Maxie Eisen
Maxie Eisen tiene una doble identidad en Münchener Straße: delicatessen de inspiración judía que sirven sándwiches de pastrami, sopa de bolas de matzá y Reubens hasta primera hora de la tarde, luego un cambio en la iluminación y el enfoque convierte el espacio en un bar de cócteles. El nombre hace referencia a un gángster de Chicago de la era de la prohibición, y el interior se inclina hacia ese período con pisos de baldosas, techos de hojalata prensada y paneles de madera oscura. La delicatessen se gana su reputación; el pastrami se cura en casa y el pan proviene de una panadería local. Una vez que termina el servicio de cena, los camareros toman el relevo con una lista de cócteles breve y elegante elaborada en torno a versiones clásicas estadounidenses y algunas especialidades de la casa. El lugar abrió a principios de la década de 2010 como parte de la ola Bahnhofsviertel que remodeló el distrito y sigue siendo uno de los operadores más consistentes de la franja. Los asientos son limitados y normalmente no se aceptan reservaciones, por lo que las noches de fin de semana se ve una situación de puertas giratorias a medida que la gente pasa en bicicleta. El público es adulto, se centra en los cócteles y está ahí por la calidad más que por la escena.
Alojamiento cerca de Maxie Eisen
Hoteles cerca de Bahnhofsviertel, Frankfurt.
Qué esperar
Una pequeña habitación con suelos de baldosas, techo de hojalata y una barra estrecha. Al principio de la noche parece una tienda de delicatessen con bebidas, más tarde se convierte en un auténtico bar de cócteles. Volumen moderado, servicio profesional y una multitud que va desde bebedores después del trabajo hasta entusiastas de los cócteles nocturnos.
Con temática de la prohibición sin ser una fiesta de disfraces. Serio tanto en comida como en bebida.
Jazz, soul clásico, música americana y swing ocasional a un volumen apropiado para la conversación.
Informal elegante. Vaqueros limpios y camisas con botones. Evite el equipo turístico obvio y la ropa deportiva.
Amantes del pastrami que se quedan a tomar cócteles y bebedores de cócteles que quieren comida con sus bebidas.
Se aceptan todas las tarjetas principales, sin contacto y en efectivo.
Rango de precios
Cócteles 11-14 EUR, cerveza 4,50-5 EUR, vino 7-10 EUR, sándwiches 12-16 EUR
Cócteles ~$12-15 USD, cerveza ~$5-5.50 USD, sándwiches ~$13-17 USD
Horario
Lunes a sábado de 11:30 a 01:00 (deli hasta las 22:00, el bar continúa después), cerrado el domingo
Consejo de quien sabe
Pide un sándwich de pastrami antes de las 21:00 si tienes hambre; La cocina cierra antes que la barra. Los asientos del bar se asignan por orden de llegada. El centeno a la antigua usanza es la versión distintiva que vale la pena pedir.
Reseña completa
Maxie Eisen ocupa una estrecha tienda en Münchener Straße, la calle que corre a lo largo de Bahnhofsviertel y ancla cada vez más el renacimiento de la comida y bebida del distrito. Desde fuera se lee como una tienda de delicatessen, con el nombre en tipografía de época y un tablero de menú mirando hacia la calle. En el interior, el suelo de baldosas, el techo de hojalata prensada y la larga barra de madera y latón se comprometen con la estética del bar clandestino de Chicago sin caer en el territorio de un restaurante temático.
La cocina es el primer atractivo. El pastrami se cura y corta en rodajas en el lugar, y los sándwiches son realmente buenos para los estándares de Nueva York o Montreal, una rareza en Frankfurt. La sopa de bolas de matzá repite pedidos en invierno. El servicio de delicatessen se extiende hasta primeras horas de la noche, momento en el que la iluminación cambia y el foco se mueve detrás de la barra. La lista de cócteles es breve y seria: clásicos elaborados correctamente, un puñado de riffs caseros de centeno y bourbon, y una sección sin alcohol que no es una ocurrencia tardía.
La combinación es inusual en Frankfurt y se maneja con más cuidado que la mayoría de los conceptos híbridos. En comparación con Dora Brilliant, dos cuadras más allá, Maxie es más informal y más estadounidense tanto en comida como en bebida. En comparación con las delicatessen independientes de la ciudad, es más elegante y está más centrado en la experiencia de beber. El resultado es un lugar que funciona igual de bien para una cena a las 19:00 o para una cena a la antigua usanza a las 23:30, lo que le confiere una longevidad inusual durante toda la velada.
Las noches de fin de semana ven la sala llenarse a las 21:00 con una mezcla de clientes habituales de cócteles, parejas en citas nocturnas y trabajadores del vecindario. Las conversaciones se llevan a cabo en el bar, el servicio es atento sin ser insistente y el volumen de la música se mantiene estable. Presupuesto entre 25 y 35 EUR para un sándwich y un cóctel, o entre 30 y 45 EUR para una buena sesión de bebida. La propia Münchener Straße tiene suficientes opciones cercanas para que puedas pasar una velada más larga a poca distancia.
El barrio
Münchener Straße es la principal arteria este-oeste de Bahnhofsviertel, un tramo que captura el carácter estratificado del distrito: tiendas de kebab, burdeles legales, bares de vinos naturales, café de la tercera ola y restaurantes que van desde los con estrellas Michelin hasta los informales a pie de calle. El bloque alrededor de Maxie Eisen ha sido una de las primeras zonas de gentrificación.
Cómo llegar
S-Bahn o U-Bahn hasta Hauptbahnhof y luego caminar tres minutos hacia el este por Münchener Straße. Los tranvías 11, 14 y 21 paran directamente en Münchener Straße. El taxi desde Hauptbahnhof cuesta entre 5 y 7 EUR.
Dirección
Münchener Straße 18, 60329 Frankfurt
Otros locales en Bahnhofsviertel
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Gleis 25
A 24-hour bar steps from the Hauptbahnhof that never closes. Popular with shift workers, night owls, and travelers passing through at odd hours.
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The Legacy Bar & Grill
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Tanzhaus West
Industrial techno club in a former warehouse near the Gutleutviertel. Two rooms run different sounds on weekends, and the crowd skews toward serious electronic music fans.