Supper Club
Supper Club znajduje się nad restauracją europejską przy Spring Street, naprzeciwko budynku wiktoriańskiego parlamentu. Pokój jest celowo anachroniczny: zasłony z czerwonego aksamitu, siedzenia z pikowanej skóry, przyćmione oświetlenie żyrandola i fortepian, z którego regularnie korzystają muzycy jazzowi na żywo. Otwarty od 22:00 w piątkowe i sobotnie wieczory, pełni funkcję nocnego baru dla osób, które chcą dobrze się napić w cywilizowanym otoczeniu, gdy wszystko inne wydaje się zbyt głośne. Lista koktajli skupia się na precyzyjnie wykonanych klasykach w cenie 24-32 AUD. Wino kosztuje 16-26 AUD za kieliszek z listy faworyzującej europejskich producentów. Sala może pomieścić około 80 osób i rzadko osiąga pojemność, co stanowi część jej atrakcyjności. Tłum jest starszy, cichszy i ma atmosferę.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Supper Club
Hotele blisko CBD & Chinatown, Melbourne.
Czego się spodziewać
Bar czynny do późna, w którym można poczuć się jak wkraczając w inną epokę. Red Velvet, jazz na żywo i fachowo przygotowane koktajle w pomieszczeniu, w którym rozmowa jest ważniejsza niż głośność. To przeciwieństwo King Street i doskonałe antidotum na głośny wieczór.
Wyrafinowany, intymny i celowo stary świat. Czerwony aksamit, jazz i koktajle tworzą kokon odgradzający nowoczesne miasto. Czas płynie tu inaczej.
Na żywo jazz piano and small ensembles. Occasional recorded jazz and classical between sets.
Smart swobodnie lub formalnie. The room's atmosphere encourages dressing up. You'll feel out of place in dżinsy and trampki, though no one will stop you at the door.
Pary na wieczornych randkach, miłośnicy koktajli i wszyscy, którzy mają ochotę na najbardziej cywilizowanego drinka w Melbourne po 23:00.
Karty i zbliżeniowo akceptowane.
Zakres cen
Koktajle AUD 24-32, wino AUD 16-26, piwo AUD 14-18
≈ USD 15-21 / EUR 14-19 for koktajle; USD 10-17 / EUR 9-15 for wino
Godziny
Pt-Sob 22:00-03:00
Wskazówka
Aby zachować najlepszą równowagę między atmosferą i dostępnymi miejscami do siedzenia, przyjdź około 22:30. Przez większość wieczorów muzycy jazzowi rozpoczynają występy około 23:00. Poproś barmana o wariację Negroni; robią to wyjątkowo dobrze.
Pełna recenzja
Supper Club to odpowiedź Melbourne na pytanie: dokąd idziesz o północy, kiedy masz ochotę na doskonałego drinka i nie chcesz krzyczeć? Sala nad The European funkcjonuje w jakiejś formie od dziesięcioleci, a jej obecne wcielenie jako nocny bar jazzowy z poważnymi koktajlami jest prawdopodobnie najlepszym.
Przestrzeń jest teatralna. Zasłony z czerwonego aksamitu otaczają okna wychodzące na Parlament. Skórzane bankiety zdobią ściany. Większość światła zapewnia żyrandol, uzupełniony świecami na stołach. Fortepian stoi w kącie, a muzyk, który na nim gra, jest naprawdę utalentowany, a nie gra w tle według jakichkolwiek standardów.
Program koktajli prowadzony jest przez barmanów, którzy znają swoją historię i technikę. Siłą są koktajle klasyczne: Negronis, Manhattans, Old Fashioneds i ich wariacje, wszystkie wykonane z dużą precyzją. Lód jest odpowiedni, proporcje są właściwe, a szkło odpowiednie. Za 24-32 AUD płacisz za jakość, która uzasadnia cenę.
Lista win dobrze uzupełnia koktajle. Dominują producenci europejscy, z silną selekcją włoską i francuską. Opcje przy szkle zmieniają się regularnie.
Obsługa jest uprzejma, nie będąc nachalna. Pokój jest na tyle mały, że personel baru może zobaczyć, kiedy kieliszek jest niski. Będą się meldować w odpowiednich odstępach czasu.
Publiczność sama wybiera. Osoby, które trafiają do Supper Clubu o północy, zazwyczaj kończą wieczór gdzie indziej i szukają ostatniego, cywilizowanego przystanku. Rozmowy są ciche. Śmiech jest obecny, ale kontrolowany. Przestrzenie pomiędzy nimi wypełnia jazz.
Nie podaje się żadnego jedzenia, chociaż europejska restauracja na dole czynna jest do 22:00 dla tych, którzy chcą spędzić z nią wieczór. Łazienki są wspólne z restauracją i są dobrze utrzymane.
Okolica
Spring Street wychodzi na wiktoriański parlament i ogrody skarbowe. Wschodni kraniec dzielnicy barowej CBD znajduje się w odległości krótkiego spaceru na zachód. Chinatown jest 5 minut na północ. Położenie obiektu na skraju CBD zapewnia cichszą i bardziej mieszkalną atmosferę niż obszary King Street czy Flinders Lane.
Jak dojechać
Stacja Parlamentu (wiele linii) znajduje się bezpośrednio po drugiej stronie ulicy. Tramwaje na Spring Street zatrzymują się na zewnątrz. Spacer ze stacji Flinders Street przez sieć CBD zajmuje 10 minut.
Inne lokale w CBD & Chinatown
Cherry Bar
Legendary rock and roll bar on AC/DC Lane. Small, loud, and sweaty. Live bands most nights playing rock, punk, and blues. Cash-heavy crowd and cheap beer by Melbourne standards.
OneSixOne
Upscale nightclub on King Street with a main room, VIP sections, and international DJ bookings. Smart dress code enforced. One of Melbourne's larger club venues.
Section 8
Shipping container bar in a laneway off Tattersalls Lane. Open-air, no pretension, cheap drinks. Order at the window and sit wherever you can find space. A Melbourne classic.
Heartbreaker
Rock bar on Russell Street. Dark interior, neon signs, strong whiskey list, and DJs playing classic rock to indie. Open late and reliably busy on weekends.
Glamorama
King Street nightclub with multiple levels, LED lighting, and a mix of hip-hop, R&B, and commercial dance music. Young crowd, energetic dance floor.