Papa Pippo

Papa Pippo occupe un site important sur Otres 1 qui combine des opérations de restaurant en bord de mer, des bungalows et un bar de piscine séparé à l'intérieur des terres de la plage. La propriété italienne façonne l'identité et le fonctionnement du lieu, la cuisine respectant les normes italiennes ainsi que le programme de boissons du bar de plage.

Le programme de pizzas est la caractéristique déterminante du lieu. Les fours à pierre produisent des pizzas avec une pâte appropriée, des garnitures fraîches et une exécution cohérente qui distingue Papa Pippo de tout autre lieu Otres et de la plupart des restaurants de Sihanoukville en général. Le prix de 6 à 12 USD par pizza est raisonnable pour la qualité. Des plats italiens, des pâtes et quelques plats de fruits de mer complètent le menu à 7-15 $ USD par plat.

Le côté boissons est fonctionnel plutôt qu'ambitieux. Bière entre 1,50 et 3 USD, cocktails entre 3 et 5 USD. Le bar de la piscine, à l'intérieur de la plage, offre une option alternative pour s'asseoir, en particulier pendant les heures les plus chaudes de midi, lorsque les chaises longues de plage peuvent être inconfortables.

L'hébergement en bungalow coûte entre 25 et 50 USD par nuit en haute saison, avec des réductions pour les séjours plus longs disponibles pour les réservations d'une semaine et plus. De nombreux habitués utilisent Papa Pippo comme point d'ancrage d'Otres, s'installant dans les bungalows et mangeant au restaurant tout au long de leur séjour. La qualité de la nourriture et de l'hébergement se combine pour en faire l'une des options de long séjour les plus durables à Otres.

L'ambiance est plus calme qu'à Otres Corner tout au long de la soirée. La musique joue à volume modéré avec une dominante de pop italienne et de rock léger. La foule est plus âgée et plus axée sur les couples, avec des voyageurs pour des séjours plus longs, des familles avec enfants et la partie la plus axée sur la nourriture des habitués d'Otres qui dominent. Le service est sympathique et le personnel gère régulièrement plusieurs langues.