Korner

Die Ecklage von Korner gibt ihm etwas, das den meisten Bars in Taipeh fehlt: natürliches Licht. Die vom Boden bis zur Decke reichenden Fenster auf zwei Seiten füllen den Raum mit der Spätnachmittagssonne, sodass sich Besuche am frühen Abend deutlich anders anfühlen als die düsteren Innenräume, die das Viertel dominieren. Wenn die Dunkelheit hereinbricht, wird der Raum in warmes Kunstlicht umgewandelt, das die einladende Atmosphäre aufrechterhält.

Das Weinprogramm ist das unerwartete Highlight. Naturweine von kleinen europäischen Produzenten werden hier angeboten, bevor sie in den meisten Weinbars in Taipeh erhältlich sind. Das Personal kann den Unterschied zwischen einem Pét-Nat und einem herkömmlichen Schaumwein erklären, ohne dabei herablassend zu wirken. Die Preise für die Gläser sind angemessen und der Flaschenaufschlag ist für eine Bar angemessen.

Cocktails sind solide, ohne die Höhen von Bar PUN oder Alchemy zu erreichen. Es handelt sich um gut gemachte Standardrezepte mit gelegentlichen saisonalen Spezialitäten. Die Speisekarte ist seriöser als die meisten Bars, mit Wurstplatten, Käseauswahl und Bistro-Hauptgerichten, die an ein zwangloses Restaurant heranreichen könnten.

Die Menschenmenge spiegelt den Wandel des Viertels vom reinen Vergnügungsviertel zu einer vielfältigeren Ausgehzone wider. Sie werden Kreativagenturmitarbeiter aus den Büros in der Nähe, junge Paare bei Verabredungen und gelegentlich eine Gruppe von Leuten aus der Lebensmittelindustrie sehen, die ihr neuestes Projekt besprechen. Die Atmosphäre ist gesellig und entspannt.

Korner eignet sich am besten als erster Stopp. Die frühabendliche Atmosphäre mit natürlichem Licht und entspanntem Tempo ist das stärkste Verkaufsargument. Später am Abend wechselt der Charakter in den Standard-Barmodus. Die Fensterplätze, die bei Sonnenuntergang so attraktiv waren, werden nach Einbruch der Dunkelheit zu normalen Sitzplätzen.