Korner
Korner tire son nom de sa position littérale au coin d'une rue, avec des baies vitrées qui en font le bar le plus visible du quartier de Linsen. L'esthétique est celle d'une brasserie européenne qui rencontre un bar de Taipei : hauts plafonds, tables en marbre, luminaires suspendus et long comptoir de bar en zinc. La carte des boissons couvre le vin, la bière et les cocktails avec une compétence égale, ce qui est inhabituel à Taipei où la plupart des bars sont spécialisés. La carte des vins se concentre sur des producteurs naturels et peu interventionnistes de France et d'Italie, avec des verres à partir de 300 TWD. La carte gastronomique propose des assiettes de style bistrot qui font office de collations au dîner ou au bar. La foule est composée de professionnels de la création, d'employés de la publicité et des médias des bureaux voisins et de couples en début de soirée.
Hébergement près de Korner
Hôtels proches de Linsen North Road, Taipei.
À quoi s'attendre
Un bar ouvert et lumineux qui ressemble plus à un bar à vin européen qu'à un lieu typique de Taipei. L'énergie est sociale et détendue. Les gens s'attardent autour du vin et de la nourriture plutôt que de se précipiter pour se saouler. C'est un bon endroit pour commencer une soirée avant de s'enfoncer plus profondément dans Linsen.
Ambiance ouverte, aérée et européenne. Un bar rare à Taipei où la lumière naturelle fait partie du design.
Indie pop, jazz français et électronique légère. Atmosphérique mais pas dominant.
Chic et décontracté. La foule s’habille bien sans faire d’efforts. Pensez à l'ouverture d'une galerie, pas à une discothèque.
Amateurs de vin, couples et créatifs qui souhaitent prendre un verre civilisé dans un espace bien conçu.
Cartes et espèces acceptées
Gamme de prix
Vin 300-600 TWD/verre, cocktails 350-550 TWD, nourriture 200-500 TWD
Vin : 9-19 USD / 9-17 EUR. Cocktails : 11-17 USD / 10-16 EUR
Horaires
Mar-dim de 17h à minuit, fermé le lundi
Conseil d'initié
Les sièges côté fenêtre se remplissent en premier, surtout au coucher du soleil. La sélection de vins naturels change chaque semaine, alors renseignez-vous sur les nouveautés. Les jeudis soir attirent la plus grande foule après le travail.
Avis complet
L'emplacement du Korner dans un coin lui confère quelque chose qui manque à la plupart des bars de Taipei : la lumière naturelle. Les baies vitrées sur deux côtés remplissent l'espace du soleil de fin d'après-midi, ce qui rend les visites en début de soirée nettement différentes des intérieurs sombres qui dominent le quartier. À la tombée de la nuit, la pièce passe à un éclairage artificiel chaleureux qui maintient l’atmosphère accueillante.
Le programme des vins est le point culminant inattendu. Les vins naturels de petits producteurs européens apparaissent ici avant d'apparaître dans la plupart des bars à vin de Taipei. Le personnel sait expliquer la différence entre un pét-nat et un pétillant classique sans être condescendant. Les verres sont à un prix raisonnable et la majoration des bouteilles est raisonnable pour un bar.
Les cocktails sont solides sans pour autant atteindre les sommets du Bar PUN ou de l'Alchemy. Ce sont des recettes standards bien préparées avec des spécialités saisonnières occasionnelles. Le menu est plus sérieux que ce que la plupart des bars tentent, avec des assiettes de charcuterie, des sélections de fromages et des plats de bistro qui pourraient passer pour un restaurant décontracté.
La foule reflète la transition du quartier d'un pur quartier de divertissement à une zone de vie nocturne plus diversifiée. Vous verrez des employés d'agences de création des bureaux à proximité, de jeunes couples en rendez-vous et des groupes occasionnels de personnes de l'industrie alimentaire discutant de leur dernier projet. L'ambiance est sociale et sans hâte.
Korner fonctionne mieux comme premier arrêt. L'atmosphère du début de soirée, avec sa lumière naturelle et son rythme détendu, est le principal argument de vente. Plus tard dans la soirée, le personnage passe en mode bar standard. Les sièges près des fenêtres, si attrayants au coucher du soleil, deviennent des sièges ordinaires une fois la nuit tombée.
Le quartier
Korner se trouve à une intersection du quartier de Zhongshan-Linsen, visible depuis la rue. Les pâtés de maisons environnants abritent un nombre croissant de boutiques indépendantes, de galeries et de cafés qui ont transformé cette section d'une simple zone de vie nocturne en une destination de jour également.
Comment s'y rendre
A cinq minutes à pied de la station MRT Zhongshan. Les baies vitrées permettent de le repérer facilement depuis la rue.
Autres lieux à Linsen North Road
Chess
Upscale lounge and bar in the Linsen area with dim lighting, craft cocktails, and a crowd that skews toward professionals in their 30s and 40s.
Bar PUN
Speakeasy-style cocktail bar on a Linsen side street. Known for creative drinks, intimate seating, and bartenders who take their craft seriously.
Frank
Casual bar popular with both locals and expats. Pool tables, reasonable drink prices, and a relaxed atmosphere that makes it a common starting point for the evening.
Alchemy
Cocktail bar near Linsen that blends Taiwanese ingredients into classic recipes. Pineapple cake Old Fashioneds and oolong tea-infused spirits headline the menu.
Mod Sequel
Intimate bar specializing in whisky and aged spirits. The bartender-to-customer ratio is high, which means personalized attention and well-crafted drinks.
Hanko 60
Retro-themed bar housed in a renovated 1960s building. The decor channels old Taipei, and the drink menu follows suit with local ingredients and nostalgic touches.