Zsír
Zsír ist eine Kellerbar in der Kiss József utca im VIII. Bezirk mit einem altmodischen Interieur, das aus der Zeit vor dem jetzigen Besitzer stammt und weitgehend erhalten geblieben ist. Der Name bedeutet „Fett“ oder „Fett“, eine umgangssprachliche Anspielung auf gutes Essen und unprätentiöses Leben. Der Eingang ist eine einzelne Tür auf Straßenniveau mit einem kleinen Schild, und die Treppe führt hinunter in einen Raum mit niedriger Decke, einer abgenutzten Holzbar, Vinylkabinen und einem kleinen Bühnenbereich, der für regelmäßige akustische Live-Sets genutzt wird. Das Programm umfasst alternativen ungarischen Rock, akustische Singer-Songwriter, Folk-Indie und gelegentliche experimentelle elektronische Abende, normalerweise ohne Cover. Die Getränkekarte beschränkt sich auf Bier, Wein, Pálinka und eine kurze Cocktailkarte, wobei die Preise deutlich unter dem Durchschnitt der Touristenzone liegen, da das Publikum aus Einheimischen besteht. Im Sommer tauchen in der ruhigen Seitenstraße Tische auf dem Bürgersteig auf und erweitern die Bar mit minimalem Aufwand ins Freie. Das Publikum bewegt sich eher in den späten Zwanzigern als auch in den Vierzigern und besteht eher aus Budapester Musikern, Künstlern und Bewohnern des VIII. Bezirks als aus Reisenden. Es wird Englisch gesprochen, aber nicht standardmäßig verwendet. Die Bar füllt sich langsam ab ca. 21:00 Uhr und erreicht freitags und samstags nach Mitternacht ihren Höhepunkt.
Unterkünfte nahe Zsír
Hotels in der Nähe von District VIII, Budapest.
Was erwartet Sie
Ein abgenutzter Kellerraum mit originaler Holzbar, Vinylkabinen und einer kleinen Akustikbühne. Die Musik ist eher intim als laut. Das Publikum besteht größtenteils aus Ungaren, ist älter als die Bevölkerungsgruppe der Ruinenkneipen und gesprächig.
Altmodisch, gedämpft und gesprächsfreundlich. Fühlt sich an wie eine Budapester Bar von vor 15 Jahren, die beschlossen hat, so zu bleiben, wie sie war.
Live-Akustik-Sets, ungarischer Alternative-Rock, Folk-Indie, gelegentlich experimentelle Elektronik
Lässig. Nichts wird erzwungen; Das Publikum ist gemischt und unkompliziert.
Live-Musik-Fans, Reisende, die eine echte lokale Bar außerhalb des jüdischen Viertels suchen, ruhigeres Trinken bis spät in die Nacht
Karten werden normalerweise akzeptiert, aber Bargeld in HUF wird bevorzugt und ist manchmal schneller
Preisspanne
Bier 600-900 HUF, Wein 700-1000 HUF, Pálinka-Shot 800-1200 HUF, Cocktails 1800-2500 HUF, Live-Musik normalerweise kostenlos
Bier ~1,60–2,40 $, Wein ~1,80–2,60 $, Pálinka ~2,10–3,20 $, Cocktail ~4,80–6,60 $
Öffnungszeiten
18:00-02:00 Mo-Do, 18:00-04:00 Fr-Sa, 20:00-00:00 So
Insider-Tipp
Informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über den Live-Musikplan, denn an akustischen Donnerstagen und Freitagen ist die Bar am besten. Probieren Sie den hausgemachten Pálinka, der kalt in kleinen Gläsern serviert wird. Es ist besser als das Zeug aus der Touristenzone. Die Tische auf dem Bürgersteig werden im Sommer ab ca. 19:00 Uhr nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ bedient.
Ausführliche Bewertung
Zsír ist eine Budapester Bar aus einer etwas früheren Ära, die nie die Notwendigkeit einer Modernisierung sah. Der Eingang zur Kiss József utca ist eine dieser unauffälligen Türen, an denen man zweimal vorbeigeht, bevor man das kleine Schild findet. Wenn Sie eine schmale Treppe hinuntergehen, gelangen Sie in einen Kellerraum mit niedriger Decke, einer langen Holzbar, Vinylkabinen an einer Wand, nicht zusammenpassenden Stühlen und einer kleinen Eckbühne, die für akustische Darbietungen eingerichtet ist. Bei der Einrichtung handelt es sich um echte Abnutzungserscheinungen und nicht um eine künstliche Beeinträchtigung, was im Zentrum von Budapest immer seltener vorkommt.
