Hops Brew House
Hops Brew House ist eine Mikrobrauerei in der Soi Made In Thailand, einer kleinen Gasse an der Soi Buakhao, die zu einem Zentrum für thailändische Bars und Restaurants geworden ist. Der Veranstaltungsort braut sein eigenes Bier vor Ort, mit einer sichtbaren Brauanlage hinter Glas im Hauptraum. Die Zapfliste umfasst jederzeit 4 bis 6 hausgebraute Biere, die je nach Jahreszeit und den Experimenten des Brauers wechseln. Die Stile reichen von Pale Ales und IPAs bis hin zu Weizenbieren und gelegentlich Stouts. Der Innenraum hat einen modernen industriellen Look mit unverputzten Ziegelsteinen, Kupferrohren von der Brauanlage und Holztischen. Die Kapazität beträgt rund 40 Kunden. Das Publikum ist eine Mischung aus Craft-Beer-Enthusiasten, Auswanderern aus der Soi Buakhao-Gemeinde und Besuchern, die durch Mundpropaganda von der Brauerei erfahren haben. Das Hops Brew House repräsentiert eine andere Seite der Trinkkultur Pattayas und konzentriert sich eher auf die Qualität des Bieres als auf das Unterhaltungsmodell.
Unterkünfte nahe Hops Brew House
Hotels in der Nähe von Soi Buakhao, Pattaya.
Was erwartet Sie
Eine Mikrobrauerei mit durch Glas sichtbarer Brauerei vor Ort. Auf der Zapfliste stehen hausgebraute Craft-Biere in wechselnden Stilrichtungen. Die Atmosphäre ist entspannt, bierorientiert und gemeinschaftsorientiert.
Entspannt, gemeinschaftsorientiert und bierzentriert. Eine Mikrobrauerei-Atmosphäre im Herzen der Expat-Zone von Pattaya.
Rock, Indie und Akustik bei Hintergrundlautstärke
Lässig. Keine Kleiderordnung.
Craft-Beer-Enthusiasten und Besucher, die ein Trinkerlebnis wünschen, bei dem die Bierqualität und nicht die Unterhaltung im Vordergrund steht
Bargeld und Kreditkarten werden akzeptiert.
Preisspanne
Selbst gebrautes Bier 150–220 THB pro Pint, importiertes Craft-Bier 250–350 THB, Essen 120–250 THB
Hausbier ~4,50-6,60 $/~4,10-6 EUR pro Pint
Öffnungszeiten
Täglich von 16:00 bis 00:00 Uhr
Insider-Tipp
Fragen Sie das Personal nach der aktuellen Rotation; Die saisonalen Biere wechseln regelmäßig. Das IPA und das Pale Ale sind stets Highlights. Die Speisekarte passt gut zu den Bieren. Nachmittagsbesuche sind ruhiger und der Brauer steht manchmal für ein Gespräch zur Verfügung.
Ausführliche Bewertung
Das Hops Brew House ist eine Anomalie im Nachtleben von Pattaya. Während sich die Unterhaltungsindustrie der Stadt auf Go-Go-Bars und Bierbars konzentriert, in denen Lagerbiere in Massenproduktion serviert werden, braut diese Mikrobrauerei in aller Stille ihr eigenes Bier und serviert es einem Publikum, dem es am Herzen liegt, was in seinem Glas ist.
Die Brauanlage ist vom Hauptraum aus sichtbar, mit Edelstahltanks und Kupferrohren hinter einer Glastrennwand. Die aktuelle Zapfliste wird an einer Tafel ausgehängt, mit Verkostungsnotizen zu jedem Bier. Bei einem kürzlichen Besuch umfasste die Rotation ein hopfenreiches IPA mit Zitrusnoten, ein mildes Weizenbier und ein saisonales dunkles Ale. Die Qualität war bei mehreren Besuchen gleichbleibend gut.
Die Speisenkarte ergänzt die Biere mit thailändischen Gerichten und internationalen Optionen, die zu den Hausbieren passen. Die Portionen sind großzügig und die Preise zwischen 120 und 250 THB stellen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die Gegend dar.
Das Publikum unterscheidet sich von der üblichen Kundschaft der Soi Buakhao-Bar. Den Kern bilden Craft-Beer-Fans, Langzeit-Expats, die sich über die Barszene hinaus bewegt haben, und neugierige Besucher. Im Mittelpunkt der Gespräche stehen eher Bier, Reisen und das Leben in Pattaya als die Unterhaltungsindustrie.
Die Preise für selbst gebrautes Bier liegen bei 150 bis 220 THB pro Pint und betragen das Zwei- bis Dreifache dessen, was ein Chang in den Bars nebenan kostet. Für alle, die Craft-Bier zu schätzen wissen, bedeutet diese Prämie ein wesentlich besseres Trinkerlebnis.
Hops Brew House ist der beste Ort im Zentrum von Pattaya, um gut und nicht nur billig zu trinken.
Die Gegend
Soi Made In Thailand, eine kleine Gasse neben Soi Buakhao. In der Gasse gibt es weitere von Thailändern geführte Bars und Restaurants. Das wichtigste Ausgehviertel von Soi Buakhao ist nur einen kurzen Spaziergang entfernt.
Anfahrt
Halten Sie in Soi Buakhao Ausschau nach der Wende „Soi Made In Thailand“. Das Hops Brew House befindet sich in dieser Gasse und ist an der Brauausrüstung zu erkennen, die durch die Fenster sichtbar ist.
Adresse
Soi Made In Thailand
Weitere Lokale in Soi Buakhao
Tree Town
Large open-air beer bar complex built around a central courtyard with a stage. Live music most evenings and dozens of connected bar units.
What's Up Bar
Two-story sports bar on Soi Buakhao with multiple screens showing live football and UFC. Popular meeting point for the local expat community.
Soi Buakhao Market Bars
Cluster of beer bars around the weekly night market area. Street food stalls and 59-baht bottles of Chang create a social gathering spot on market nights.
Retox Bar
Expat-oriented bar with live music several nights a week. Hosts a pool league and serves as a regular hangout for the Soi Buakhao crowd.
The Cave
Popular expat beer bar near LK Metro with happy hour drafts from 55 THB. Dark interior with pool tables and live sports on multiple screens.
Soi Diana Beer Bars
Cluster of open-air beer bars around the Soi Diana intersection. Cheap drinks and a social atmosphere draw a mix of expats and tourists nightly.