Sugbo Mercado
Sugbo Mercado ist ein Lebensmittel- und Getränkemarkt im Freien, der von Donnerstag bis Sonntag mit Dutzenden Ständen und einem Biergarten stattfindet. Das Format ist keine traditionelle Bar, sondern ein philippinischer Mercado, der für das BPO- und Expat-Publikum im IT Park angepasst ist: Stände mit verschiedenen Küchen (philippinisch, koreanisch, japanisch, westlich), ein zentraler Biergarten mit gemeinsamen Sitzgelegenheiten und eine lebhafte Festivalatmosphäre. Der Raum fasst etwa 400 Sitzplätze; Das Format fördert die Durchmischung zwischen Gruppen und Ständen. Die Getränkepreise sind deutlich günstiger als in den umliegenden IT Park-Bars. Die Lebensmittelpreise entsprechen denen der zwanglosen Restaurants in Cebu. Das Publikum besteht aus BPO-Mitarbeitern, Expats, Studenten und Wochenendbesuchern. Die Dynamik ist ungewöhnlich gemeinschaftlich für das Nachtleben in Cebu.
Unterkünfte nahe Sugbo Mercado
Hotels in der Nähe von IT Park, Cebu.
Was erwartet Sie
Ein Lebensmittelmarkt im Freien mit Dutzenden Ständen und einem zentralen Biergarten. Lässig, gemeinschaftlich und festlich geprägt. Die Auswahl an Speisen ist die Hauptattraktion.
Lebensmittelmarkt im Freien, gemeinschaftlich, Festival-orientiert. Der lässige Abendstandard im IT-Park.
Background Filipino pop, rock, and Western playlists. Occasional live acoustic acts.
Casual. Shorts, T-shirts, and sandals normal.
Essensorientierte Abende, gemischte Gruppen mit unterschiedlichen Essensvorlieben, lockere gesellige Abende
Cash strongly preferred; GCash accepted at most stalls; some cards accepted at the central beer garden
Preisspanne
Beer 80-150 PHP, cocktails 200-350 PHP, food 100-300 PHP per stall
Beer ~$1.40-2.60/€1.30-2.40, cocktails ~$3.50-6/€3.20-5.50, food ~$1.80-5.30/€1.60-4.90
Öffnungszeiten
Thu-Sun 17:00-23:00
Insider-Tipp
Das Format läuft nur von Donnerstag bis Sonntag; Wochentagsbesucher finden es geschlossen. Durch die Mischung der Stände können Sie bei einem Besuch mehrere Küchen probieren. Bargeld wird stark bevorzugt; Einige Stände akzeptieren GCash.
Ausführliche Bewertung
Sugbo Mercado befindet sich im Außenbereich des Garden Block im IT Park und ist donnerstags bis sonntags von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Das Format ist für den IT Park-Kontext ungewöhnlich: Sugbo Mercado ist keine einzelne Bar mit eigener Küche, sondern ein Mercado mit Dutzenden unabhängig voneinander betriebenen Imbissständen, einem zentralen Biergarten mit gemeinsamen Sitzgelegenheiten und einer Festivalatmosphäre, die im Kontrast zum eleganteren IT Park-Barkreis steht.
Die Essensstände decken eine große Vielfalt ab. Philippinische Klassiker (Lechon, Sisig, Kwek-Kwek, Balut), koreanisches Essen (koreanisches Brathähnchen, Bibimbap, Tteokbokki), japanisches (Sushi, Ramen, Takoyaki), westliches (Burger, Pizza, Hot Dogs) und philippinische Fusionsexperimente. Die Preise entsprechen der Kategorie der zwanglosen Restaurants in Cebu. Eine typische Mahlzeit an zwei Ständen kostet 200–400 PHP.
Der Biergarten liegt im Zentrum des Mercado. Lange gemeinsame Tische fördern die Durchmischung der Gruppen; Die zentrale Bar serviert philippinisches Bier (San Miguel, Red Horse), Importe (Heineken, Asahi) und einfache Cocktails zu deutlich günstigeren Preisen als die umliegenden Bars im IT Park. Die Dynamik ermutigt Fremde, Tische und Getränke zu teilen.
Das Musikprogramm läuft den größten Teil des Abends mit Hintergrund-Playlists, an Wochenendabenden gibt es gelegentlich akustische Live-Acts (philippinische Singer-Songwriter, Cover-Sets). Die Lautstärke liegt auf Gesprächsniveau; Die Festivalatmosphäre entsteht eher durch die Menschendichte als durch verstärkte Musik.
Im IT Park ist das Publikum am gemischtesten. BPO-Mitarbeiter, Expats, Studenten der umliegenden Universitäten, Wochenendbesucher aus ganz Cebu und Touristen nehmen teil. Die Gemeinschaftsbestuhlung überwindet die Gruppenbarrieren, die in den traditionelleren IT-Park-Bars bestehen. Gespräche zwischen Fremden finden routinemäßig statt.
Verglichen mit dem IT Park Bar-Circuit (The Park Social, Pipeline, Ambiance) ist Sugbo Mercado ein völlig anderes Format. Die Essensvielfalt, die niedrigeren Preise und die Festivalatmosphäre machen es zu einer sinnvollen Wahl für den frühen Abend, bevor man sich für einen Drink am späten Abend in die Bars begibt. Viele IT-Park-Besucher kombinieren das Abendessen im Sugbo Mercado mit Getränken in den umliegenden Bars.
Die Gegend
Sugbo Mercado befindet sich im Garden Block im IT Park, neben Pipeline und in der Nähe von The Park Social.
Anfahrt
Schnappen Sie sich den IT Park; Der Gartenblock ist signiert.
Adresse
Garden Block, IT Park, Lahug, Cebu City
Weitere Lokale in IT Park
The Park Social
Sports bar and grill across from Ayala Central Bloc with live bands and DJs most nights. Multiple screens for live sports, hearty pub-style food, and one of the steadier crowds in the park.
Pipeline Restaurant and Billiards
Open-air bar next to Sugbo Mercado with four pool tables and a casual after-work atmosphere. Affordable beer prices and a mix of BPO workers and expats on weekday evenings.
Ambiance Restobar
Cocktail-focused bar in the central section of IT Park with an extensive spirits selection, wine list, and crafted cocktails. Draws a slightly older professional crowd than the surrounding pubs.
The Den
One of the few proper nightclubs inside IT Park, with a dance floor, DJ sets, and a younger crowd on weekends. Cover charge typically 200 PHP including a starter drink.
Brewery Gastropub
Craft beer bar inside IT Park with rotating local and imported taps. Pub food, sports screens, and a slightly older crowd than the dance-oriented venues.
Straight Up Sky Bar
Rooftop bar with elevated views of Cebu City's skyline. Cocktails, occasional DJ sets, and a more upscale dress code than the street-level venues in the park.