Success Bar

Success Bar znajduje się na dachu, co zapewnia mu jeden z najlepszych punktów widokowych w Tbilisi. Poniżej znajduje się Plac Wolności, z Aleją Rustawelego rozciągającą się na północny zachód i Starym Miastem wspinającym się po zboczu wzgórza na południu. Twierdza Narikala nocą świeci na bursztynowo. Rzeka Mtkvari wije się w środkowej części. W pogodny wieczór sam widok uzasadnia wizytę.

Taras pomieści przy stołach około 30-40 osób, co oznacza, że ​​w ciepłe, weekendowe wieczory szybko się zapełnia. Wewnątrz część barowa posiada dodatkowe miejsca siedzące z oknami wychodzącymi na plac. Wystrój wnętrz jest czysty i nowoczesny, ale nie sterylny: ciepłe drewno, miękkie oświetlenie i wystarczająca ilość roślin, aby złagodzić krawędzie.

Menu koktajlowe obejmuje około 20 opcji, podzielonych pomiędzy oryginały inspirowane Gruzją i dobrze wykonane klasyki. Saperavi (czerwone winogrona) negroni i musujący gin z estragonem wyróżniają się jako wizytówki domu. Barmani zmieniają sezonowe specjały, które odzwierciedlają ofertę lokalnych producentów. Serwis win jest kompetentny; personel może omówić różnicę między winami dojrzewającymi w qvevri a tradycyjnymi winami gruzińskimi.

W porównaniu z tym jedzenie jest kwestią drugorzędną, ale nie jest złe. Małe talerze dobrze komponują się z napojami, a chaczapuri jest kompetentne. Nie przychodź na obiad; przyjdź na drinka z przekąską.

Tłum jest zauważalnie bardziej wytworny niż w większości barów w Tbilisi. To tutaj przychodzą ludzie, którzy chcą poczuć się jak w fajnym barze, a nie nurkować. To się sprawdza, choć bywalcy undergroundowej sceny Tbilisi mogą uznać to za zbyt powściągliwe. Ceny stawiają go na wyższym poziomie w Tbilisi, ale koktajle kosztowałyby 2-3 razy więcej w dowolnej stolicy Europy Zachodniej.