Incognito

Incognito si trova su Liszt Ferenc ter e rivendica lo status di cocktail bar più antico di Budapest. Indipendentemente dal fatto che l'affermazione sia storicamente valida o meno, la sede si è guadagnata il suo posto sulla piazza attraverso anni di coerenza. L'interno si estende su più stanze con luci calde, sezioni di mattoni a vista e un bar che prende il suo programma di cocktail abbastanza sul serio da distinguersi in una piazza piena di concorrenti. La terrazza, però, è l'attrazione principale nei mesi più caldi.

Liszt Ferenc ter è una delle piazze migliori di Budapest per osservare la gente, e la terrazza dell'Incognito ti offre un posto in prima fila per la sfilata serale. La folla è un mix affidabile: turisti che scoprono la piazza per la prima volta, gente del posto dopo il lavoro con un ordine regolare e coppie che si sistemano per un drink in prima serata. Il servizio è attento e i baristi possono elaborare la lista dei cocktail con consigli autentici piuttosto che con recitazioni provate.

Rispetto agli altri locali della piazza, Incognito bilancia le attività di bar e ristorante senza inclinarsi troppo in nessuna delle due direzioni. Il menu del cibo copre bene gli standard ungheresi e i cocktail sono l'offerta più forte su questo particolare tratto di terrazza. Il vicino Barokko ha più energia notturna man mano che la serata avanza; Incognito ha più calma e una bevanda migliore.

Prendi un posto in terrazza prima delle 18:00 nei giorni feriali per assicurarti la posizione per la corsa serale. Il menu fisso del pranzo offre un buon rapporto qualità-prezzo se ti trovi in ​​zona durante il giorno. La birra alla spina costa da 900 a 1.200 HUF a pinta, i cocktail da 2.200 a 2.800 HUF e i piatti principali da 3.500 a 6.500 HUF. La cucina chiude intorno alle 22:30, quindi organizza la cena di conseguenza se il cibo fa parte della serata.