Die Bar bietet ein Basisprogramm: ungarisches Fassbier, eine kurze Weinkarte, Pálinka in verschiedenen Geschmacksrichtungen und eine Cocktailkarte, die Klassiker umfasst, ohne den Anspruch zu erheben, ein Handwerksprogramm zu sein. Die Preise sind überall in der Stadt niedrig. Ein Bier für 600–900 HUF und ein Pálinka-Schuss für 800–1200 HUF werden sich wie ein Schnäppchen anfühlen, wenn Sie im V. Bezirk getrunken haben. Die Menge ist eher älter als das Ruinenkneipengebiet, mit ungarischen Musikern, Künstlern, Bewohnern des VIII. Bezirks und Gelegenheitsreisenden, die über einen örtlichen Trinkgeldgeber angereist sind.
Die Livemusik ist der Hingucker. Akustische Donnerstage und Freitage bringen normalerweise einen Solokünstler oder ein Duo mit, das ungarisches Alternative-Rock-, Folk-Indie- oder Singer-Songwriter-Material vorträgt. Samstags sind manchmal vollere Bands gebucht und die Energie nimmt zu. Der Eintritt ist fast immer kostenlos oder es wird eine kleine Spende empfohlen, da die Bar ihre Einnahmen aus Getränken bezieht. Der intime Raum bedeutet, dass Sie im Umkreis von zehn Metern um den Künstler sitzen und das Publikum während des Sets der Musik zuhört, anstatt über sie zu reden.
Der Sommer fügt Tische auf dem Bürgersteig in der Kiss József utca hinzu, wo es so ruhig ist, dass man sich bei einem Drink im Freien eher wie in einem Wohnviertel als in einer Partyzone fühlt. Im Vergleich zu Mazel Tov oder Szimpla Kert am anderen Ende der Stadt im Bezirk VII ist Zsír kleiner, billiger, ruhiger und weniger fotografiert. Es belohnt Reisende, die das Budapester Nachtleben aus einer lokalen Perspektive und nicht aus der Ruinenkneipen-Touristenversion sehen möchten. Der Nachteil besteht darin, dass Sie weder einen fotogenen Innenhof noch ein Craft-Cocktail-Programm finden.
Die Gegend
Die Kiss József utca ist eine ruhige Wohnstraße im VIII. Bezirk zwischen Blaha Lujza tér und dem Corvin-Viertel. Die umliegenden Häuserblöcke sind hauptsächlich Wohnhäuser mit einigen kleinen Geschäften und Einkaufszentren. Der historische Rotlicht-Ruf von Teilen des VIII. Bezirks ist verblasst, aber der Bezirk bleibt lokaler und weniger touristisch ausgerichtet als das Zentrum von Budapest.
Anfahrt
U-Bahn M2, rote Linie bis Blaha Lujza tér, dann fünf Minuten zu Fuß Richtung Süden auf dem Rákóczi tér und nach Westen auf der Kiss József utca. Die Straßenbahnlinien 4 und 6 auf dem Prachtboulevard halten ebenfalls am Blaha Lujza tér. Taxis von überall im Zentrum kosten 1500–2500 HUF.
Adresse
Kiss József u. 16, 1081
Weitere Lokale in District VIII
Turbina
A cultural center and club hosting techno, house, and live music across multiple rooms and a courtyard. Popular with locals who prefer it over the tourist-heavy District VII scene.
Auróra
Community bar and cultural space doubling as an NGO hub, with a ground-floor cafe and a cellar that opens evenings for DJ sets and concerts. Most events are free or donation-based.
A Grund
Large open-air beer garden and indoor bar built around a mulberry tree in the Corvin quarter. Draws a local crowd looking to avoid the District VII tourist circuit, with late-night hours on weekends.
Cintányéros
Bare-brick wine bar behind the Corvin mall that specializes in affordable Hungarian wines, particularly Balaton-region bottles. Frequented by local musicians and artists rather than tourists.