Otres Beach Hotel Bar

Otres Beach Hotel Bar fait partie de la propriété Otres Beach Hotel sur Otres 1, avec un agencement au format standard de bar de plage d'hôtel : des sièges en terrasse disposés pour offrir une vue, un bar raffiné gérant un service de cocktails et une cuisine produisant une nourriture de qualité restaurant. L'installation est plus soignée que les bars pour routards environnants, le contexte de l'hôtel fournissant les normes opérationnelles.

Le programme de cocktails propose des boissons appropriées au prix du bar de l'hôtel. Les cocktails à 5-8 $ USD se situent dans le haut du marché d'Otres mais sont justifiés par la qualité et le cadre de la terrasse. Bière à 3-4 $ USD, vin à 5-8 $ USD le verre. Le côté boissons se lit comme sérieux plutôt que fonctionnel.

Le côté nourriture respecte les normes de restauration appropriées. Les plats principaux à 7-15 $ USD couvrent des plats occidentaux et khmers de qualité solide. La cuisine gère particulièrement bien les préparations de fruits de mer, attirant la partie la plus axée sur la restauration du flux Otres.

L'ambiance reste plus calme que dans les bars pour routards tout au long de la soirée. La musique joue à faible volume avec une dominante électronique lounge et ambiante. La foule est composée en grande partie de clients de l'hôtel, de couples âgés et de la partie la plus raffinée de la population touristique d'Otres. La fermeture à 23 heures reflète le contexte hôtelier et limite le rôle du lieu comme destination de fin de soirée. Pour les visiteurs qui souhaitent un service soigné et une nourriture appropriée avant de déménager à Otres Corner ou Done Right pour l'atmosphère de fin de soirée, l'Otres Beach Hotel Bar offre une transition propre.