Hops Brew House
Hops Brew House to minibrowar położony w Soi Made In Tajlandii, małej uliczce niedaleko Soi Buakhao, która stała się centrum tajskich barów i restauracji. Lokal warzy własne piwo na miejscu, a w głównej sali za szkłem widoczny jest zestaw do warzenia piwa. Lista kranów zawiera od 4 do 6 piw warzonych w domu w dowolnym momencie, zmieniających się w zależności od pory roku i eksperymentów piwowara. Gama stylów sięga od jasnych ale i IPA po piwa pszeniczne i okazjonalne stouty. Wnętrze ma nowoczesny, industrialny wygląd z odkrytą cegłą, miedzianymi rurami prowadzącymi sprzęt do warzenia piwa i drewnianymi stołami. Pojemność wynosi około 40 klientów. Tłum to mieszanka miłośników piwa rzemieślniczego, emigrantów ze społeczności Soi Buakhao i gości, którzy słyszeli o browarze z ust. Hops Brew House reprezentuje inną stronę kultury picia Pattaya, skupioną na jakości piwa, a nie na modelu rozrywki.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Hops Brew House
Hotele blisko Soi Buakhao, Pattaya.
Czego się spodziewać
Minibrowar z możliwością warzenia piwa na miejscu widocznym przez szybę. Lista kranów obejmuje domowe piwa rzemieślnicze w rotacyjnych stylach. Atmosfera jest spokojna, skupiona na piwie i zorientowana na społeczność.
Zrelaksowany, skupiony na społeczności i skupiony na piwie. Atmosfera minibrowaru w sercu strefy emigrantów w Pattaya.
Rock, indie, and acoustic at w tle volume
Swobodnie. Brak dress code'u.
Miłośnicy piwa rzemieślniczego i goście, którzy chcą doznań związanych z piciem skupionych na jakości piwa, a nie na rozrywce
Gotówka i credit karty akceptowane.
Zakres cen
House-brewed piwo 150-220 THB per pint, imported craft 250-350 THB, jedzenie 120-250 THB
House piwo ~$4.50-6.60/~4.10-6 EUR per pint
Godziny
16:00-00:00 codziennie
Wskazówka
Zapytaj obsługę o aktualną rotację; sezonowe piwa zmieniają się regularnie. IPA i Pale Ale to spójne akcenty. Menu z jedzeniem dobrze komponuje się z piwami. Popołudniowe wizyty są spokojniejsze, a z piwowarem można czasami porozmawiać.
Pełna recenzja
Hops Brew House to anomalia w nocnym krajobrazie Pattaya. Podczas gdy przemysł rozrywkowy miasta kręci się wokół barów go-go i barów piwnych serwujących masowo produkowane lagery, ten minibrowar po cichu warzy własne piwo i podaje je publiczności, która dba o to, co ma w szklance.
Z głównego pomieszczenia widoczna jest instalacja do parzenia, ze zbiornikami ze stali nierdzewnej i miedzianymi rurami za szklaną przegrodą. Aktualna lista kranów wywieszona jest na tablicy, wraz z notatkami degustacyjnymi dla każdego naparu. Podczas niedawnej wizyty rotacja obejmowała chmielowe IPA z nutami cytrusowymi, gładkie piwo pszeniczne i sezonowe ciemne piwo. Jakość była niezmiennie dobra podczas wielu wizyt.
Menu dań uzupełnia piwa, dania kuchni tajskiej i opcje międzynarodowe, zaprojektowane w połączeniu z domowymi piwami. Porcje są obfite, a ceny od 120 do 250 THB stanowią dobrą wartość dla tego obszaru.
Tłum różni się od standardowej klienteli baru Soi Buakhao. Trzon stanowią miłośnicy piwa rzemieślniczego, emigranci z dłuższym stażem, którzy wyszli poza scenę barową i ciekawi goście. Rozmowy skupiają się raczej na piwie, podróżach i życiu w Pattaya, a nie na przemyśle rozrywkowym.
Ceny piwa warzonego w domu od 150 do 220 THB za kufel są dwa do trzech razy wyższe od ceny Chang w sąsiednich barach. Dla każdego, kto ceni piwo rzemieślnicze, ta premia zapewnia znacznie lepsze wrażenia z picia.
Hops Brew House to najlepsze miejsce w centrum Pattaya, w którym można dobrze się napić, a nie tylko tanio.
Okolica
Soi Made In Tajlandii, mała uliczka przy Soi Buakhao. Przy ulicy znajdują się inne tajskie bary i restauracje. Główna dzielnica nocnego życia w Soi Buakhao znajduje się w odległości krótkiego spaceru od hotelu.
Jak dojechać
Z Soi Buakhao szukaj zwrotu Soi Made In Thai. Hops Brew House znajduje się na tej linii, można go rozpoznać po sprzęcie do warzenia widocznym przez okna.
Adres
Soi Made In Thailand
Inne lokale w Soi Buakhao
Tree Town
Large open-air beer bar complex built around a central courtyard with a stage. Live music most evenings and dozens of connected bar units.
What's Up Bar
Two-story sports bar on Soi Buakhao with multiple screens showing live football and UFC. Popular meeting point for the local expat community.
Soi Buakhao Market Bars
Cluster of beer bars around the weekly night market area. Street food stalls and 59-baht bottles of Chang create a social gathering spot on market nights.
Retox Bar
Expat-oriented bar with live music several nights a week. Hosts a pool league and serves as a regular hangout for the Soi Buakhao crowd.
The Cave
Popular expat beer bar near LK Metro with happy hour drafts from 55 THB. Dark interior with pool tables and live sports on multiple screens.
Soi Diana Beer Bars
Cluster of open-air beer bars around the Soi Diana intersection. Cheap drinks and a social atmosphere draw a mix of expats and tourists nightly.