Hanko 60
Hanko 60 ocupa un edificio renovado de la década de 1960 que canaliza el antiguo Taipei con una decoración apropiada para la época, muebles antiguos y un menú de bebidas elaborado con ingredientes locales y recetas nostálgicas. El espacio se siente como entrar en una cápsula del tiempo de la cultura de bares de Taiwán de mediados de siglo, cuando el distrito de entretenimiento de Taipei estaba tomando forma bajo influencias japonesas y estadounidenses. El diseño de dos pisos separa un bar en la planta baja de un salón en el piso superior con sofás e iluminación inferior. Las bebidas hacen referencia a la historia de Taiwán: un cóctel que lleva el nombre de una década específica utiliza ingredientes populares en esa época. La cocina sirve refrigerios retro taiwaneses, incluidos platos que en su mayoría han desaparecido de los menús modernos.
Alojamiento cerca de Hanko 60
Hoteles cerca de Linsen North Road, Taipei.
Qué esperar
Un bar temático que gana su concepto a través de detalles históricos genuinos más que de una decoración superficial. Las bebidas son creativas y el ambiente es realmente diferente a cualquier otra cosa en el área de Linsen. Piense en un bar de museo, no en una fiesta de disfraces.
Nostálgico, cálido y claramente taiwanés. Un bar con sentido del lugar y del tiempo.
Pop taiwanés de los años 60 y 70, enka japonés y jazz estadounidense de mediados de siglo. Todo reproducido en vinilo cuando sea posible.
Casual. El tema retro no requiere ropa de época, aunque algunos clientes habituales se visten para las noches de eventos temáticos.
Aficionados a la historia, turistas culturales y cualquiera que quiera una experiencia de bebida con un carácter genuinamente taiwanés en lugar de un concepto importado.
Preferiblemente efectivo, se aceptan tarjetas.
Rango de precios
Cócteles 350-550 TWD, cerveza 200-300 TWD, snacks de bar 150-400 TWD
Cócteles: 11-17 USD / 10-16 EUR. Cerveza: 6-9 USD / 6-9 EUR
Horario
Miércoles a domingo de 6:00 p. m. a medianoche, cerrado de lunes a martes
Consejo de quien sabe
El salón de arriba es más tranquilo y tiene los mejores muebles antiguos. Pregunta sobre la historia detrás de cada cóctel; Los camareros disfrutan explicando las referencias históricas. Los snacks del bar combinan intencionalmente con bebidas específicas.
Reseña completa
Hanko 60 recibe su nombre de los sellos de goma de la era japonesa (hanko) que los taiwaneses usaban como sellos personales, combinados con la década de 1960 que inspira su diseño. El edificio en sí data de esa época, con pisos de baldosas, ventanas con persianas y detalles estructurales que una nueva construcción no podría replicar. La renovación conservó estos elementos y al mismo tiempo agregó una barra funcional, plomería moderna y cableado que cumple con los códigos.
El bar de la planta baja tiene unos 30 asientos entre taburetes, mesas y un mostrador con ventana que da a la calle. Los camareros trabajan detrás de una barra trasera de estilo vintage repleta de licores e ingredientes caseros. Arriba, el salón tiene sofás, mesas bajas y paredes con fotografías del Taipei de los años 60.
La carta de bebidas es el núcleo creativo. Cada cóctel se conecta con un momento de la historia o la cultura taiwanesa. Una bebida que hace referencia al período colonial japonés utiliza shochu y ciruela. Otro guiño a la presencia militar estadounidense de la década de 1950 con bourbon y jarabe de Coca-Cola, mejorado con cola especiada casera. Estos no son trucos; son intentos genuinos de contar historias a través de bebidas.
Los snacks de la barra siguen la misma filosofía. Platos como el pollo crujiente con sal al estilo del antiguo mercado nocturno, las orejas de cerdo estofadas con salsa de ajo y el mochi de maní enrollado a mano recuerdan una cultura gastronómica que el Taipei moderno ha superado en gran medida. Maridan intencionadamente con la carta de cócteles.
La multitud es una mezcla de lugareños que aprecian la profundidad cultural y visitantes que se topan con algo que no esperaban. En un miércoles tranquilo, es posible que usted sea el único cliente, lo que crea una experiencia íntima. Las noches de fin de semana llenan ambos pisos con una multitud cálida y conversadora.
El barrio
Hanko 60 está en una calle lateral del área de Linsen, en un bloque de edificios antiguos que han sido ocupados gradualmente por bares, cafeterías y pequeñas galerías. La transición del vecindario de un distrito puramente de entretenimiento comercial a una zona creativa es visible en la combinación de antiguos carteles de bares de anfitrionas y nuevos escaparates independientes.
Cómo llegar
Camine desde la estación MRT Zhongshan (seis minutos) o la estación MRT Shuanglian (ocho minutos). La antigüedad del edificio lo distingue de sus vecinos más nuevos. Busque una fachada de azulejos y un pequeño cartel con el nombre del bar.
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