Bukowski's Bar

Beim Betreten des Bukowski's fühlt es sich an, als würde man in die Vorstellung eines perfekten Tauchgangs eintauchen, nur dass die Cocktails wirklich ausgezeichnet sind. Der Raum ist bewusst dunkel gehalten, mit niedrigen Decken, nicht zusammenpassenden Möbeln und Wänden, an denen die Überreste tausender langer Nächte hängen. Es ist klein genug, dass Sie mit Fremden in Berührung kommen, was Teil des Designs ist. Der Mittelpunkt ist die Bar selbst, die mit Flaschen gesäumt ist und von Leuten bedient wird, die genau wissen, was sie tun.

Die Menge ist überwiegend lokal und literarisch interessiert oder zumindest literarisch orientiert. Hier dauern Gespräche lange. Der Service ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Sagen Sie dem Barkeeper, in welcher Stimmung Sie sind, und er wird etwas darauf aufbauen. Die Abende beginnen langsam und bauen sich allmählich auf, wobei der Raum an Wochentagen gegen 22 Uhr und am Wochenende früher seinen Höhepunkt erreicht. Die Zigarrenoption verleiht dem Ganzen eine Schicht Charme der alten Welt, die perfekt zur Ästhetik passt.

Im Vergleich zu den auffälligeren Cocktailbars in Vinohrady oder Prag 1 geht es bei Bukowski's um Eleganz und Persönlichkeit. Es konkurriert nicht mit der Attraktivität von Instagram. Es geht darum, ob man drei Tage später immer noch darüber nachdenkt. Die Getränkepreise sind für die Qualität angemessen, vor allem angesichts der steigenden Cocktailpreise in Prag anderswo.

Besuche unter der Woche belohnen Sie mit ruhigeren Zimmern und mehr Aufmerksamkeit des Barkeepers. An Wochenenden kann es an den Abenden eng werden, und aufgrund der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen ist es wahrscheinlich, dass man nach 23:00 Uhr noch stehen muss. Wenn Sie Raucher sind, fragen Sie früh am Abend nach der Zigarrenkarte, bevor die Auswahl kleiner wird.