Bukowski's Bar
Nazwany na cześć amerykańskiego pisarza Charlesa Bukowskiego, bar Žižkov przy Bořivojova 86 działa od 2011 roku i zyskał lojalnych fanów dzięki koktajlom rzemieślniczym, wysokiej jakości lokalnym piwom, cygarom i celowo ciemnej, nieco chaotycznej estetyce. Barmani są wykwalifikowani i dostępni. Jest to rodzaj baru, w którym odbyło się niezliczona ilość emocjonujących nocy, co nadaje temu miejscu ciężar, którego nie są w stanie wyprodukować nowsze bary.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Bukowski's Bar
Hotele blisko Zizkov, Prague.
Czego się spodziewać
Ciemny, pełen charakteru koktajl bar z dobrymi drinkami i barmanami, którzy poważnie traktują swoją pracę.
Mroczny i świadomie literacki. Prawdziwie niezależny i autentyczny charakter.
Jazz, blues, klasyczny rock, eklektyczny.
None. Przychodź jak jesteś.
Miłośnicy koktajli, ludzie, którzy wolą atmosferę od atmosfery, wieczorne przystawki Žižkov.
Karta i gotówka.
Zakres cen
Koktajle 180-280 CZK. Piwo 60-90 CZK.
Koktajle €7-11. Piwo €2.50-3.50.
Godziny
Codziennie 7 pm. 3 am.
Wskazówka
Zamów koktajl i powiedz barmanowi, na co masz ochotę. Jeśli o to Ci chodzi, zapytaj o wybór cygar. Środek tygodnia jest spokojniejszy i lepszy do rozmów.
Pełna recenzja
Wchodząc do Bukowski's, czuję się, jakbym wkroczył w czyjś pomysł na idealne nurkowanie, z tą różnicą, że koktajle są naprawdę doskonałe. Przestrzeń jest celowo ciemna, z niskimi sufitami, niedopasowanymi meblami i ścianami noszącymi pozostałości tysiąca późnych nocy. Jest na tyle mały, że będziesz ocierał się o nieznajomych, co jest częścią projektu. Centralnym punktem jest sam bar, wyłożony butelkami i obsługiwany przez ludzi, którzy wyraźnie wiedzą, co robią.
Tłum ma charakter lokalny i literacki, a przynajmniej literacki. Rozmowy tutaj trwają długo. Obsługa jest uważna, nie unosząc się w powietrzu; powiedz barmanowi, w jakim jesteś nastroju, a on zbuduje coś wokół tego. Wieczory zaczynają się powoli i rozwijają się stopniowo, a sala osiąga rozpęd około 22:00 w dni powszednie i wcześniej w weekendy. Opcja cygara dodaje warstwy uroku starego świata, który idealnie pasuje do estetyki.
W porównaniu do bardziej efektownych barów koktajlowych w Vinohradach czy Pradze 1, Bukowski's stawia na osobowość. Nie konkuruje z atrakcyjnością Instagrama. Konkuruje z tym, czy będziesz nadal o tym myśleć trzy dni później. Napoje są wycenione uczciwie w stosunku do jakości, zwłaszcza biorąc pod uwagę rosnące ceny koktajli w Pradze gdzie indziej.
Wizyty w środku tygodnia nagradzają Cię cichszymi pokojami i większą uwagą barmana. W weekendowe wieczory może być ciasno, a ograniczona liczba miejsc oznacza, że na stojąco prawdopodobnie przyjdziesz po 23:00. Jeśli jesteś palaczem, zapytaj o menu cygar wczesnym wieczorem, zanim wybór się przerzedzi.
Okolica
Zizkov pozostaje jedną z najbardziej niezależnych dzielnic Pragi, pełną pubów i barów, które opierają się napływowi turystów z centrum. Bukowski's doskonale wpisuje się w tę tożsamość, czerpiąc z kreatywnej i nieco buntowniczej kultury picia regionu.
Jak dojechać
Przystanki tramwajowe Lipanska lub stacja metra Jiriho z Podebrad znajdują się w odległości 10 minut spacerem. Taksówka z Pragi 1 kosztuje około 150 CZK.
Adres
Bořivojova 86
Inne lokale w Zizkov
Palác Akropolis
One of Prague's most respected live music venues, hosting everything from indie rock to Balkan brass bands across multiple floors. The downstairs club space runs DJ nights on weekends.
U Vystřelenýho Oka
Legendary Žižkov pub named after the one-eyed Hussite commander. A neighborhood institution with cheap beer, a packed garden in summer, and occasional live music or art events.
Blind Eye
Compact cocktail bar with dim lighting and a speakeasy feel, a quieter alternative to the rowdier pubs nearby. The bartenders take their craft seriously without the pretension.
U Sadu
Sprawling beer hall that functions as a social hub for the neighborhood, with long communal tables and Pilsner Urquell on tap. The upstairs hosts comedy nights and local events.