Britannia Bar

Britannia to pub w stylu brytyjskim przeniesiony do dominikańskiego miasteczka na plaży i działa lepiej, niż sugeruje opis. Ekrany sportowe z należytym zaangażowaniem transmitują hokej, piłkę nożną i rugby. Menu śniadaniowe zaczyna się wcześnie i zapewnia pełne śniadanie angielskie po cenach, które wydają się być błędem zaokrąglenia. Czwartkowy wieczór ciekawostek, prowadzony przez Ryana, stał się instytucją, która przyciąga stałych bywalców i nowicjuszy na tę samą konkurencyjną orbitę.

Tłum składa się głównie z emigrantów: Brytyjczyków, Kanadyjczyków i innych anglojęzycznych mieszkańców, którzy traktują Brytyjczyków jak swoich mieszkańców. Nowo przybyli szybko są mile widziani w rozmowie, co jest zasługą zarówno stałych bywalców, jak i atmosfery, jaką panuje w lokalu. Piątkowy Ribfest trwa od południa i bezpośrednio konkuruje z nocą BBQ w Rocky's o tytuł najlepszego mięsnego popołudnia w weekend. Śniadanie serwowane od wczesnych godzin porannych jest prawdopodobnie najtańszym posiłkiem na Pedro Clisante.

W dzielnicy zdominowanej przez latynoskie kluby nocne Britannia zajmuje specyficzną niszę: pub dla emigrantów, w którym sport, jedzenie i ciekawostki liczą się bardziej niż taniec. Nie stara się przyciągnąć klubowej publiczności i lepiej dla tego. Stali bywalcy znają się po imieniu, co stwarza atmosferę, której nie są w stanie odtworzyć specjalnie zaprojektowane bary turystyczne.

Czwartkowe ciekawostki zapełniają się wcześnie, więc przyjdź o 18:30, aby zająć stolik. Piątkowy Ribfest rozpoczyna się w południe i trwa do wyczerpania zapasów. Pełne śniadanie stanowi punkt odniesienia dla Pedro Clisante i kosztuje mniej niż jakikolwiek porównywalny posiłek w okolicy.