The Kinly Bar
Bar Kinly kryje się za nieoznaczonymi czarnymi drzwiami na Elbestraße. zadzwoń mosiężnym dzwonkiem i czekaj. Wewnątrz barmani pracują z ręcznie schłodzonym przezroczystym lodem, domowymi tonikami i alkoholami wybranymi ze względu na jakość, a nie rozpoznawalność marki. Koktajle są wyrafinowane: napary sous-vide, syropy fermentowane, krzewy. Najlepszy bar koktajlowy we Frankfurcie z wygodną przewagą.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu The Kinly Bar
Hotele blisko Bahnhofsviertel, Frankfurt.
Czego się spodziewać
Poważny bar koktajlowy z wpisem „speakeasy”, który zasługuje na swoją reputację. Mały, kameralny, skupiony na tym, co masz w szklance. Barmani mają wiedzę i chętnie porozmawiają o technice, jeśli jesteś zainteresowany.
Kameralna, skupiona na rzemiośle, nieoznakowana kawiarnia przy drzwiach z prawdziwą doskonałością barmańską
Low-key muzyka w tle suited to conversation
Smart swobodnie lub dressed up
Poważni miłośnicy koktajli, wieczory randkowe, najlepsze drinki we Frankfurcie
Gotówka i karta
Zakres cen
Koktajle €14-19
Koktajle $15-21
Godziny
Poniedziałek-Sobota 7pm-3am, zamknięte Niedziela
Wskazówka
Zadzwoń i bądź cierpliwy. wpuszczają ludzi, jeśli jest miejsce. Warto uważnie przeczytać opisy menu; zapytaj barmana, jeśli coś jest niejasne. Ceny są wyższe niż średnia we Frankfurcie, ale odzwierciedlają zawartość kieliszka.
Pełna recenzja
Bar Kinly kryje się za nieoznaczonymi czarnymi drzwiami na Elbestrasse. Zadzwoń mosiężnym dzwonkiem i czekaj. Wewnątrz znajduje się małe pomieszczenie, w którym barmani pracują z ręcznie schłodzonym przezroczystym lodem, domowymi syropami i przywiązują dużą wagę do rzemiosła, co plasuje ten lokal wśród najlepszych barów koktajlowych w Niemczech. Sala pomieści może 30 osób, a z każdego miejsca jest dobry widok na bar i barmanów przy pracy.
Opisy menu nagradzają uważną lekturę i prawdziwą ciekawość. Każdy koktajl opiera się na koncepcji, a barmani chętnie wyjaśniają, co kryje się za każdym napojem z listy. Jeśli nic nie pasuje, opisz, co Ci się podoba, a oni zbudują coś niestandardowego. Koktajle kosztują od 14 do 19 EUR, co jest ceną premium uzasadnioną wykonaniem premium i składnikami premium. Nie ma menu żywności; jest to operacja obejmująca wyłącznie napoje.
Na rozwijającej się scenie barowej we Frankfurcie Kinly konkuruje z rosnącą ofertą barów koktajlowych w Bahnhofsviertel, ale działa na innym poziomie rzemiosła i uwagi. Nieoznakowane drzwi nie są chwytem ani chwytem marketingowym; to wypowiedź na temat wieczoru, jaki zapewnia to miejsce. Mały, cichy, skupiony i zbudowany całkowicie wokół tego, co jest w Twojej szklance.
Zadzwoń i bądź cierpliwy. Wpuszczają ludzi, jeśli jest na to miejsce, a mały pokój oznacza, że w weekendy czekanie jest powszechne. Otwarte od poniedziałku do soboty w godzinach 19:00–3:00, w niedziele zamknięte. Od eleganckiego casualu po elegancki strój to właściwe połączenie. To bar dla ludzi, którym koktajle zależy na tyle, by szukać nieoznakowanych drzwi w dzielnicy czerwonych latarni, i hojnie wynagradza ten wysiłek.
Okolica
Bar Kinly jest częścią transformacji Bahnhofsviertel z czystej dzielnicy czerwonych latarni w jedną z najciekawszych dzielnic nocnego życia we Frankfurcie. Nieoznakowane wejście znajduje się obok starszych obiektów dzielnicy, tworząc kontrast określający obecną tożsamość okolicy.
Jak dojechać
Spacerem z Frankfurt Hauptbahnhof w około trzy minuty do Bahnhofsviertel. Elbestrasse znajduje się w samym sercu dzielnicy. Poszukaj nieoznaczonych czarnych drzwi z mosiężnym dzwonkiem.
Adres
Elbestraße 29
Inne lokale w Bahnhofsviertel
Pik Dame
One of Frankfurt's oldest nightlife institutions, operating for decades with red plush interiors and carousel horses at the bar. A late-night fixture in the Bahnhofsviertel that draws a mixed crowd of locals and visitors.
Gleis 25
A 24-hour bar steps from the Hauptbahnhof that never closes. Popular with shift workers, night owls, and travelers passing through at odd hours.
Ipanema Bar
Brazilian-themed bar on Münchner Straße with tropical cocktails and a relaxed atmosphere. The decor and drink menu lean into Rio de Janeiro's beach culture.
The Legacy Bar & Grill
Upscale bar and restaurant known for smoked cocktails and classic longdrinks. The evening-only operation caters to an after-work and pre-club crowd.
Tanzhaus West
Industrial techno club in a former warehouse near the Gutleutviertel. Two rooms run different sounds on weekends, and the crowd skews toward serious electronic music fans.
Plank
Neighborhood bar on Elbestrasse with cheap Apfelwein, rotating art on the walls, and a crowd that mixes Bahnhofsviertel locals with curious visitors. No cocktail pretension, just honest pours.