Goen Temakeria e Lounge
Goen Temakeria e Lounge occupa uno spazio su due livelli in Rua Galvao Bueno che passa da un ristorante fusion giapponese durante la cena a un cocktail lounge con DJ set dopo le 22:00 nei fine settimana. Il piano terra è la temakeria, con un bancone sushi e tavoli che servono panini, sashimi e piccoli piatti. Il livello superiore è la lounge: illuminazione inferiore, posti a sedere, un cocktail bar e una piccola cabina per DJ. Il menu delle bevande comprende cocktail a base di sake, tra cui un martini con sake yuzu e una creazione di matcha cachaca che unisce gli spiriti giapponesi e brasiliani. Sono disponibili anche cocktail standard e birra. Il DJ suona musica deep house, lounge e elettronica con influenze giapponesi a un volume che consente la conversazione. La folla durante la cena è composta da famiglie e coppie; dopo le 22:00, la fascia demografica si sposta verso i giovani professionisti e i visitatori orientati alla vita notturna. Il piano lounge può ospitare circa 40 persone e può sembrare intimo o affollato a seconda della serata. Si consiglia la prenotazione della lounge nel fine settimana. L'arredamento mescola il minimalismo giapponese con il calore brasiliano: legno naturale, luci soffuse e alcune opere d'arte posizionate con cura.
Alloggio vicino a Goen Temakeria e Lounge
Hotel vicino a Liberdade, Sao Paulo.
Cosa aspettarsi
Un locale su due livelli che si trasforma da ristorante di sushi a cocktail lounge con il passare della serata. La lounge è poco illuminata, i cocktail sono creativi e l'atmosfera è sofisticata per gli standard Liberdade.
Raffinato e intimo al piano lounge, con un'estetica fusion giapponese-brasiliana che si distingue dagli altri bar di San Paolo.
Deep house, lounge ed elettronica con influenze giapponesi
Smart casual per il livello lounge. Il ristorante è più rilassato.
Coppie che cercano un appuntamento notturno che vada dalla cena ai cocktail, visitatori che desiderano una serata Liberdade più esclusiva
Si accettano contanti e carte. Le carte internazionali funzionano.
Fascia di prezzo
Temaki 28-38 BRL, cocktail di sakè 30-42 BRL, birra 16 BRL, piatto di sashimi 45-60 BRL
Temaki ~$5,50-7,50/~5-6,80 EUR, cocktail ~$6-8,50/~5,40-7,60 EUR
Orari
18:00-23:00 lunedì-mercoledì (solo ristorante), 18:00-01:00 giovedì-sabato (la lounge apre alle 22:00), chiuso domenica
Consiglio degli esperti
Cenate al piano di sotto e poi spostatevi di sopra per un cocktail. Lo yuzu sake martini è il drink tipico e vale la pena provarlo. Prenota uno stand al piano lounge per venerdì o sabato.
Recensione completa
Goen rappresenta un'evoluzione nell'offerta della vita notturna di Liberdade. Mentre la scena serale del quartiere è tradizionalmente incentrata su bar karaoke e izakaya informali, questo locale punta più in alto, combinando un ristorante di sushi di qualità con un cocktail lounge che non si sentirebbe fuori posto a Jardins o Itaim Bibi.
La temakeria al piano terra è solida. Gli involtini manuali sono ben costruiti, con pesce fresco e riso adeguatamente condito. Il piatto di sashimi è generoso e presentato con cura. I prezzi sono moderati per la qualità, al di sotto dei ristoranti giapponesi di lusso a Jardins ma al di sopra dei locali di sushi economici che costellano Liberdade.
La lounge al piano superiore è il luogo in cui si svolge la serata. Nei fine settimana, dopo le 22:00, inizia il DJ, le luci si abbassano ulteriormente e i posti a sedere si riempiono di coppie e piccoli gruppi. Il menu dei cocktail è l'attrazione principale. Il sake martini allo yuzu è pulito e agrumato. Un matcha cachaca sour unisce ingredienti giapponesi e brasiliani in un modo che sembra ingannevole ma che in realtà funziona. Per i meno avventurosi sono disponibili anche cocktail standard (caipirinha, gin tonic, vecchio stile).
Lo spazio è abbastanza piccolo da far sentire pieno 40 persone. In un sabato frenetico, ogni stand è occupato e l'area in piedi vicino al bar è profonda due. Questa concentrazione crea energia ma significa anche che il servizio può rallentare. Prenotare uno stand in anticipo è la mossa giusta.
Il DJ mantiene il volume calibrato per la conversazione, una scelta deliberata che distingue Goen dai locali più rumorosi della zona. I brani deep house e lounge forniscono una colonna sonora senza richiedere attenzione. L'occasionale brano elettronico con influenze giapponesi (si pensi a Nujabes o Shing02) si adatta perfettamente all'ambientazione.
La progressione dalla cena al piano di sotto ai cocktail al piano di sopra conferisce alla serata una struttura adatta per appuntamenti e piccoli gruppi. Puoi trascorrere qui un'intera serata senza dover cambiare locale, cosa insolita per Liberdade.
Il quartiere
Situato in Rua Galvao Bueno, vicino all'estremità meridionale della principale via commerciale di Liberdade. Il mercato di strada del fine settimana, la stazione della metropolitana e altri ristoranti sono raggiungibili a piedi.
Come arrivare
Metropolitana fino alla stazione Liberdade (linea 1), poi 2 minuti a piedi verso sud lungo Rua Galvao Bueno.
Indirizzo
Rua Galvão Bueno, 38
Altri locali in Liberdade
Lions Nightclub
Large multi-floor electronic music club with a rooftop area and 3D-effect dance floor. Regular lineups feature local and international DJs spinning house, techno, and Brazilian bass.
Bar Kintaro
Izakaya-style Japanese bar operating since 1993, modeled after Tokyo's drinking alleys. Serves sake, Japanese beer, and classic izakaya snacks in a no-frills setting.
Samurai Karaokê
São Paulo's most famous karaoke box, open since 1969 across three floors with dozens of private rooms. The kitchen serves sushi, ramen, and gyoza between songs.
Chopperia Liberdade
Late-night bar combining karaoke, pool tables, and draft beer in a movie-set-style room with red walls and oriental lanterns. Open until 5 AM on weekends.
Izakaya Karaoke e Dancing
Old-school Japanese dance hall and karaoke venue popular with the local Nikkei community. Early arrivals pay a flat fee covering dinner and unlimited singing.
Aska Lamen
Late-night ramen shop and bar on Rua Galvao Bueno that doubles as a drinking spot after 10 PM. The counter seating fills with locals slurping tonkotsu ramen between rounds of sake.