Incognito

Incognito fica no Liszt Ferenc ter, reivindicando o status de bar de coquetéis mais antigo de Budapeste. Quer a reivindicação se mantenha historicamente ou não, o local conquistou seu lugar na praça ao longo de anos de consistência. O interior se espalha por vários ambientes com iluminação aconchegante, seções de tijolos expostos e um bar que leva seu programa de coquetéis a sério o suficiente para se destacar em uma praça cheia de concorrentes. O terraço, porém, é a principal atração nos meses mais quentes.

Liszt Ferenc ter é uma das melhores praças para observar gente em Budapeste, e o terraço do Incognito oferece um lugar na primeira fila para o desfile noturno. A multidão é uma mistura confiável: turistas descobrindo a praça pela primeira vez, moradores locais depois do trabalho com pedidos regulares e casais se acomodando em bebidas no início da noite. O serviço é atencioso e os bartenders podem trabalhar na lista de coquetéis com recomendações genuínas, em vez de recitações ensaiadas.

Em comparação com os outros locais da praça, o Incognito equilibra as tarefas do bar e do restaurante sem se inclinar muito em nenhuma direção. O cardápio de comida atende bem aos padrões húngaros e os coquetéis são a oferta mais forte neste trecho específico do terraço. Barokko, ao lado, tem mais energia noturna à medida que a noite avança; Incognito tem mais calma e uma bebida melhor.

Reserve um lugar no terraço antes das 18h durante a semana para garantir sua posição para o rush noturno. O menu de almoço oferece um bom valor se você estiver na área durante o dia. O chope custa de 900 a 1.200 HUF por litro, os coquetéis de 2.200 a 2.800 HUF e os pratos principais de 3.500 a 6.500 HUF. A cozinha fecha por volta das 22h30, então planeje o jantar adequadamente se a comida fizer parte da noite.