Maxie Eisen, Bar in Bahnhofsviertel, Frankfurt
Bar

Maxie Eisen

Bahnhofsviertel, Frankfurt

Maxie Eisen betreibt in der Münchener Straße eine doppelte Identität: Ein jüdisch inspiriertes Delikatessengeschäft, das bis zum frühen Abend Pastrami-Sandwiches, Matzo-Bällchensuppe und Reubens serviert, dann verwandelt eine Änderung der Beleuchtung und Fokussierung den Raum in eine Cocktailbar. Der Name bezieht sich auf einen Chicagoer Gangster aus der Zeit der Prohibition, und die Inneneinrichtung erinnert mit gefliesten Böden, gepressten Blechdecken und dunklen Holzvertäfelungen an diese Zeit. Die Feinkostabteilung verdient ihren Ruf; Das Pastrami ist hausgebacken und das Brot stammt aus einer örtlichen Bäckerei. Sobald das Abendessen beendet ist, übernehmen die Barkeeper mit einer kurzen, scharfen Cocktailkarte, die auf klassischen amerikanischen Cocktails und einigen Spezialitäten des Hauses basiert. Der Laden wurde Anfang der 2010er Jahre im Rahmen der Bahnhofsviertel-Umgestaltungswelle eröffnet und ist nach wie vor einer der beständigsten Betreiber am Streifen. Die Anzahl der Sitzplätze ist begrenzt und Reservierungen werden in der Regel nicht entgegengenommen, sodass es an Wochenendenabenden zu wechselnden Türen kommt, wenn die Leute durch das Lokal radeln. Das Publikum ist erwachsen, auf Cocktails fokussiert und eher wegen der Qualität als wegen der Szene da.

Marco Valenti, Editor
Marco ValentiEditor & Lead Researcher
5+ years researching adult-nightlife districts. Updated February 2026.

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Was erwartet Sie

Ein kleiner Raum mit Fliesenböden, Blechdecke und einer engen Bar. Früher am Abend fühlt es sich an wie ein Feinkostladen mit Getränken, später wird es zu einer richtigen Cocktailbar. Moderate Lautstärke, professioneller Service und ein Publikum, das vom Feierabendtrinker bis zum Cocktail-Enthusiasten bis spät in die Nacht reicht.

Atmosphäre

Unter dem Motto Prohibition, ohne eine Kostümparty zu sein. Ernsthaft mit Essen und Getränken.

Musik

Jazz, klassischer Soul, Americana und gelegentlich Swing in gesprächsgerechter Lautstärke

Kleiderordnung

Smart-Casual. Saubere Jeans- und Button-Down-Passform. Vermeiden Sie offensichtliche Touristenausrüstung und Sportbekleidung.

Am besten für

Pastrami-Liebhaber, die für Cocktails bleiben, und Cocktailtrinker, die zu ihren Getränken etwas essen möchten

Zahlung

Alle gängigen Karten, kontaktlos und Bargeld werden akzeptiert

Preisspanne

Cocktails 11–14 EUR, Bier 4,50–5 EUR, Wein 7–10 EUR, Feinkostsandwiches 12–16 EUR

Cocktails ca. 12–15 USD, Bier ca. 5–5,50 USD, Sandwiches ca. 13–17 USD

Öffnungszeiten

Mo-Sa 11:30-01:00 Uhr (Deli bis 22:00 Uhr, Bar danach weiter), So geschlossen

Insider-Tipp

Bestellen Sie vor 21:00 Uhr ein Pastrami-Sandwich, wenn Sie Hunger haben. Die Küche schließt früher als die Bar. Die Plätze in der Bar werden nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ vergeben. Der Rye Old Fashioned ist der Signature Build, den es wert ist, bestellt zu werden.

Ausführliche Bewertung

Maxie Eisen befindet sich in einer schmalen Ladenfront in der Münchener Straße, der Straße, die sich über die gesamte Länge des Bahnhofsviertels erstreckt und zunehmend zum Mittelpunkt der gastronomischen Wiederbelebung des Viertels wird. Von außen sieht es wie ein Feinkostladen aus, mit dem Namen in zeitgenössischer Typografie und einer Speisekarte mit Blick auf die Straße. Im Inneren verkörpern der geflieste Boden, die Decke aus gepresstem Blech und die lange Bar aus Holz und Messing die Chicagoer Speakeasy-Ästhetik, ohne in den Bereich eines Themenrestaurants abzudriften.

Die Küche ist der erste Anziehungspunkt. Pastrami wird vor Ort gepökelt und in Scheiben geschnitten, und die Sandwiches sind für New Yorker oder Montrealer Verhältnisse wirklich gut, eine Seltenheit in Frankfurt. Die Matzenbällchensuppe sorgt im Winter für Nachbestellungen. Der Deli-Service läuft bis in die frühen Abendstunden, dann ändert sich die Beleuchtung und der Fokus verlagert sich hinter die Bar. Die Cocktailkarte ist kurz und seriös: ordentlich zubereitete Klassiker, eine Handvoll House-Riffs auf Rye- und Bourbon-Cocktails und ein alkoholfreier Teil, der nicht im Nachhinein auf den Tisch kommt.

Die Kombination ist in Frankfurt ungewöhnlich und wird mit größerer Sorgfalt gehandhabt als die meisten Hybridkonzepte. Im Vergleich zu Dora Brilliant zwei Blocks weiter ist Maxie sowohl beim Essen als auch bei den Getränken lockerer und eher amerikanisch geprägt. Im Vergleich zu den eigenständigen Feinkostläden in der Stadt ist es eleganter und stärker auf das Trinkerlebnis ausgerichtet. Das Ergebnis ist ein Ort, der sowohl für ein Abendessen um 19:00 Uhr als auch für ein altmodisches Abendessen um 23:30 Uhr geeignet ist, was ihm eine ungewöhnlich lange Haltbarkeit am Abend verleiht.

An Wochenendabenden füllt sich der Raum bis 21:00 Uhr mit einer Mischung aus Cocktail-Stammgästen, Pärchen an Verabredungsabenden und Nachbarschaftsarbeitern. An der Bar finden Gespräche statt, der Service ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und die Musiklautstärke bleibt konstant. Budgetieren Sie 25–35 EUR für ein Sandwich und einen Cocktail oder 30–45 EUR für eine ordentliche Trinkrunde. Die Münchener Straße selbst bietet genügend Möglichkeiten in der Nähe, so dass ein längerer Abend fußläufig möglich ist.

Die Gegend

Die Münchener Straße ist die Hauptverkehrsader des Bahnhofsviertels in Ost-West-Richtung, ein Abschnitt, der den vielschichtigen Charakter des Viertels einfängt: Kebab-Läden, legale Bordelle, natürliche Weinbars, Kaffee der dritten Welle und Restaurants, die von Michelin-Sternen bis hin zu zwanglosen Straßenrestaurants reichen. Der Block um Maxie Eisen war eine der frühesten Gentrifizierungszonen.

Anfahrt

S- oder U-Bahn bis Hauptbahnhof, dann drei Gehminuten östlich auf der Münchener Straße. Die Straßenbahnlinien 11, 14 und 21 halten direkt an der Münchener Straße. Das Taxi vom Hauptbahnhof kostet 5-7 EUR.

Adresse

Münchener Straße 18, 60329 Frankfurt

Wegbeschreibung

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