Bugio Centro Bar
Le Bugio Centro Bar se trouve sur une petite place près de la Praça XV de Novembro, dans le cœur historique du Centro Florianópolis, avec des tables de trottoir débordant sur les pavés et un bar intérieur étroit adossé à un mur. Le lieu a bâti sa réputation sur les rodas de samba organisées la plupart des week-ends, avec une troupe tournante de musiciens locaux jouant du répertoire traditionnel brésilien de la fin de l'après-midi jusqu'au soir. La bière artisanale tourne à la pression aux côtés des options standard de bière hachée et en bouteille, avec les brasseurs régionaux Catarinense en bonne place. La foule est véritablement locale : des employés de bureau des bâtiments gouvernementaux environnants lors des happy hour en semaine, des passionnés de samba le samedi et le dimanche après-midi, et un flux constant d'habitués qui connaissent le personnel et les musiciens par leur nom. Le menu alimentaire s'en tient aux collations traditionnelles du bar (pastéis, bolinho de bacalhau, isca de peixe) à des prix équitables. L'atmosphère est sans prétention et enracinée, ce qui est de plus en plus rare dans le centre de Florianópolis.
Hébergement près de Bugio Centro Bar
Hôtels proches de Centro, Florianópolis.
À quoi s'attendre
Une véritable salle de samba locale, pas un spectacle touristique. Les musiciens jouent en cercle au fond de la salle ou juste à l'extérieur sur la place, et le public chante sur un répertoire qu'il connaît réellement. La conversation est bruyante, la bière coule à flot et l’énergie monte tout au long de l’après-midi.
Chaleureux, bruyant et inconscient. Le genre de bar où l'on finit par chanter même si l'on ne connaît pas les paroles.
Samba traditionnelle, pagode et chorinho, avec des musiciens locaux tournant à tour de rôle pour diriger la roda
Entièrement décontracté. Les shorts, les jeans et les Havaianas fonctionnent tous ; c'est un bar de quartier.
Samba le samedi après-midi, apéritifs après le travail avec les locaux et les voyageurs qui souhaitent vivre une véritable expérience musicale brésilienne plutôt qu'un spectacle sur scène.
Cash et Pix préférés, cartes acceptées pour les onglets plus grands
Gamme de prix
Chopp 10-15 R$, bière en bouteille 14-22 R$, caipirinha 18-28 R$, snacks 25-55 R$
Bière ~2-4,50$/~1,80-4 EUR, caipirinha ~3,50-5,50$/~3-5 EUR
Horaires
Du mardi au dimanche de 16 h 00 à minuit, sets de samba généralement du vendredi au dimanche, l'après-midi et le soir.
Conseil d'initié
Présentez-vous à la roda de samba du samedi après-midi, qui commence vers 16 heures et se poursuit jusqu'à 20 ou 21 heures. Les tables du trottoir se remplissent les premières ; arrivez avant 17h pour en réclamer un. Des frais de couverture s'appliquent pendant les sets de samba de pointe, mais restent inférieurs à 20 R$.
Avis complet
Bugio se trouve sur l'une des petites places triangulaires qui bordent la Praça XV de Novembro, avec l'historique Catedral Metropolitana visible à un pâté de maisons. Le bâtiment est plus ancien et le montre : sols carrelés, briques apparentes le long d'un mur, un long bar en bois qui s'étend sur la majeure partie de la longueur de la pièce et de petites tables en bois qui servent principalement de repose-boissons plutôt que de surfaces de restauration. L'action se déplace à l'extérieur au fur et à mesure que la soirée avance, avec des tables de trottoir qui débordent sur les pavés et des musiciens de samba s'installant souvent juste à l'intérieur de la porte pour que le son soit diffusé dans les deux sens.
La programmation de samba est la raison pour venir. Les après-midi du week-end apportent les rodas les plus fortes, avec un casting tournant de musiciens établis de Florianópolis qui traitent le concert comme de la musique sérieuse plutôt que comme un fond ambiant. Le répertoire s'étend à travers des standards classiques de samba et de pagode, avec occasionnellement du chorinho instrumental et des originaux modernes plus rares. La participation du public est attendue et enthousiaste. Les gens qui connaissent les chansons chantent ; les gens qui ne boivent pas tranquillement et ne regardent pas.
Comparé au Bar do Noel, l'autre lieu de samba classique du Centro, Bugio est légèrement plus accessible aux visiteurs. L'emplacement près de la Praça XV est plus facile à trouver, le personnel s'occupe sans problème des non-portugais et les prix sont clairement affichés. La qualité de la musique est comparable. La foule est légèrement plus jeune et plus mixte en termes de classe sociale que dans certains lieux traditionnels plus anciens.
Points pratiques : les espèces et les Pix circulent plus vite que les cartes un samedi chargé. La salle de bain est une seule cabine et des files d'attente se forment pendant les heures de pointe. Des frais de couverture s'appliquent lors des sets de samba plus médiatisés et sont collectés à la porte par un membre du personnel ; attendez-vous à 10-20 R$. La cuisine gère bien les collations de base, mais n'est pas conçue pour des dîners complets.
Le quartier
Bugio se trouve au cœur du noyau historique de la Praça XV de Novembro, entouré de bâtiments de l'époque coloniale, de la cathédrale et du Mercado Público, à un pâté de maisons au nord. La zone concentre la scène de samba du week-end, avec plusieurs autres salles plus petites organisant des rodas à quelques pâtés de maisons. Après 22 heures, le centre historique devient plus calme et la plupart de l'action se déplace vers le nord, vers la bande de Bocaiúva.
Comment s'y rendre
Uber depuis n'importe où dans le centre prend moins de 10 minutes et coûte entre 10 et 15 R$. La gare routière TICEN se trouve à cinq minutes à pied à l'ouest. Depuis Lagoa, attendez-vous à un Uber de 20 minutes pour 25 à 40 R$. Marcher depuis les toits de Beira-Mar prend environ 15 minutes dans des rues généralement sûres, plus longtemps si vous vous en tenez aux avenues principales bien éclairées.
Adresse
Praça XV de Novembro, Centro
Autres lieux à Centro
Black Sheep Rooftop Bar
Centro rooftop bar with panoramic views toward the Hercílio Luz Bridge and the bay. Creative cocktails using local fruits and cachaça, with a younger crowd than the Beira-Mar hotel rooftops. Opens early evening and runs late.
Empório Bocaiúva
Deli, bar, and restaurant operating since 1992 on Rua Bocaiúva, with a long wine list, craft beers on tap, and a strong dinner menu. Reliable choice for a slower-paced evening before heading elsewhere.
Duplex 48
Cosmopolitan cocktail bar with a creative menu and intimate lighting, popular for pre-drinks before heading to the late-night circuit. Signature drinks rotate seasonally and the bartenders are among the better-trained in the city.
Jazzinn Gastrobar
Jazz and blues venue inside Beiramar Shopping with live sets several nights a week, a contemporary menu, and a quieter audience than the Lagoa rock bars. Skews toward an older, professional crowd.
Balbúrdia
Brewery and bar on Rua Almirante Lamego with one of the best views of the Hercílio Luz Bridge in the city. Wide tap selection, casual food menu, and a younger weekend crowd. Sunset is the peak window.
UNIKA Cervejaria
Brewery bar with 21 beer taps and a panoramic view over Beira-Mar Norte. Casual food menu of burgers and snacks, with a mixed crowd of after-work professionals and weekend bar-hoppers.