La Confiteria

La Confiteria es fácil de detectar en la calle de Sant Pau: el letrero original del pastelero todavía está encima de la puerta, y el escaparate de vidrio pintado parece pertenecer a una fotografía de museo de la Barcelona de antes de la guerra. Al entrar, la habitación se abre más de lo que sugiere la fachada. Las cajas de madera tallada se alinean en la pared derecha, la barra corre a lo largo de la izquierda y el techo pintado continúa el motivo floral en lo alto. La iluminación es baja, proviene principalmente de apliques de pared y algunas lámparas colgantes, y los espejos en las paredes traseras de las vitrinas hacen que la habitación parezca más profunda de lo que es.

Pedí un gin tonic con Gin Mare y Fever-Tree Mediterranean, servido en una copa grande con romero, bayas de enebro y una rodaja de limón. A 11 EUR, tiene un precio elevado en el Raval, pero está en línea con bebidas equivalentes en el Gótico o el Born. El vertido fue generoso y la guarnición en realidad complementó los ingredientes botánicos en lugar de simplemente flotar allí. El camarero me acompañó tres o cuatro ginebras antes de decidirse por el Mare, lo cual agradecí.

La multitud de un jueves a las 21:00 estaba formada por dos tercios de visitantes y un tercio de locales, con muchos teléfonos colgados pero un volumen cómodo. Los taburetes de bar ofrecen la mejor ventaja: puedes ver el techo, los movimientos del camarero y la longitud de las vitrinas de un solo vistazo. En las mesas, estás encerrado por las paredes.

Para visitar un bar histórico, La Confiteria es una de las opciones más fotogénicas de Barcelona, ​​más intacta que muchas restauraciones del Barrio Gótico y menos turística que sus equivalentes en La Rambla. Combínalo con el Bar Marsella, unas cuadras al sur, para disfrutar de una doble sesión de bebidas en el histórico Raval.