Supper Club
El Supper Club se encuentra encima del restaurante The European en Spring Street, frente al edificio del Parlamento victoriano. La sala es deliberadamente anacrónica: cortinas de terciopelo rojo, asientos de cuero con capitoné, iluminación tenue de una lámpara de araña y un piano de cola que los músicos de jazz en vivo utilizan regularmente. Abierto desde las 10 p.m. los viernes y sábados por la noche, funciona como un bar nocturno para personas que desean beber bien en un ambiente civilizado después de que todo lo demás se siente demasiado ruidoso. La lista de cócteles se centra en clásicos ejecutados con precisión, con un precio de entre 24 y 32 dólares australianos. El vino cuesta entre 16 y 26 dólares australianos por copa, según una lista que favorece a los productores europeos. La sala tiene capacidad para unas 80 personas y rara vez alcanza su capacidad, lo cual es parte de su atractivo. La multitud es mayor, más tranquila y está ahí para disfrutar del ambiente.
Alojamiento cerca de Supper Club
Hoteles cerca de CBD & Chinatown, Melbourne.
Qué esperar
Un bar nocturno que da la sensación de entrar en otra época. Terciopelo rojo, jazz en vivo y cócteles preparados por expertos en una sala que valora la conversación más que el volumen. Es lo opuesto a King Street y el antídoto perfecto para una noche de fiesta ruidosa.
Refinado, íntimo y deliberadamente del viejo mundo. El terciopelo rojo, el jazz y los cócteles crean un capullo que excluye la ciudad moderna. El tiempo aquí se mueve de otra manera.
Piano de jazz en vivo y pequeños conjuntos. Ocasionalmente grabamos jazz y música clásica entre sets.
Casual elegante a formal. El ambiente de la habitación invita a disfrazarse. Te sentirás fuera de lugar con jeans y zapatillas de deporte, aunque nadie te detendrá en la puerta.
Parejas en citas nocturnas, entusiastas de los cócteles y cualquiera que quiera la bebida más civilizada de Melbourne después de las 11 p.m.
Se aceptan tarjetas y contactless.
Rango de precios
Cócteles 24-32 AUD, vino 16-26 AUD, cerveza 14-18 AUD
≈ 15-21 USD / 14-19 EUR para cócteles; 10-17 USD / 9-15 EUR por vino
Horario
Viernes a sábado de 10 p.m. a 3 a.m.
Consejo de quien sabe
Llegue alrededor de las 10:30 p. m. para disfrutar del mejor equilibrio entre ambiente y asientos disponibles. Los músicos de jazz comienzan alrededor de las 11 p. m. la mayoría de las noches. Pídale al camarero una variación del Negroni; los hacen excepcionalmente bien.
Reseña completa
El Supper Club es la respuesta de Melbourne a la pregunta: ¿adónde vas a medianoche cuando quieres una bebida perfecta y no quieres gritar? La sala de arriba de The European ha estado funcionando de alguna forma durante décadas, y su encarnación actual como un bar de jazz nocturno con cócteles serios es posiblemente la mejor.
El espacio es teatral. Cortinas de terciopelo rojo enmarcan las ventanas que dan a la Casa del Parlamento. Banquetas de cuero se alinean en las paredes. Una lámpara de araña proporciona la mayor parte de la luz, complementada con velas sobre las mesas. El piano de cola se encuentra en una esquina y el músico que lo toca es realmente talentoso, no es música de fondo bajo ningún concepto.
El programa de cócteles está a cargo de bartenders que conocen su historia y su técnica. Los cócteles clásicos son el punto fuerte: Negronis, Manhattans, Old Fashioneds y sus variaciones, todos ejecutados con precisión. El hielo es el adecuado, las proporciones adecuadas y la cristalería adecuada. Por 24-32 AUD, estás pagando por una calidad que justifica el precio.
La carta de vinos complementa bien los cócteles. Predominan los productores europeos, con una fuerte selección italiana y francesa. Las opciones por copa cambian periódicamente.
El servicio es atento sin ser intrusivo. La habitación es lo suficientemente pequeña como para que el personal del bar pueda ver cuando su vaso está bajo. Se registrarán a intervalos apropiados.
La multitud se autoselecciona. Quienes llegan al Supper Club a medianoche suelen haber terminado la velada en otro lugar y buscan una última parada civilizada. Las conversaciones son tranquilas. La risa está presente pero controlada. El jazz llena los espacios intermedios.
No se sirve comida, aunque el restaurante europeo de la planta baja abre hasta las 10 p.m. para aquellos que quieran pasar la noche. Los baños se comparten con el restaurante y están bien mantenidos.
El barrio
Spring Street está frente al Parlamento Victoriano y a los Jardines del Tesoro. El extremo este del distrito de bares de la calle CBD está a pocos pasos hacia el oeste. Chinatown está a 5 minutos al norte. La posición del lugar en el borde del CBD le da una sensación más tranquila y residencial que las áreas de King Street o Flinders Lane.
Cómo llegar
La estación del Parlamento (varias líneas) está justo enfrente. Las rutas de tranvía de Spring Street paran delante. Caminar desde la estación de Flinders Street lleva 10 minutos a través de la red CBD.
Otros locales en CBD & Chinatown
Cherry Bar
Legendary rock and roll bar on AC/DC Lane. Small, loud, and sweaty. Live bands most nights playing rock, punk, and blues. Cash-heavy crowd and cheap beer by Melbourne standards.
OneSixOne
Upscale nightclub on King Street with a main room, VIP sections, and international DJ bookings. Smart dress code enforced. One of Melbourne's larger club venues.
Section 8
Shipping container bar in a laneway off Tattersalls Lane. Open-air, no pretension, cheap drinks. Order at the window and sit wherever you can find space. A Melbourne classic.
Heartbreaker
Rock bar on Russell Street. Dark interior, neon signs, strong whiskey list, and DJs playing classic rock to indie. Open late and reliably busy on weekends.
Glamorama
King Street nightclub with multiple levels, LED lighting, and a mix of hip-hop, R&B, and commercial dance music. Young crowd, energetic dance floor.