Sip Sip Beach Bar and Restaurant
Das Sip Sip Beach Bar and Restaurant ist ein zwangloses Open-Air-Terrassenrestaurant in der Innenstadt von Punta Cana, das nach dem Vorbild eines Treffpunkts in der Nachbarschaft und nicht nach dem Vorbild einer Touristenattraktion betrieben wird. Die Sitzgelegenheiten im Freien erstrecken sich über eine überdachte Terrasse und in einen nicht überdachten Terrassenbereich. Die Küche konzentriert sich auf dominikanische Hausmannskost: Reis und Bohnen, gegrilltes Hähnchen und Fisch, geschmortes Fleisch und frische Säfte. Die Bar ist mit üblichen dominikanischen Getränken bestückt: Brugal-Rum, Presidente-Bier und einfache Cocktails mit lokalen Spirituosen. Das Publikum ist eine natürliche Mischung aus dominikanischen Bewohnern der Region, Beschäftigten im Dienstleistungsgewerbe und einer kleinen Anzahl ausländischer Besucher, die sich entschieden haben, außerhalb des Resortgebiets zu übernachten oder zu essen.
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Ein echtes lokales Restaurant und eine Bar mit dominikanischer Küche, kalten Getränken und einer unprätentiösen Terrassenatmosphäre, die mit zunehmender Ausdehnung des Resortgebiets immer seltener zu finden ist.
Entspannt und nachbarschaftsorientiert. Für das Nachtleben nicht aufregend, aber komfortabel und authentisch.
Background merengue, bachata, and Latin pop.
No dress code. Everyday clothes.
Besucher, die eine Mahlzeit und Getränke außerhalb der touristischen Premiumzone wünschen. Reisende, die sich für das alltägliche gesellschaftliche Leben in der Dominikanischen Republik interessieren.
Cash only. DOP strongly preferred; USD accepted but change may be limited.
Preisspanne
Dominican plate meals 400-700 DOP. Grilled fish 750-1,000 DOP. Presidente beer 170-220 DOP. Rum cocktails 280-400 DOP.
Plate meals ~USD 7-12, fish ~USD 13-17, beer ~USD 3-4, cocktails ~USD 5-7
Öffnungszeiten
Daily 11 AM to 11 PM.
Insider-Tipp
Kommen Sie eher zum Mittagessen als am späten Abend, wenn Sie die authentischste lokale Kundschaft und das beste Essen wünschen. Der Reis-Bohnen-Teller mit gegrilltem Hähnchen ist das preisgünstigste Gericht auf der Speisekarte. Bestellen Sie auf Spanisch, um den Service und die Preise geringfügig zu verbessern. Dies ist ein Slow-Kitchen-Vorgang; beeil dich nicht.
Ausführliche Bewertung
Sip Sip ist die Art von Lokal, die es im Bavaro Resort Strip nicht gibt: ein funktionierendes lokales Restaurant, dessen Essen das widerspiegelt, was die Leute in Punta Cana tatsächlich essen, wenn sie nicht für Touristen kochen.
Die Küche setzt kompromisslos dominikanische Standards um. Der Reis und die Bohnen, die zu jedem Teller serviert werden, werden sorgfältig gekocht und nicht vom Dampftisch geworfen. Der gegrillte Fisch ist frisch und einfach, wird mit Limette angerichtet und mit Tostones serviert. Das Mittagsangebot von Comida Criolla bietet Quantität und Qualität zu einem Preis, mit dem Sie im Jellyfish Beach Club ein einziges Bier kaufen würden.
Die Barseite von Sip Sip ist für die meisten Besucher zweitrangig. Die Rumgetränke sind ehrlich und kalt, und der Presidente kommt ordentlich gekühlt an. Außer Mojitos und Rumpunsch gibt es keine Cocktailkarte, und der Barkeeper bereitet sie ohne besondere Würze zu.
Als Ort, an dem man verstehen kann, wie Punta Cana von innen und nicht von der Sonnenliege eines Resorts aus aussieht, ist Sip Sip wertvoll. Als Veranstaltungsort für das Nachtleben ist es bestenfalls ein Ausgangspunkt.
Die Gegend
Im Wohn- und Gewerbegebiet der Innenstadt von Punta Cana. Umgeben von der alltäglichen Infrastruktur einer funktionierenden dominikanischen Gemeinde.
Anfahrt
Mit dem Taxi von Bavaro, 15 Minuten und 700-1.000 DOP. Fragen Sie Ihren Fahrer nach dem aktuellen Standort; Die genaue Straßenadresse ist weniger wichtig als die Adresse des Viertels, und Taxifahrer, die in der Innenstadt arbeiten, wissen sie.
Weitere Lokale in Downtown Punta Cana
Mangu Nightclub
Large Dominican-style club near the Blue Mall commercial corridor drawing a mix of resort workers, local young professionals, and adventurous tourists. Reggaeton and dembow until 3 AM on weekends. Cover around 300-500 DOP for men.
Score Sports Bar and Grill
Sports bar in the Downtown Punta Cana commercial zone with multiple screens covering North American and European leagues. Popular among English-speaking expats and resort workers on off nights. Beer from 180 DOP.
Hard Rock Hotel Casino Punta Cana
The Hard Rock property on the resort corridor adjacent to downtown includes a full casino and nightclub open to non-guests. High production value, international crowd, and cover charges around 1,000-1,500 DOP on event nights.
Downtown Punta Cana Rooftop Bar
Rooftop lounge on a commercial building in the downtown area with city views, cocktail service, and a DJ on Friday and Saturday nights. Popular with a slightly older local professional crowd.
El Mitre Sports Bar
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La Esquina Lounge
Corner lounge bar in the downtown commercial zone serving rum cocktails and local beers to a mid-20s Dominican crowd. Live DJ on weekends and an accessible entry point for foreigners interested in a more local social experience.