Happiness Forgets
Happiness Forgets è un cocktail bar nel seminterrato al 8-9 di Hoxton Square, aperto nel 2010 e rapidamente guadagnato il riconoscimento come uno dei migliori bar di Londra. Lo spazio è piccolo e può ospitare circa 40 persone su una manciata di tavoli e un breve bar. La politica no-standing prevede l'attesa di un posto prima di essere ammesso, il che mantiene la stanza confortevole ma crea code nelle notti più trafficate. Il menu dei cocktail cambia regolarmente, con da otto a dieci drink a qualsiasi ora, ciascuno preparato su ordinazione. I prezzi vanno da GBP 12-16 per cocktail. I baristi sono ben informati e adatteranno le bevande a piacere o forniranno consigli fuori menu. Non viene servito cibo.
Alloggio vicino a Happiness Forgets
Hotel vicino a Shoreditch, London.
Cosa aspettarsi
Un piccolo bar nel seminterrato poco illuminato con cocktail eccezionali serviti ad un ritmo ponderato. Sarai seduto a un tavolo e servito da baristi che prendono sul serio la loro arte. L'atmosfera è intima e colloquiale. Questo non è un bar rumoroso o un posto dove iniziare una grande serata fuori; è una meta per bere bene.
Tranquillo, intimo e concentrato. La piccola sala, le luci soffuse e il servizio attento creano un ambiente in cui la bevanda è al centro. Le conversazioni avvengono con voci normali. Non c'è fretta.
Solo musica di sottofondo. Selezioni di vinili jazz, soul e downtempo che completano l'atmosfera senza competere con la conversazione.
Casuale intelligente. Il locale è intimo e la folla tende a vestirsi in modo leggermente elegante. Nessuna politica rigida, ma ti sentirai fuori posto indossando l'abbigliamento da palestra.
Appassionati di cocktail, coppie ad un appuntamento e chiunque apprezzi il barman artigianale in un ambiente tranquillo e concentrato.
Si accettano carte e contactless.
Fascia di prezzo
Cocktail GBP 12-16, senza coperto, senza cibo
12-16 GBP ≈ 15-20 USD / 14-19 EUR
Orari
Dal lunedì al sabato dalle 17:30 alle 23:00. Domenica chiuso.
Consiglio degli esperti
Arriva all'apertura (17:30) per garantirti un posto senza attese. Il bar non accetta prenotazioni per gruppi sotto i sei anni. Se hai preferenze di gusto specifiche, dillo al barista e chiedi un consiglio invece di ordinare dal menu.
Recensione completa
Hoxton Square è un piccolo parco circondato da bar, ristoranti e dalla galleria White Cube. Happiness Forgets occupa un seminterrato all'angolo, giù per una stretta scala che si apre in una stanza molto più piccola di quanto ti aspetteresti data la sua reputazione.
La regola non permanente è la chiave di tutto ciò che funziona qui. Limitando l'occupazione agli ospiti seduti, il bar mantiene un'atmosfera che la maggior parte dei locali per cocktail non può offrire. Le conversazioni avvengono a un volume normale. I baristi possono sentire chiaramente il tuo ordine. Nessuno lotta per lo spazio.
Il menu è conciso, di solito da otto a dieci cocktail, ciascuno equilibrato e preparato con precisione. Gli ingredienti stagionali ruotano nell'elenco. I baristi sono tra i più abili di Londra e possono parlare attraverso i profili dei sapori, regolare la dolcezza o l'intensità e preparare bevande fuori menu che corrispondono alle tue preferenze. Questo è un bar dove dire "mi piace il gin, qualcosa di agrumato ma non troppo dolce" produce un risultato migliore che ordinare dal menu.
La stanza in sé è sobria: pareti scure, soffitti bassi, candele sui tavoli e un piccolo bar dove è possibile osservare la preparazione dei drink. La selezione dei vinili in sottofondo è curata e non casuale.
Il compromesso è la disponibilità. Il venerdì e il sabato sera la coda può durare dai 20 ai 40 minuti per un tavolo. A metà settimana è molto più semplice e l'esperienza è senza dubbio migliore quando la stanza è leggermente meno che piena. L'orario di chiusura delle 23:00 significa che funziona meglio come prima fermata piuttosto che come destinazione a tarda notte.
Il quartiere
Hoxton Square ospita numerosi bar e ristoranti, oltre alla galleria White Cube. Shoreditch High Street è a 5 minuti a piedi verso sud. L'area intorno alla piazza è trafficata fino a tardi, con molteplici opzioni di locali in un breve raggio.
Come arrivare
La stazione di Old Street (linea Northern) è a 8 minuti a piedi. Hoxton (in superficie) è di 5 minuti. Shoreditch High Street (Overground) è a 6 minuti a sud.
Indirizzo
8-9 Hoxton Square, London N1 6NU
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