Korner

A localização do Korner oferece algo que falta à maioria dos bares de Taipei: luz natural. As janelas do chão ao teto em ambos os lados preenchem o espaço com o sol do final da tarde, fazendo com que as visitas no início da noite pareçam marcadamente diferentes dos interiores escuros que dominam o bairro. À medida que a escuridão cai, a sala muda para uma iluminação artificial quente que mantém a atmosfera acolhedora.

O programa de vinhos é o destaque inesperado. Os vinhos naturais de pequenos produtores europeus aparecem aqui antes de aparecerem na maioria dos bares de vinho de Taipei. A equipe consegue explicar a diferença entre um pet-nat e um espumante convencional sem ser condescendente. Os copos têm preços justos e a marcação da garrafa é razoável para um ambiente de bar.

Os coquetéis são sólidos sem atingir as alturas do Bar PUN ou Alchemy. São receitas padrão bem feitas com especialidades sazonais ocasionais. O cardápio de comida é mais sério do que a maioria dos bares tenta, com pratos de charcutaria, seleções de queijos e pratos principais de bistrô que poderiam passar em um restaurante casual.

A multidão reflete a transição do bairro de um bairro puro de entretenimento para uma zona de vida noturna mais diversificada. Você verá trabalhadores de agências criativas de escritórios próximos, jovens casais em encontros e um grupo ocasional de pessoas da indústria alimentícia discutindo seu último projeto. A vibração é social e sem pressa.

Korner funciona melhor como primeira parada. O ambiente de início de noite, com luz natural e ritmo descontraído, é o ponto de venda mais forte. Mais tarde, o personagem muda para o modo de barra padrão. Os assentos na janela, que eram tão atraentes ao pôr do sol, tornam-se apenas assentos normais depois de escurecer.