Incognito Café & Bar
Incognito Café & Bar em Kossuth utca 12 é um local compacto de dois quartos a cerca de 80 metros de Kossuth Lajos ter. A sala da frente funciona como um café durante a tarde, mudando para o serviço de bar à medida que a noite chega. A sala dos fundos é mais escura e barulhenta, com um bar de coquetéis adequado e cerca de 40 lugares em pequenas mesas. O cardápio de coquetéis oferece de 15 a 20 opções divididas entre clássicos e originais da casa, com preços na faixa de 1.900 a 2.600 HUF. A carta de vinhos é curta, mas inclui variedades húngaras das regiões de Tokaj e Eger. O bar tem seguidores locais fiéis, construídos ao longo de vários anos de serviço consistente. A equipe conhece os frequentadores pelo nome, e a atmosfera se inclina mais para um bairro local do que para um bar de destino. As noites de pico vão de quinta a sábado, quando a sala dos fundos fica lotada com pessoas de 25 a 35 anos que preferem conversar ao invés de volume.
Hospedagem perto de Incognito Café & Bar
Hotéis próximos a Belváros (Downtown), Debrecen.
O que esperar
Espaço de dupla personalidade que funciona como café durante o dia e bar de coquetéis à noite. A sala dos fundos é a melhor opção para bebidas à noite. Os funcionários são acolhedores e o ambiente é íntimo.
Íntimo e descontraído. Construído para conversar, não para dançar.
Jazz e acústico de fundo na seção do café. Pop e indie um pouco mais altos na seção do bar durante a noite.
Casual inteligente. O local atrai um público um pouco mais velho do que os bares em ruínas, e a apresentação reflete isso.
Bebidas depois do trabalho, coquetéis sem barulho de boate, quem quer um café de verdade durante o dia.
Aceita cartão e dinheiro.
Faixa de preços
Coquetéis 1.900 a 2.600 HUF. Vinho em taça 900 a 1.600 HUF. Café 450 a 800 HUF. Cerveja 700 a 1.000 HUF.
Coquetéis ~4,75 a 6,50 euros. Vinho ~2,25 a 4 euros. Cerveja ~1,75 a 2,50 euros.
Horário
Segunda a quarta das 10h00 às 23h00, quinta a sexta das 10h00 às 01h00, sábado das 12h00 às 01h00, domingo das 12h00 às 22h00.
Dica de quem conhece
O bar de coquetéis dos fundos atinge seu ritmo a partir das 20h. Venha tomar um café à tarde se quiser a versão mais calma. Vale a pena explorar a seleção de vinhos húngaros; peça um Tokaj seco ou um Egri Bikaver se quiser algo local.
Avaliação completa
O Incognito Café & Bar em Kossuth utca 12 fica em uma área mais tranquila de Belváros, perto o suficiente de Kossuth ter para pegar o tráfego de pedestres, mas longe o suficiente dos principais bares em ruínas para atrair uma multidão autosselecionada. O local possui dois modos de funcionamento distintos divididos em suas duas salas: café na frente e bar de coquetéis nos fundos.
A sala da frente atende ao comércio diurno de cafeterias com café competente, comida leve e o tipo de ambiente de fundo que funciona para leitura ou uma reunião casual. A transição é suave para a noite, quando a sala dos fundos assume a atração principal. Aquela sala dos fundos está devidamente equipada para o serviço de coquetéis: bar completo, iluminação baixa, mesas pequenas e cerca de 40 lugares que lotam gradativamente a partir das 19h.
O menu de coquetéis permanece administrável com 15 a 20 opções. Os clássicos são executados de forma limpa; vale a pena tentar os originais da casa e mudar sazonalmente. O serviço de vinhos mostra alguma reflexão, com vinhos húngaros de Tokaj e Eger, juntamente com uma pequena seleção de importações. Os funcionários tratam as questões do vinho com seriedade, o que é mais raro nesta faixa de preço do que deveria ser.
A multidão é uniformemente mais velha do que a cena do bar em ruínas no fim da rua. As pessoas aqui vieram em busca de bebidas que pudessem provar, não de bebidas que mal podiam pagar para não terminar. As conversas acontecem em um volume confortável. O espaço é intimista e fica aconchegante quando cheio, o que acontece nas noites de quinta e sexta.
Não é um lugar para ir se você quiser dançar ou fazer parte de uma grande cena social. É um lugar para ir se você quiser um coquetel competente em uma sala onde possa se ouvir falar.
O bairro
Kossuth utca se alimenta de Kossuth Lajos ter, a principal praça central de Debrecen. O bar se beneficia de sua proximidade com a praça, sem o tráfego turístico da principal faixa de Piac utca.
Como chegar
Caminhe para o norte da estação de trem ao longo de Piac utca até Kossuth Lajos ter e depois vire para Kossuth utca. Menos de 15 minutos a pé da estação.
Endereço
Kossuth utca 12, Debrecen
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