H&J Bar

L'H&J Sports Bar si trova in Felipe Street a Poblacion-Makati e fa esattamente ciò che promette il nome senza extra che distraggono. Gli schermi coprono le pareti da più angolazioni, l'audio sportivo ha una chiara priorità sulla musica di sottofondo e i posti a sedere sono disposti in modo da poter guardare l'azione da quasi ogni posizione nella stanza. Lo spazio è funzionale piuttosto che progettato, con quel tipo di comfort logoro che deriva da anni in cui gli stessi fedeli clienti abituali riempiono gli stessi posti.

La folla è amichevole in un modo che sembra genuino piuttosto che transazionale. I viaggiatori singoli possono entrare, sedersi al bar e ritrovarsi coinvolti in una conversazione entro pochi minuti dall'ordinazione. Lo staff trasmetterà in streaming trasmissioni specifiche su richiesta quando potrà ricevere il feed, il che dimostra un'attenzione che i bar sportivi delle catene raramente offrono. Le birre costano 80 PHP a bottiglia e l'affare a secchiello di 320 PHP per quattro San Miguel è il miglior rapporto qualità-prezzo nel menu. Per alcune notti è prevista una quota di iscrizione di 300 PHP.

Nel contesto dell'affollata vita notturna di Poblacion, H&J si distingue perché è innanzitutto un vero e proprio bar sportivo. Le strade circostanti sono piene di bar che seguono dinamiche molto diverse, e l'approccio diretto qui, dove gli schermi e i giochi sono l'attrazione principale, sembra rinfrescante al confronto. Rimane aperto fino alle 5 o alle 6 del mattino nei giorni feriali e funziona 24 ore su 24 nei fine settimana, rendendolo un affidabile ripiego a tarda notte.

In determinate serate suonano gruppi dal vivo, aggiungendo una gradita varietà senza cambiare l'identità principale del luogo. Il menu del cibo esiste ma non definisce il luogo. Vieni qui per guardare una partita, bere birra fresca a buon mercato e goderti la compagnia di persone che si sono presentate per la tua stessa semplice ragione.