilegia la conversazione rispetto al volume. È l'opposto di King Street e l'antidoto perfetto per una serata rumorosa.
Raffinato, intimo e volutamente vecchio stile. Il velluto rosso, il jazz e i cocktail creano un bozzolo che esclude la città moderna. Qui il tempo scorre diversamente.
Pianoforte jazz dal vivo e piccoli ensemble. Occasionali registrazioni di jazz e musica classica tra un set e l'altro.
Dal casual elegante al formale. L'atmosfera della stanza incoraggia a travestirsi. Ti sentirai fuori posto con jeans e scarpe da ginnastica, anche se nessuno ti fermerà alla porta.
Coppie con appuntamenti notturni, appassionati di cocktail e chiunque desideri il drink più civile di Melbourne dopo le 23:00.
Si accettano carte e contactless.
Fascia di prezzo
Cocktail AUD 24-32, vino AUD 16-26, birra AUD 14-18
≈ 15-21 USD / 14-19 EUR per i cocktail; 10-17 USD / 9-15 EUR per il vino
Orari
Venerdì-sabato 22:00-3:00
Consiglio degli esperti
Arriva intorno alle 22:30 per il miglior equilibrio tra atmosfera e posti a sedere disponibili. I musicisti jazz iniziano quasi tutte le sere intorno alle 23:00. Chiedete al barista una variante del Negroni; li fanno eccezionalmente bene.
Recensione completa
Il Supper Club è la risposta di Melbourne alla domanda: dove vai a mezzanotte quando vuoi un drink perfetto e non vuoi urlare? La sala sopra The European è operativa in qualche modo da decenni, e la sua attuale incarnazione come jazz bar notturno con cocktail seri è senza dubbio la migliore.
Lo spazio è teatrale. Tende di velluto rosso incorniciano le finestre che si affacciano sul Parlamento. Divanetti in pelle rivestono le pareti. Un lampadario fornisce la maggior parte della luce, integrato dalle candele sui tavoli. Il pianoforte a coda si trova in un angolo e il musicista che lo suona è veramente talentuoso, non è musica di sottofondo secondo alcuno standard.
Il programma dei cocktail è gestito da baristi che conoscono la loro storia e la loro tecnica. I cocktail classici sono il punto di forza: Negroni, Manhattan, Old Fashioned e le loro variazioni sono tutti eseguiti con precisione. Il ghiaccio è giusto, le proporzioni sono giuste e la vetreria è appropriata. Con 24-32 AUD paghi per una qualità che giustifica il prezzo.
La lista dei vini completa bene i cocktail. Dominano i produttori europei, con una forte selezione italiana e francese. Le opzioni al bicchiere cambiano regolarmente.
Il servizio è attento senza essere invadente. La stanza è abbastanza piccola da consentire al personale del bar di vedere quando il bicchiere è basso. Effettueranno il check-in a intervalli appropriati.
La folla si autoseleziona. Chi finisce al Supper Club a mezzanotte generalmente ha finito la serata altrove e cerca un'ultima tappa civile. Le conversazioni sono tranquille. La risata è presente ma controllata. Il jazz riempie gli spazi intermedi.
Non viene servito cibo, anche se il ristorante europeo al piano di sotto è aperto fino alle 22:00 per coloro che vogliono passare una serata fuori. I bagni sono in comune con il ristorante e sono ben mantenuti.
Il quartiere
Spring Street si affaccia sul Parlamento vittoriano e sui Treasury Gardens. L'estremità orientale della zona dei bar del vicolo CBD è una breve passeggiata verso ovest. Chinatown è a 5 minuti a nord. La posizione del locale ai margini del CBD gli conferisce un'atmosfera più tranquilla e residenziale rispetto alle aree di King Street o Flinders Lane.
Come arrivare
La stazione del Parlamento (più linee) è direttamente dall'altra parte della strada. Le linee del tram su Spring Street fermano fuori. Camminare dalla stazione di Flinders Street impiega 10 minuti attraverso la griglia CBD.
Altri locali in CBD & Chinatown
Cherry Bar
Legendary rock and roll bar on AC/DC Lane. Small, loud, and sweaty. Live bands most nights playing rock, punk, and blues. Cash-heavy crowd and cheap beer by Melbourne standards.
OneSixOne
Upscale nightclub on King Street with a main room, VIP sections, and international DJ bookings. Smart dress code enforced. One of Melbourne's larger club venues.
Section 8
Shipping container bar in a laneway off Tattersalls Lane. Open-air, no pretension, cheap drinks. Order at the window and sit wherever you can find space. A Melbourne classic.
Heartbreaker
Rock bar on Russell Street. Dark interior, neon signs, strong whiskey list, and DJs playing classic rock to indie. Open late and reliably busy on weekends.
Glamorama
King Street nightclub with multiple levels, LED lighting, and a mix of hip-hop, R&B, and commercial dance music. Young crowd, energetic dance floor.