Cowrie Cove
Cowrie Cove ist eine Cocktail-Lounge bei Sonnenuntergang im Shangri-La's Mactan mit auf Meeresfrüchten spezialisierten Speisen und einer erhöhten Außenterrasse. Das Format ist das gehobene Format der beiden Strandlokale von Shangri-La (Breeze ist die zwanglose Schwester), wobei der Schwerpunkt auf dem Dinner-und-Cocktail-Format und dem Blick auf den Sonnenuntergang liegt. Der Raum bietet auf der erhöhten Terrasse, dem überdachten Essbereich und einer kleinen Bar Platz für etwa 100 Personen. Die Getränkepreise liegen im Premium-Mactan-Bereich; Die auf Meeresfrüchten ausgerichtete Speisekarte entspricht dem Shangri-La-Speisestandard. Das Publikum besteht hauptsächlich aus Shangri-La-Gästen, Paaren zum Abendessen und Besuchern, die speziell wegen des Sonnenuntergangs und der Meeresfrüchte kommen.
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Was erwartet Sie
Eine gehobene Cocktaillounge bei Sonnenuntergang mit Fischgerichten und dem Shangri-La-Servicestandard. Das Format konzentriert sich auf das Abendessen. Der Sonnenuntergang ist der natürliche Tageshöhepunkt.
Gehobene Sunset-Lounge mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und ruhig. Die Mactan-Speisemöglichkeit der Spitzenklasse.
Background classical, jazz, and Latin. Volume sits at conversational level.
Smart casual. Closed shoes; collared shirts preferred. Resort beachwear refused.
Verabredungen für Paare, Liebhaber des Sonnenuntergangs und alle, die Mactans gehobenstes Strand-Dinner-Erlebnis genießen möchten
Cards (all major) and cash. Service charges typically added automatically.
Preisspanne
Cocktails 450-700 PHP, wine by glass 350-650 PHP, mains 700-2,000 PHP
Cocktails ~$7.90-12.30/€7.30-11.40, wine ~$6-11.40/€5.50-10.50, mains ~$12.30-35/€11.40-32.30
Öffnungszeiten
Daily 17:00-22:30
Insider-Tipp
Reservierungen für das Abendessen bei Sonnenuntergang werden dringend empfohlen. Die Tische am Rand der Klippe gehen zuerst. Die Meeresfrüchteplatte ist das Markenzeichen der Küche. Die Weinkarte ist umfangreicher als die typischer Mactan-Lokale.
Ausführliche Bewertung
Cowrie Cove liegt im Mactan Resort von Shangri-La und verfügt über eine erhöhte Terrasse mit Blick auf die Andamanen. Die Einrichtung ist deutlich eleganter als im Breeze (der zwanglosen Strandbar des Resorts); Cowrie Cove fungiert als formelle Cocktail-Lounge und Veranstaltungsort für Abendessen bei Sonnenuntergang.
Die erhöhte Terrasse ist das wichtigste optische Highlight des Veranstaltungsortes. Die Position oberhalb des Strandes bietet die Aussicht auf den Sonnenuntergang von der Klippe aus. die Esstische sind so angeordnet, dass man die Aussicht genießen kann; Die Bar befindet sich dahinter und bietet einen geschützten Cocktailservice. Das Format regt zum Sitzen, Bestellen und Zuschauen an, statt zum Zirkulieren.
Die auf Meeresfrüchten ausgerichtete Speisekarte entspricht dem Shangri-La-Speisestandard. Die Andaman-Meeresfrüchte (Red Snapper, Garnelen, Krabben, Hummer) erhalten europäisch beeinflusste Zubereitungen; Das gegrillte Fleisch und die asiatisch angehauchten Gerichte runden das Angebot ab. Die Küche befindet sich auf der oberen Mactan-Ebene. Das Essen entspricht dem Preisniveau.
Das Cocktailprogramm ist anspruchsvoller als die typische Resort-Lounge. Die Barkeeper sind in klassischer Technik geschult; Die Speisekarte umfasst saisonale Originale mit philippinischen Zutaten sowie das Standard-Cocktail-Repertoire von Shangri-La. Die Weinkarte ist umfangreicher als die der meisten Mactan-Lokale. Das sortenreine Angebot umfasst europäische und neue Weltproduzenten.
Die Getränkepreise liegen im Premium-Mactan-Bereich. Cocktails für 450–700 PHP; Wein im Glas für 350–650 PHP; Netz bei 700-2.000 PHP. Die Preisgestaltung entspricht der Positionierung des gehobenen Resorts; Der Wert ist real für Besucher, die ein elegantes kulinarisches Erlebnis wünschen.
Das Publikum besteht hauptsächlich aus Shangri-La-Gästen, Paaren zum Abendessen und Besuchern, die speziell wegen des Sonnenuntergangs und der Meeresfrüchte kommen. Das Format wird am Mactan am formellsten angeboten; die Kleiderordnung ist streng; Die Atmosphäre ist deutlich ruhiger als in den umliegenden Strandclubs des Resorts.
Verglichen mit Breeze (Shangri-Las ungezwungener Schwester) und den Strandclubs des Resorts (Ibiza, Azure) ist Cowrie Cove die gehobenste Option, die sich auf Abendessen konzentriert. Für Besucher, die Mactans formellstes Speiseerlebnis mit Blick auf den Sonnenuntergang wünschen, ist dies die beste Wahl.
Die Gegend
Cowrie Cove liegt im Mactan Resort and Spa von Shangri-La.
Anfahrt
Nehmen Sie es am Flughafen Mactan-Cebu. Der Mactan des Shangri-La ist signiert; Cowrie Cove ist über das Hotel erreichbar.
Adresse
Shangri-La's Mactan Resort and Spa, Lapu-Lapu City
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Ibiza Beach Club
Beach club at Mövenpick Hotel Mactan with a Balearic-inspired layout, swim-up pool bar, and themed party nights. Premium pricing and a polished resort atmosphere with international DJ sets on weekends.
Azure Beach Club
Beachfront venue at Crimson Resort and Spa Mactan with infinity pool access, an extensive cocktail menu, and 180-degree ocean views. Open from late morning to midnight Sunday through Thursday and until 2 AM on weekends.
Breeze
Beachfront bar at Shangri-La's Mactan Resort and Spa with cocktails, casual food, and afternoon-to-evening service. Open to non-guests with a minimum order; one of the quieter and more refined options on the island.
Luna Bar + Tapas
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Kangaroo Bar & Bistro
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La Place Mactan
Casual beachfront bar and restaurant with cocktails, Filipino and Western dishes, and a relaxed atmosphere. A budget-friendly alternative to the resort beach clubs.