Standing Bar
Le Standing Bar de la rue Tran Vu, près du lac Truc Bach, fonctionne selon le concept japonais tachinomiya : vous restez debout, vous buvez, vous parlez à des inconnus. Dix-neuf robinets à pression rotatifs servent des bières de microbrasseries vietnamiennes aux côtés des importations, changées régulièrement pour que la liste ne soit jamais périmée. Tapas et brochettes grillées permettent de se restaurer pendant que le soleil se couche sur l'eau. Les après-midi du week-end, à partir de midi, sont le moment idéal. C'est de loin la meilleure maison sans bière artisanale de Hanoi.
Hébergement près de Standing Bar
Hôtels proches de West Lake (Tay Ho), Hanoi.
À quoi s'attendre
Un format debout uniquement qui semble inconfortable jusqu'à ce que vous l'essayiez. Vous finissez naturellement par parler à celui qui est à côté de vous. La qualité de la bière est vraiment élevée et les brochettes sont solides.
Design animé et social. Le format debout brise les cliques habituelles des bars et le lac en toile de fond permet de rester plus longtemps que prévu.
Liste de lecture d'arrière-plan organisée. Live sets occasionnels les soirs d'événements.
Aucun. Entrez ce que vous portez pour vous promener autour de West Lake.
Les buveurs de bière artisanale, les voyageurs solitaires qui souhaitent rencontrer des gens naturellement, tous ceux qui s'ennuient de rester assis.
Espèces et cartes acceptées.
Gamme de prix
Bière artisanale pression 80 000 à 90 000 VND la demi-pinte. Tapas à partir de 60 000 VND. Frais d’entrée aux événements spéciaux : 50 000 à 100 000 VND.
Bière : ~3-3,50€. Tapas : à partir de ~2,30 €.
Horaires
Du lundi au vendredi de 15h à minuit. Samedi et dimanche de midi à minuit.
Conseil d'initié
Demandez au personnel du bar ce qui est le plus frais à la pression. Les soirées micro ouvert et événements facturent parfois des frais d’entrée. Les vues sur le lac depuis la zone debout au coucher du soleil valent le voyage supplémentaire à Tay Ho.
Avis complet
Le concept japonais de tachinomiya, debout et buvant, a été transplanté dans la rue Tran Vu, près du lac Truc Bach. Dix-neuf robinets rotatifs servent des bières de microbrasseries vietnamiennes aux côtés des importations, changées assez fréquemment pour que la liste ne soit jamais périmée. Les tapas et les brochettes grillées constituent la composante culinaire. Le format debout n’est pas un gadget ; cela change véritablement la dynamique sociale d'un bar en éliminant la structure de la table en tant que territoire et en mettant tout le monde sur un pied d'égalité.
Les après-midi de week-end à partir de midi sont le moment idéal. La foule est composée de passionnés de bière artisanale, d'expatriés de la région de West Lake et de visiteurs qui ont entendu parler du concept et sont venus l'essayer. La toile de fond du lac ajoute une dimension visuelle que les bars intérieurs ne peuvent égaler. Les soirées micro ouvert et événements facturent parfois un petit droit d’entrée. Le personnel connaît suffisamment bien leurs robinetteries pour guider les débutants dans leur sélection.
Dans le paysage de la bière artisanale de Hanoï, Standing Bar occupe la position de free house : aucune affiliation à une brasserie, juste les meilleurs robinets disponibles sur la scène artisanale vietnamienne. Bia Craft à Ta Hien réalise un travail similaire dans un espace plus petit. Standing Bar a le cadre au bord du lac, le format debout et plus de robinets. C'est de loin la meilleure destination de bière artisanale de Hanoi.
Demandez au personnel ce qui est le plus frais disponible. Les après-midi de week-end sont le moment idéal. Les vues sur le lac au coucher du soleil valent le détour à Tay Ho. Le format debout semble inconfortable jusqu'à ce que vous l'essayiez.
Le quartier
La rue Tran Vu longe le lac Truc Bach, dans le district de West Lake, un quartier de plus en plus populaire auprès des expatriés et des entreprises créatives. Standing Bar reflète la sensibilité internationale du quartier et sa culture gastronomique croissante.
Comment s'y rendre
Sur la rue Tran Vu près du lac Truc Bach. Prendre du vieux quartier prend 10 à 15 minutes. Marcher depuis Hoan Kiem prend 25 à 30 minutes le long des rives du lac.
Autres lieux à West Lake (Tay Ho)
The Hanoi Social Club
Cafe-bar in a converted villa hosting live acoustic sets, open mic nights, and art exhibitions. Draws a creative expat crowd and stays open late on weekends.
Lighthouse Sky Bar
Rooftop bar with panoramic views of West Lake, popular for sunset drinks. Cocktails average 150,000-250,000 VND in a casual but upscale setting.
Savage Club
EDM-focused nightclub that books international DJs on weekends. Cover charges apply on big nights and the crowd skews young and local.
InterContinental Sunset Bar
Lakeside bar at the InterContinental Hanoi Westlake with the water right below you. Premium pricing at 200,000-400,000 VND for cocktails, best visited at golden hour.
Turtle Lake Brewing Company
House-brewed craft beer pub on a smaller lake just off West Lake. Pints run 70,000 to 100,000 VND, the food menu leans American pub, and games include pool, shuffleboard, and darts.
Hanoi Rock City
Long-running indie live music venue tucked down an alley off To Ngoc Van, hosting rock, electronic, jazz, and open-mic nights. Doubles as a bar on non-show evenings.