Heartbreaker

Heartbreaker riempie una nicchia specifica nel CBD di Melbourne. È il bar per chi trova pretenziosi gli speakeasy nei vicoli e stancanti i mega-club. L'ingresso su Russell Street conduce giù per le scale in un seminterrato che sembra dovrebbe esistere a Brooklyn o Austin.

Si valuta l'allestimento. Le insegne al neon rosse proiettano una calda luce sui séparé bui e sul bar che corre lungo una parete. La selezione di whisky dietro al bancone è davvero impressionante e spazia dai bourbon accessibili ai single malt che ti costeranno più di 30 AUD per ogni versata. I baristi conoscono l'elenco e ti guideranno senza condiscendenza.

La cabina del DJ si trova in un angolo e funziona più come una colonna sonora curata che come una performance. Il rock classico e il punk costituiscono la spina dorsale, con il DJ che legge la stanza e si adatta. Nelle notti più tranquille del mercoledì, il jukebox viene suonato di più. Nei sabato sera affollati, il DJ ha il pieno controllo.

La selezione di birre è solida. Le opzioni artigianali australiane si affiancano alle importazioni, con prezzi inferiori alla maggior parte delle barrette di CBD. La lista dei cocktail è breve ma ben eseguita; le bevande a base di whisky sono il punto di forza.

La folla è amichevole come tendono ad essere i bar rock. Si presuppone un terreno comune attraverso il gusto condiviso. Le conversazioni avvengono facilmente, soprattutto al bar. I gruppi riempiono gli stand; i visitatori singoli prendono gli sgabelli da bar.

I bagni sono bagni seminterrati: funzionali, non confortevoli. Lo spazio può diventare caldo quando è pieno, cosa che accade la maggior parte dei venerdì e dei sabato sera dopo le 22:00. Non esiste un'area esterna, quindi uscire in Russell Street per prendere aria è l'unica opzione.