Katze

Katze wypełnia niszę ostatniego otwartego taktu, a jest to rola wymagająca specyficznej kombinacji cech, aby dobrze zagrać. Bar musi być łatwo dostępny w późnych godzinach, napoje muszą być w rozsądnej cenie, personel musi uzbroić się w cierpliwość w stosunku do osób, które przychodzą o 02:00, a atmosfera musi uwzględniać zarówno spokojniejsze rozmowy, jak i okazjonalne luźne momenty, gdy ktoś włącza odpowiednią piosenkę. Katze radzi sobie z tym wszystkim i robi to na tyle długo, że zwykła ludność traktuje je teraz jak drugi dom.

Lokalizacja w Schulterblatt sprawia, że ​​bar znajduje się pośrodku nocnego życia Sternschanze, ale mała pierzeja i dyskretne oznakowanie sprawiają, że większość turystów przechodzi obok niego w stronę głośniejszych lokali. Wewnątrz pomieszczenie jest długie i wąskie, z barem po jednej stronie i miejscem do stania lub siedzenia po drugiej. Oświetlenie jest ciepłe i przyćmione, głośność muzyki jest umiarkowana, a gęstość tłumu zmienia się w ciągu nocy od zwyczajnych wczesnych godzin, przez pełne tłumy po przybyciu do klubu, aż do wolniejszej, bardziej refleksyjnej ostatniej godziny przed zamknięciem.

W porównaniu do innych lokali Sternschanze czynnych do późna, takich jak Hasenschaukel czy Mandalay, Katze jest mniej skupiona na muzyce na żywo, a bardziej na społecznej funkcji samego baru. Jest mniejszy niż Gruner Jager, a dokładniej nocny niż Sommersalon i bardziej dorosły niż lokale przeznaczone dla studentów na Susannenstrasse. Kot jest prawdziwą ozdobą, a nie narzędziem marketingowym, a nazwa wzięła się bezpośrednio od jej obecności.

Przyjdź późno, aby cieszyć się pełną atmosferą. Bar budzi się około 23:00 i uderza w swój charakterystyczny rytm między 01:00 a 03:00, kiedy gromadzą się tłumy po pracy i po koncercie. Bar jest na tyle mały, że w ruchliwe wieczory ludzie stoją pod ścianami, ale obrót jest niezawodny, a miejsca siedzące zwykle otwierają się, jeśli poczekasz 15 minut.