Warszawa
Warszawa (auf Polnisch Warschau) ist eine Cocktailbar in der Akhvlediani-Gasse mit einem Interieur, das die Nostalgie der Sowjetzeit durch eine polnische Linse vermittelt. Die Einrichtung kombiniert Vintage-Möbel, Kunst im Propagandastil und Industriebeleuchtung. Die Cocktailkarte umfasst hausgemachte aromatisierte Wodka-Aufgüsse sowie eine kreative Liste origineller Cocktails mit georgischen und osteuropäischen Zutaten. Ein Chacha (georgischer Weinbrand) Sour oder ein Tkemali (saure Pflaume) Martini bieten Ihnen etwas, das Sie in keiner anderen Stadt finden. Cocktails kosten GEL 18–35 (6,65–13 $). Die Bar zieht das kreative und mediale Publikum von Tiflis sowie Touristen an, die darüber gelesen haben. Es ist klein genug, dass Reservierungen am Wochenende wichtig sind. Keine Schutzgebühr. Geöffnet von 19:00 bis 2:00 Uhr an Wochentagen und bis 3:00 Uhr am Wochenende.
Unterkünfte nahe Warszawa
Hotels in der Nähe von Rustaveli, Tbilisi.
Was erwartet Sie
Eine schummrig beleuchtete, stilvolle Bar, in der die Cocktails ernst genommen werden und die Atmosphäre zum Verweilen einlädt. Die Musik ist leise genug für Gespräche, die Beleuchtung ist schmeichelhaft und die Barkeeper haben offensichtlich Spaß an ihrem Handwerk. Ab 21:00 Uhr füllt es sich stetig und am Wochenende erreicht es bereits um 23:00 Uhr eine angenehme Kapazität.
Stimmungsvoll, intim und leicht theatralisch. Die Einrichtung im Sowjet-Chic wirkt, weil sie eher mit echter Zuneigung als mit Ironie gestaltet ist.
Kuratierte Playlists mit Jazz, elektronischer Lounge und osteuropäischer Alternativmusik
Smart-Casual. Die Menge legt großen Wert auf ihr Auftreten, ohne förmlich zu sein. Denken Sie an dunkle Jeans, ein gutes Hemd und saubere Schuhe.
Verabredungsabende, Liebhaber von Craft-Cocktails und alle, die einen anspruchsvollen, aber entspannten Abend verbringen möchten.
Karten und Bargeld werden akzeptiert
Preisspanne
Cocktails GEL 18-35, Bier GEL 8-12, Wein GEL 10-18
≈ 6-12 EUR / 7-13 $
Öffnungszeiten
Täglich 19:00 bis 02:00 Uhr, Fr-Sa bis 03:00 Uhr
Insider-Tipp
Probieren Sie die Wodka-Aufgüsse des Hauses, bevor Sie sich zu einem Cocktail entschließen. Die Barkeeper lassen Sie probieren. Wenn Sie sich unterhalten möchten, ist es im Hinterzimmer ruhiger. Fragen Sie nach dem saisonalen Menü; Es wechselt vierteljährlich und enthält häufig Zutaten aus der Weinregion Kachetien.
Ausführliche Bewertung
Warszawa liegt am Ende der Akhvlediani Alley, einer leicht zu übersehenden Seitenstraße, die zum Flohmarktgebiet Dry Bridge führt. Der Eingang ist unauffällig. Im Inneren unterteilt sich der Einzelraum grob in einen Barbereich und einen Sitzbereich mit kleinen Tischen. Ein Hinterzimmer bietet zusätzlichen Platz in geschäftigen Nächten.
Das Cocktailprogramm ist Warschaus größte Errungenschaft. Die hausgemachten Aufgüsse (Meerrettich-Wodka, Kirschpfeffer-Wodka, Waldbeer-Wodka) bilden das Rückgrat der Speisekarte, und die Barkeeper kreieren daraus Getränke, die deutlich georgisch schmecken und dabei internationalen Standards der Cocktailkunst folgen. Besonders die Getränke auf Chacha-Basis sind einen Versuch wert; Der georgische Traubenbrand hat einen schlechten Ruf, doch die Warschauer Versionen sind raffiniert und ausgewogen.
Der Service ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Die Barkeeper sprechen Englisch und erklären gerne die Speisekarte. Sie werden nach Ihren Vorlieben fragen und Sie zu etwas Passendes führen. Dies ist eine Bar, in der sich das Vertrauen zum Personal auszahlt.
Das Publikum ist eine Mischung aus Medienprofis, Kreativen, weitgereisten Touristen und gelegentlich Diplomaten der nahegelegenen Botschaften. Die Gesprächsqualität ist tendenziell hoch. Die Bar ist bei Paaren, die sich zum ersten Mal verabreden, beliebt, was zu der allgemein gut erzogenen Atmosphäre beiträgt.
Die Preise liegen im oberen Mittelfeld von Tiflis. Cocktails im GEL 18-35 wirken für georgische Verhältnisse teuer, für Londoner oder New Yorker Verhältnisse jedoch absurd billig. Die Qualität rechtfertigt jedes Lari. Die Weinkarte konzentriert sich auf georgische Naturweine und ist preislich angemessen.
Der einzige Nachteil ist die Größe. An Spitzenabenden am Wochenende ist die Bar überfüllt und das Warten auf Getränke dauert lange. Der Donnerstag- oder frühe Freitagabend bietet die beste Balance zwischen Atmosphäre und Raum.
Die Gegend
Die Akhvlediani Alley ist mit dem Flohmarktgebiet Dry Bridge verbunden und liegt nur einen kurzen Spaziergang von der Rustaveli Avenue entfernt. In der Gasse selbst gibt es noch einige andere Bars und Galerien. Das Viertel geht innerhalb eines Blocks vom Nachtleben in ein Wohnviertel über, sodass der Lärm zu hören ist.
Anfahrt
5 Gehminuten vom Rustaweli-Prospekt entfernt. Biegen Sie in der Nähe des ehemaligen Intourist Hotels in die Akhvlediani Alley ein. Die U-Bahn-Station Rustaveli ist 8 Gehminuten entfernt. Bolt bringt Sie von überall in Tiflis zum Gasseneingang für GEL 3-7.
Adresse
Akhvlediani Alley, Tbilisi
Weitere Lokale in Rustaveli
Bassiani
Tbilisi's flagship techno club, built inside a disused Soviet swimming pool beneath Dinamo Arena. Two rooms: the main floor for peak-time techno and Horoom for experimental and ambient sets. Strict door policy. Entry GEL 20-30.
Café Gallery
Long-running Tbilisi bar and cultural venue on Rustaveli Avenue. Live music, DJ sets, art exhibitions, and a crowd that spans locals, expats, and tourists. Cocktails GEL 15-30. No cover.
Dive Bar
Compact underground bar with cheap drinks and a scruffy, welcoming atmosphere. Beer GEL 5-8, shots GEL 5. Live music and DJ sets on weekends. The unofficial starting point for a Tbilisi night out.
Success Bar
Rooftop cocktail bar overlooking Freedom Square. Upscale atmosphere with craft cocktails, a wine list featuring Georgian natural wines, and city views. Cocktails GEL 22-40. Smart casual dress code.
Khidi
Techno club in a converted riverside space beneath the Metekhi Bridge. Raw concrete interior, serious sound system, and a crowd that comes for the music. Entry GEL 15-25. Open weekends only.