El Federal
El Federal è uno storico bar di San Telmo all'angolo tra Carlos Calvo e Perù, risalente al 1864 come uno dei bar più antichi di Buenos Aires ininterrottamente operativi. L'allestimento prevede il tradizionale formato bar-caffetteria con interni conservati del XIX secolo, bar in legno decorato e un mix turistico e locale che riempie il locale durante i lunghi orari di apertura.
Alloggio vicino a El Federal
Hotel vicino a San Telmo, Buenos Aires.
Cosa aspettarsi
Storico bar San Telmo del 1864 con interni ottocenteschi conservati. Mix turistico e locale.
Bar storico di Buenos Aires con interni ottocenteschi conservati e un'atmosfera tradizionale.
Traditional tango, Argentine folk kept moderate
Casual to smart casual
Appassionati di storia, visite turistiche e viaggiatori alla ricerca della tradizione dei bar di Buenos Aires.
Cards, cash (ARS), USD accepted
Fascia di prezzo
Coffee ARS 2,500-4,000, beer ARS 3,500-5,500, cocktails ARS 5,000-8,000, mains ARS 8,000-15,000
Beer ~$3-4.50/~2.50-4 EUR, mains ~$7-12/~6-11 EUR
Orari
Daily 8 AM to 2 AM
Consiglio degli esperti
Gli interni storici meritano da soli una visita. Ordina snack tradizionali argentini (empanadas, picadas) insieme alle bevande.
Recensione completa
El Federal occupa un edificio all'angolo tra Carlos Calvo e Perù a San Telmo, con la storica data di fondazione del 1864 che lo rende tra i più antichi bar ininterrotti di Buenos Aires. L'interno conserva elementi d'epoca: un bancone in legno decorato che corre per gran parte della lunghezza della stanza, piastrelle risalenti alla fine del XIX secolo, lampadari originali e il tipo di dettaglio storico accumulato che distingue il locale dai restauri successivi.
Il formato tradizionale del caffè di Buenos Aires definisce l'operazione. Il servizio caffè è attivo tutto il giorno, il servizio alcolici dal pomeriggio fino a tarda notte e la cucina prepara piatti tradizionali da bar argentini (empanadas, picadas, milanesa, choripán, portate principali). Il prezzo di ARS 8.000-15.000 per portata principale è giusto per il formato e la posizione centrale di San Telmo, adatta ai turisti.
Il programma delle bevande prevede un vero e proprio servizio bar tradizionale. Birra a ARS 3.500-5.500, cocktail a ARS 5.000-8.000. Il bar gestisce mixer standard, cocktail base e le tradizionali bevande argentine (Fernet con Coca, aperitivi al vermouth) insieme alle importazioni.
L'atmosfera è quella autentica della tradizione dei bar di Buenos Aires per tutto il giorno. La musica suona a volume moderato con il tango tradizionale e il folk argentino che dominano. La folla è composta principalmente da turisti attratti dalla reputazione storica, da gente del posto che usa il bar come punto di riferimento quotidiano e dal più ampio flusso di visitatori di San Telmo. Il servizio è cordiale e il personale gestisce abitualmente più lingue.
Il quartiere
San Telmo è lo storico quartiere coloniale di Buenos Aires, con strade acciottolate, mercatini dell'antiquariato, tradizionali locali di tango e un mix di estetica conservata della vecchia Buenos Aires e bar contemporanei alla moda. El Federal si trova a Carlos Calvo e in Perù, nel cuore di San Telmo.
Come arrivare
Linee metro C o E fino a Independencia, poi a piedi. Uber da Microcentro impiega 10-15 minuti a ARS 1.500-3.000. Camminare da Plaza de Mayo dura 15-20 minuti.
Indirizzo
Carlos Calvo 599, Buenos Aires, Argentina
Altri locali in San Telmo
Bar Sur
Tiny, atmospheric tango bar where musicians and dancers perform just a few feet from your table. Operating since 1967, it feels like stepping into old Buenos Aires.
Doppelgänger
Dimly lit cocktail bar with inventive drinks and a speakeasy feel. The bartenders are serious about their craft and the crowd skews late-twenties to forties.
Gibraltar
British-style pub that's become a fixture of San Telmo's expat scene. Pool table, decent pub food, and a reliable spot to watch international football matches.
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El Viejo Almacén
One of Buenos Aires' most storied tango venues, running since 1969 in a colonial-era building. The nightly show features professional dancers and a live orchestra.
Bar Plaza Dorrego
Historic corner bar overlooking Plaza Dorrego, open since the 1880s. Tango plays in the background and waiters serve across a black-and-white checkered floor. A must-visit on Sunday market days.