Johnnie Wash

Johnnie Wash combina il concetto di lavanderia a gettoni con quello di bar, che sembra ingannevole ma funziona come un luogo informale per bere a Vila Olímpia. L'interno è dotato di lavatrici come parte dell'arredamento e del marchio, mentre l'attività vera e propria è un bar che serve cocktail e birra a base di whisky. Il locale è di medie dimensioni con posti a sedere al coperto e una piccola area esterna.

Il menu del whisky è l'attrazione legittima oltre il concetto. Una discreta selezione di scotch e bourbon è disponibile liscia, con ghiaccio o in cocktail. I baristi conoscono le basi del servizio di whisky. Le opzioni di birra coprono sia i marchi brasiliani commerciali che quelli artigianali. La folla rappresenta la fascia demografica del dopo lavoro di Vila Olímpia: giovani professionisti che vogliono bere un drink in un ambiente interessante.

Johnnie Wash ha successo perché non si basa interamente sulla sua trovata. Le bevande sono davvero decenti e l'atmosfera è abbastanza rilassata da funzionare come un normale bar una volta svanita la novità del tema della lavanderia a gettoni. Non è un bar di destinazione, ma è una solida opzione di quartiere.

L'area esterna è il posto migliore nelle serate calde. Gli happy hour nei giorni feriali offrono un buon rapporto qualità-prezzo nel menu di whisky. Il concetto lo rende facile da trovare su mappe e conversazioni, il che è metà della battaglia per un nuovo bar.