Plank
Plank liegt in der Elbestraße mitten im Transformationsgebiet des Bahnhofsviertels, umgeben von legalen Bordellen, Michelin-Sterne-Restaurants und älteren Tante-Emma-Läden. Die Bar setzt auf Einfachheit: billiger Apfelwein aus einem Keramik-Bembel, eine wechselnde Auswahl lokaler Biere vom Fass und Regale mit Spirituosen, die niemanden beeindrucken wollen. Die Wände wechseln vierteljährlich mit Werken von Frankfurter Künstlern und Fotografen und verleihen dem Ort eine zurückhaltende Galeriefunktion, ohne dass Galeriepreise erhoben werden. Das Publikum ist gemischt: Bewohner des Bahnhofsviertels, die sich an die rauere Zeit auf der Straße erinnern, jüngere Trinker aus Sachsenhausen und Bornheim, die wegen der Authentizität kommen, und gelegentlich neugierige Touristen, die auf der Suche nach einem billigen Getränk vorbeikamen. Der Service ist direkt und unkompliziert. Es gibt keine Cocktailkarte, kein Reservierungssystem und keine Ansprüche. Was Sie bekommen, sind ehrliche Güsse, gesprächsfreundliche Musiklautstärke und eine Nachbarschaftskneipenatmosphäre, die im gentrifizierenden Frankfurt immer seltener vorkommt. Die Barplatte aus Holz weist jahrelangen Gebrauch auf. Stammgäste nicken einander zu. Gespräche finden tischübergreifend statt.
Unterkünfte nahe Plank
Hotels in der Nähe von Bahnhofsviertel, Frankfurt.
Was erwartet Sie
Ein kleiner, warm beleuchteter Raum mit Holztischen, einer langen Bar und Kunstwerken an jeder Wand. Moderate Lautstärke, echte Gespräche, gemischte Altersgruppen. Der Barkeeper kennt die Stammgäste mit Namen. Innen rauchfrei, wie es das hessische Gesetz vorschreibt.
Unprätentiös, gemeinschaftsorientiert und ehrlich. Das Gegenteil einer Konzeptbar.
Indie-Rock, klassischer deutscher Pop, Jazz und Folk in gesprächsfreundlicher Lautstärke
Lässig. Was auch immer Sie zum Abendessen tragen, es funktioniert. No one's checking.
Trinker, die Gespräche statt Spektakel und ein echtes Frankfurter Nachbarschaftserlebnis suchen
Barzahlung bevorzugt, Karten werden für Rechnungen über 20 EUR akzeptiert
Preisspanne
Apfelwein 3-4 EUR, Bier 4 EUR, Spirituosen 5-7 EUR, einfache Longdrinks 7-9 EUR
Apfelwein ~3,50–4,50 USD, Bier ~4,50 USD, Spirituosen ~5,50–8 USD
Öffnungszeiten
Täglich von ca. 18:00 bis 02:00 Uhr, später Fr-Sa
Insider-Tipp
Bestellen Sie den Apfelwein, wenn Sie Frankfurts lokale Spezialität noch nicht probiert haben; Es ist säuerlich, alkoholarm und günstig. Trinkgelder in bar sind Standard und werden geschätzt. Die hinteren Tische in der Nähe der Kunstwand sind die ruhigsten Orte für Gespräche.
Ausführliche Bewertung
Plank ist die Art von Bar, die Gentrifizierung weniger unvermeidlich erscheinen lässt. Der Raum ist einfach: eine lange Holzbar, ein paar Dutzend Tische und eine Beleuchtung, die warm genug ist, um zu schmeicheln, ohne etwas zu verbergen. Die Wände werden alle paar Monate mit neuer Kunst von Fotografen und Malern aus Frankfurt und Rhein-Main bestückt, was den Stammgästen etwas Neues zum Anschauen bietet, ohne den Ort in ein Hipster-Statement zu verwandeln.
Der Auslöser ist der mangelnde Ehrgeiz des Getränkeprogramms. Kein molekulares Zeug, kein geräuchertes Eis, keine Instagram-Beilagen. Apfelwein vom Bembel wird in das traditionell gerippte Glas gegossen. Die Bierauswahl umfasst Binding, Henninger und einige rotierende Zapfhähne kleinerer hessischer Brauereien. Wenn Sie Eis wünschen, geben Sie die Spirituosen in ein Glas mit Eis. Diese Zurückhaltung ist der Punkt.
Der Charakter der Elbestraße hat sich seit Mitte der 2010er-Jahre erheblich verändert: Cocktailbars, Boutique-Hotels und Cafés der dritten Welle zogen neben die verbliebenen Bordelle und Späti-Kioske. Plank sitzt an dieser Kreuzung, ohne so zu tun, als ob eine der beiden Seiten nicht existierte. Zu den Stammgästen zählen ältere Bahnhofsviertelbewohner, Künstler des nahegelegenen Atelierfrankfurt-Kollektivs und jüngere Trinker aus dem Nordend.
Im Vergleich zu den auf Cocktails spezialisierten Lokalen in der Moselstraße zwei Blocks weiter ist Plank die günstigere, rauere Alternative. Im Vergleich zu den älteren Eckkneipen, die rund um den Hauptbahnhof verschwinden, ist es sichtbar neuer, hat aber einen ähnlichen Geist. Wenn Sie eine ruhige Bar suchen, in der die Person neben Ihnen tatsächlich mit Ihnen reden kann, beginnen Sie hier. Budgetieren Sie 15-25 EUR für einen gelungenen Abend.
Die Gegend
Die Elbestraße verläuft in Nord-Süd-Richtung durch das Bahnhofsviertel, eine der legalen Bordellstraßen des Bezirks, aber auch zunehmend von Restaurants und Bars gesäumt. Die Straße verändert schnell ihren Charakter; Innerhalb eines Blocks können Sie an einem lizenzierten Bordell, einer Naturweinbar und einer türkischen Bäckerei vorbeikommen.
Anfahrt
S- oder U-Bahn bis Hauptbahnhof, dann fünf Gehminuten östlich ins Bahnhofsviertel. Die Elbestraße liegt drei Blocks vom Bahnhof entfernt. Die Straßenbahnen 11, 14 und 21 halten in der Nähe an der Münchener Straße.
Adresse
Elbestraße 15, 60329 Frankfurt
Weitere Lokale in Bahnhofsviertel
Pik Dame
One of Frankfurt's oldest nightlife institutions, operating for decades with red plush interiors and carousel horses at the bar. A late-night fixture in the Bahnhofsviertel that draws a mixed crowd of locals and visitors.
The Kinly Bar
Speakeasy-style cocktail bar hidden behind an unmarked black door. Guests ring a bell for entry, and the dimly lit interior serves craft cocktails from an inventive seasonal menu.
Gleis 25
A 24-hour bar steps from the Hauptbahnhof that never closes. Popular with shift workers, night owls, and travelers passing through at odd hours.
Ipanema Bar
Brazilian-themed bar on Münchner Straße with tropical cocktails and a relaxed atmosphere. The decor and drink menu lean into Rio de Janeiro's beach culture.
The Legacy Bar & Grill
Upscale bar and restaurant known for smoked cocktails and classic longdrinks. The evening-only operation caters to an after-work and pre-club crowd.
Tanzhaus West
Industrial techno club in a former warehouse near the Gutleutviertel. Two rooms run different sounds on weekends, and the crowd skews toward serious electronic music fans.