
Wilk Craft Beer
Wilk Craft Beer ist in einer umgebauten ehemaligen polnischen Botschaft an der Avenida 9 im Barrio Escalante ansässig, was den Namen erklärt: Wilk bedeutet auf Polnisch Wolf. Der Brauereibetrieb wurde eingestellt, aber die Bar ist weiterhin ein fokussierter Craft-Bier-Treffpunkt mit einer wechselnden Auswahl an Bieren von costa-ricanischen Produzenten und internationalen Flaschen. An Wochenenden wird es hier lebhaft mit Live-Musikveranstaltungen und einer Menge lokaler Craft-Beer-Enthusiasten, Auswanderer und kulinarischer Touristen.
Unterkünfte nahe Wilk Craft Beer
Hotels in der Nähe von Barrio Escalante, San Jose.
Was erwartet Sie
Eine entspannte, sachkundige Craft-Beer-Bar in einem Viertel, das für gemütliche Abende geschaffen ist. Kein Partylokal, eher ein Ort für Gespräche bei gutem Bier.
Lässig und gesellig, mit genügend Charakter im Gebäude selbst, um das Ambiente ebenso interessant zu machen wie die Bierkarte.
An manchen Wochenenden Live-Musik, ansonsten Hintergrundmusik
Kein Code
Craft-Beer-Fans und alle, die in den Escalante-Restaurants unterwegs sind und sich eine richtige Bar als krönenden Abschluss des Abends wünschen.
Karten und Bargeld (CRC und USD)
Preisspanne
Craft-Bier 4–8 $, Hauptgerichte 8–14 $
≈ 4–13 € / CRC 2.100–7.300
Öffnungszeiten
Mo-Do 17:00 bis 24:00 Uhr, Fr-Sa 17:00 bis 01:00 Uhr, So 13:00 bis 22:00 Uhr (vor Ort erfragen)
Insider-Tipp
Fragen Sie das Personal, was es Neues vom Fass gibt. Die Auswahl wechselt und die Barkeeper wissen genau, was in jedem Fass ist. Die Geschichte des Gebäudes trägt zum Besuch bei.
Ausführliche Bewertung
Wilk wohnt in einer umgebauten ehemaligen polnischen Botschaft an der Avenida 9 im Barrio Escalante, und das Gebäude trägt seine diplomatische Vergangenheit in der Architektur. Hohe Decken, interessante Raumproportionen und ein Charakter, den Kettenstangen niemals nachbilden können. Die Bar konzentriert sich auf Craft-Bier und bietet eine wechselnde Auswahl an Bieren aus der wachsenden Produzentenszene Costa Ricas sowie internationalen Flaschen.
Das Publikum besteht aus einheimischen Craft-Beer-Enthusiasten, Auswanderern, die die Escalante-Rennstrecke entdeckt haben, und Touristen, die vom Ruf der Restaurants des Viertels angezogen werden. An den Wochenendabenden finden raumfüllende Live-Musikveranstaltungen statt. Der Service ist kompetent; Die Barkeeper können Ihnen erklären, was es Neues vom Fass gibt, und Ihnen das richtige Bier für Ihren Geschmack empfehlen.
In der dichten Essens- und Getränkelandschaft von Escalante besetzt Wilk den speziellen Platz für Craft-Bier. Die Costa Rica Beer Factory braut vor Ort und konzentriert sich auf die Terrasse. Apotecario verfolgt eine Fermentation nach belgischer Art. Wilk stellt mehrere Produzenten zusammen und bietet so die größte Auswahl an costa-ricanischem Craft-Bier an einem Ort. Das Botschaftsgebäude gibt ihm eine Identität, die die anderen nicht kopieren können.
Fragen Sie, was es Neues vom Fass gibt; Die Auswahl wechselt und die Barkeeper wissen genau, was in jedem Fass ist. Es lohnt sich, nach der Geschichte des Gebäudes zu fragen. Live-Musikabende am Wochenende sind die lebhaftesten Veranstaltungen. Kombinieren Sie dazu ein Abendessen in einem der Restaurants von Escalante, die zu Fuß erreichbar sind.
Die Gegend
Wilk liegt an der Avenida 9 im Herzen von Barrio Escalante, San Joses bestem Restaurant- und Trinkviertel. Die umgebaute polnische Botschaft verleiht dem Viertel voller umgebauter Häuser und Ladenfronten eine architektonische Besonderheit.
Anfahrt
Im Barrio Escalante, östlich der Innenstadt von San Jose. Die Fahrt mit dem Taxi oder Uber von den meisten Hotels in San Jose dauert 10–15 Minuten. Parkplätze an der Straße vorhanden, am Wochenende jedoch begrenzt.
Weitere Lokale in Barrio Escalante

Costa Rica Beer Factory
Microbrewery and grill house producing its own lineup including the Escalante Red Ale and Dota Apple Beer. Casual indoor-outdoor seating fills up on weekends with a thirty-something crowd.

Apotecario
Cocktail bar with eclectic decor featuring hanging plants, tarot cards, and Day of the Dead skulls. Specialty tonics and house-infused spirits served alongside occasional live music sets.

Stiefel Pub
German-inspired pub with 10 rotating microbrews on tap and a lively atmosphere. A reliable stop on Barrio Escalante's Calle 33 bar-hopping circuit, popular with craft beer converts.

Selvatica
Urban jungle-themed rooftop bar with hanging plants, wooden accents, and clear views of the mountain-framed San Jose skyline. Cocktail-focused menu and a mellow, date-night crowd.