Cafe On Thu Bon

O Cafe On Thu Bon ocupa uma loja à beira do rio em Nguyen Sinh Cung, em Ben Ngu, com o layout se estendendo por uma área de café interna até um terraço ao ar livre com vista para o Rio Perfume. A vista para o rio é a característica física mais forte do local, especialmente durante o pôr do sol, quando a luz ocidental atinge a água e a Cidadela Imperial se ilumina do outro lado do rio, na margem norte.

A função diurna funciona como uma cafeteria vietnamita com o menu padrão de café local (ca phe sua da, café com ovo, café de coco, preparações tradicionais de gotejamento) junto com comidas leves e lanches. A transição noturna adiciona cerveja e coquetéis ao cardápio sem alterar o ambiente descontraído principal.

O preço das bebidas segue as taxas padrão de Ben Ngu: café 25.000-50.000 VND, cerveja 30.000-60.000 VND, coquetéis 90.000-160.000 VND. O preço é justo pela vista para o rio e pelo serviço requintado. O programa de coquetéis é mais funcional do que ambicioso; este é um café-bar e não um destino para coquetéis.

A multidão é genuinamente mista de vietnamitas e estrangeiros. Jovens casais vietnamitas em encontros dominam os assentos no início da noite, com turistas estrangeiros representando uma parcela significativa. A atmosfera permanece romântica em vez de turbulenta, com a vista para o rio e o ritmo suave moldando a dinâmica da noite. Atos musicais vietnamitas locais tocam na maioria das noites de fim de semana com duplas e trios acústicos menores tocando folk vietnamita, pop e covers ocidentais no volume da conversa.