Antares
Antares ha portato la cultura della birra artigianale nel quartiere Güemes di Córdoba con la sua sede in Fructuoso Rivera 325. Lo spazio ha un aspetto industriale: strutture metalliche, mattoni a vista e un grande bar con 24 rubinetti che versano di tutto, dalle lager leggere alle stout spesse. La selezione di birre ruota con opzioni stagionali insieme alla loro formazione regolare. Il cibo tende verso piatti condivisibili: picadas (taglieri di salumi), hamburger e patatine fritte che si abbinano bene alle birre più pesanti. Le sere vedono il posto riempirsi di clienti abituali del quartiere e di gruppi che lo usano come prima tappa prima di esplorare il resto di Güemes. È affidabile, confortevole e una buona introduzione alla birra artigianale argentina.
Alloggio vicino a Antares
Hotel vicino a Guemes, Cordoba.
Cosa aspettarsi
Un solido locale di birra artigianale con un'atmosfera sociale e sobria. La folla è mista: coppie, gruppi di amici, persino alcuni bevitori solitari che lavorano sulla tap list. Diventa occupato ma non caotico. Un buon punto di partenza per una serata Güemes.
Industrial-chic e social. Birreria artigianale ben gestita.
Sottofondo indie e rock. Non è un luogo di musica.
Casuale. Güemes è un quartiere rilassato.
Appassionati di birra artigianale e gruppi in cerca di un inizio di serata rilassato.
Si accettano carte e contanti
Fascia di prezzo
Pinte ARS 2.500-4.500, cibo ARS 3.000-6.000
≈ 2-5 € / 2-6 $
Orari
Tutti i giorni dalle 18:00 all'1:00, più tardi nei fine settimana
Consiglio degli esperti
Prova la picada da condividere se sei in gruppo. Si abbina bene con tutto ciò che è a portata di mano. Chiedi al barista informazioni sulle birre stagionali poiché le opzioni a rotazione sono spesso le più interessanti.
Recensione completa
Antares fa parte di una catena nazionale di birrifici artigianali che ha trovato una casa naturale nel quartiere Güemes di Córdoba. Il locale è uno spazioso birrificio con posti a sedere al coperto e all'aperto, un lungo bancone che espone la selezione di rubinetti e una cucina che serve cibo fino a tardi. Il design è pulito e moderno senza essere sterile.
Il menu della birra comprende circa una dozzina di opzioni prodotte in casa, da una Kölsch leggera a una pesante Imperial Stout. La qualità è costante in tutta la gamma, il che rappresenta il vantaggio di un'operazione di catena con produzione di birra standardizzata. Il menu del cibo spazia da hamburger, pizze e piatti condivisibili che si abbinano bene alla birra. Il servizio è efficiente e il personale conosce la lista delle birre abbastanza bene da fornire consigli utili.
Antares funziona come una serata informale piuttosto che come una destinazione a tarda notte. È il tipo di posto in cui i gruppi si riuniscono per cena e birra prima di decidere se continuare con le opzioni notturne di Güemes. Il prezzo è giusto per la birra artigianale di Córdoba e le porzioni sono generose.
La terrazza è il posto migliore nelle serate calde. I voli sulla birra ti consentono di assaggiare la gamma senza impegnarti in pinte complete. Le sere dei giorni feriali sono più tranquille e ideali per i gruppi che vogliono parlare.
Il quartiere
Antares si trova nel cuore di Güemes, il quartiere bohémien di Cordoba noto per il suo mercato artigianale, i negozi vintage e la vivace scena dei bar. Gli isolati circostanti offrono una vasta gamma di punti ristoro e bevande facilmente raggiungibili a piedi.
Come arrivare
Cammina dal centro di Córdoba in circa 20 minuti attraverso Nueva Córdoba. I taxi da qualsiasi quartiere sono economici. L'area di Güemes è compatta ed è meglio esplorarla a piedi.
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