Britannia Bar

Le Britannia est un pub de style britannique transplanté dans une ville balnéaire dominicaine, et il fonctionne mieux que ne le suggère cette description. Les écrans sportifs couvrent le hockey, le football et le rugby avec un engagement approprié. Le menu du petit-déjeuner commence tôt et propose un anglais complet à des prix qui ressemblent à une erreur d'arrondi. La soirée quiz du jeudi, organisée par Ryan, est devenue une institution qui attire les habitués et les nouveaux arrivants dans la même orbite de compétition.

La foule est majoritairement composée d'expatriés : Britanniques, Canadiens et autres résidents anglophones qui considèrent le Britannia comme leur local. Les nouveaux arrivants sont accueillis rapidement dans les conversations, ce qui fait honneur à la fois aux habitués et à l'atmosphère que cultive le lieu. Le Friday Ribfest se déroule à partir de midi et rivalise directement avec la soirée barbecue de Rocky pour le titre de la meilleure viande du week-end après-midi du Strip. Le petit-déjeuner, servi tôt le matin, est sans doute le repas au meilleur rapport qualité-prix sur Pedro Clisante.

Dans un quartier dominé par les lieux de vie nocturne latino, le Britannia occupe un créneau spécifique : le pub des expatriés où le sport, la gastronomie et les anecdotes comptent plus que la danse. Il ne cherche pas à attirer la foule du club, et c'est mieux pour lui. Les habitués se connaissent par leur nom, ce qui crée une atmosphère chaleureuse que les bars spécialement conçus pour les touristes ne peuvent reproduire.

Les quiz du jeudi se remplissent tôt, alors arrivez avant 18h30 pour une table. Le vendredi Ribfest commence à midi et se poursuit jusqu'à ce qu'il soit complet. Le petit-déjeuner complet est la référence de Pedro Clisante et coûte moins cher que n'importe quel repas comparable dans la région.