The Tinder Box
Die Tinder Box ist eine Wein- und Tapasbar in der Nähe des zentralen Platzes des IT Parks mit einer umfangreichen Weinkarte, Wurstwarentafeln und einer ruhigeren Gesprächsatmosphäre. Das Format fungiert als IT-Park-Weinspezialist, mit der Weinkarte als primärer Identität des Veranstaltungsortes und spanisch angehauchten Tapas als Essensbegleitung. Der Raum bietet Platz für etwa 60 Personen, verteilt auf den Hauptbarraum und eine kleine Außenterrasse. Das Format regt zum Verweilen für eine lange Mahlzeit statt für schnelle Drinks an. Die Getränkepreise liegen im oberen IT-Park-Bereich; Die Weinauswahl ist umfangreicher als in jeder anderen Weinbar in Cebu. Das Publikum besteht überwiegend aus Expats und älteren philippinischen Berufstätigen; Die Energie ist gesprächig und erwachsenenorientiert.
Unterkünfte nahe The Tinder Box
Hotels in der Nähe von IT Park, Cebu.
Was erwartet Sie
Eine Wein- und Tapasbar mit einer umfangreichen Weinkarte und spanisch beeinflussten Speisen. Ruhig, gesprächig und erwachsenenorientiert. Reservierungen sind für Wochenendnächte hilfreich.
Wein- und Tapasbar, ruhig und für Erwachsene geeignet. Der Weinspezialist von IT Park.
Background classical, jazz, and Spanish guitar. Volume sits at conversational level.
Smart casual. Closed shoes; collared shirts preferred.
Weinliebhaber, älteres Berufspublikum, Verabredungsabende
Cards (all major) and cash
Preisspanne
Wine by glass 280-500 PHP, full bottle 1,500-12,000 PHP, tapas 300-600 PHP, cocktails 350-500 PHP
Wine by glass ~$5-8.80/€4.50-8.10, bottle ~$26-210/€24-194, tapas ~$5.30-10.50/€4.90-9.70, cocktails ~$6-8.80/€5.50-8.10
Öffnungszeiten
Daily 17:00-01:00
Insider-Tipp
Das Tapas-Pairing-Menü ist der clevere Einstieg; Der Barkeeper kümmert sich um die Weinbegleitung. Das iberische Wurstbrett ist das Highlight der Küche. Reservierungen für das Abendessen am Wochenende sind hilfreich.
Ausführliche Bewertung
Die Tinder Box befindet sich in der Nähe des zentralen Platzes des IT Parks und verfügt über einen deutlich ausgeschilderten Eingang, der in den Hauptbarraum führt. Der Innenraum wirkt wie eine elegante Weinbar: gedämpftes Licht, eine lange Bar mit dahinter montierten Weinauslagen, kleine Tische für Tapas-Essen und eine kleine Außenterrasse, die die Sitzgelegenheiten bei trockenem Wetter erweitert.
Die Weinkarte ist die primäre Identität des Veranstaltungsortes. Der Bestand an über 100 Flaschen umfasst europäische (spanische, italienische, französische, portugiesische) und neue Welthersteller (argentinische, chilenische, australische); Das spanische Angebot ist besonders umfangreich und umfasst Rioja, Ribera del Duero und weniger bekannte Regionen. Die Auswahl im Glas ist großzügig; Die Weinbegleitung ist auf das Tapas-Menü abgestimmt.
Das Tapas-Menü ist spanisch geprägt mit philippinischen Einflüssen. Iberische Wurstbretter, Gambas al Ajillo, Tortilla Española, Patatas Bravas und saisonale kleine Gerichte runden das Angebot ab. Die Küche ist mit seriöser Technik ausgestattet; Das Essen eignet sich eher als richtiges Abendessen auf mehreren kleinen Tellern als als Bar-Snack.
Die Getränkepreise liegen im oberen IT-Park-Bereich. Wein im Glas für 280–500 PHP; Volle Flaschen kosten zwischen 1.500 PHP für Einsteigerflaschen und 12.000 PHP für die besten Flaschen aus dem Weinkeller. Tapas für 300-600 PHP pro Teller. Die Preisgestaltung spiegelt den Weinschwerpunkt und die spanisch geprägte Küche wider.
Das Publikum ist das älteste und professionellste im IT Park. Es dominieren philippinische Fachkräfte in den Vierzigern und Fünfzigern, Auswanderer aus den Unternehmenszentralen und Besucher, die gezielt ein ernsthaftes Weinerlebnis suchen. Die Atmosphäre ist deutlich ruhiger als in den umliegenden Veranstaltungsorten des IT Parks; Das Format schließt die parteiorientierte Energie aus.
Im Vergleich zu Ambiance (Cocktail-Schwerpunkt), Brewery Gastropub (Craft-Bier) und den Tanzbars IT Park ist The Tinder Box der Weinspezialist. Für Besucher, die ein ernsthaftes Weinerlebnis in Cebu wünschen, ist dies die allgemein anerkannte Wahl. Für Besucher, die Cocktails oder Bier trinken möchten, sind die anderen Veranstaltungsorte im IT Park besser geeignet.
Die Gegend
Die Tinder Box befindet sich in der Nähe des zentralen Platzes des IT Parks.
Anfahrt
Schnappen Sie sich den IT Park; Gehen Sie vom zentralen Platz zur Tinder Box.
Adresse
IT Park, Lahug, Cebu City
Weitere Lokale in IT Park
The Park Social
Sports bar and grill across from Ayala Central Bloc with live bands and DJs most nights. Multiple screens for live sports, hearty pub-style food, and one of the steadier crowds in the park.
Pipeline Restaurant and Billiards
Open-air bar next to Sugbo Mercado with four pool tables and a casual after-work atmosphere. Affordable beer prices and a mix of BPO workers and expats on weekday evenings.
Ambiance Restobar
Cocktail-focused bar in the central section of IT Park with an extensive spirits selection, wine list, and crafted cocktails. Draws a slightly older professional crowd than the surrounding pubs.
The Den
One of the few proper nightclubs inside IT Park, with a dance floor, DJ sets, and a younger crowd on weekends. Cover charge typically 200 PHP including a starter drink.
Sugbo Mercado
Outdoor food and drinks market running Thursday through Sunday with dozens of stalls and a beer garden. Lower prices than the surrounding bars and one of the better casual evening starts in the park.
Brewery Gastropub
Craft beer bar inside IT Park with rotating local and imported taps. Pub food, sports screens, and a slightly older crowd than the dance-oriented venues.