Bia Hoi An Cuu

Bia Hoi An Cuu refere-se ao aglomerado de lanchonetes bia hoi ao longo da rua Nguyen Hue em An Cuu, com o formato seguindo a configuração padrão vietnamita bia hoi: bancos de plástico, mesas baixas, chope Huda fluindo de barris de 15.000-25.000 VND por copo e lanches junto com a cerveja. As diversas articulações têm identidades indistintas; os visitantes normalmente se acomodam em qualquer lugar que tenha vagas abertas.

O preço é genuinamente barato. O cluster bia hoi oferece os preços de cerveja mais baixos em Hue, com o chope de 15.000-25.000 VND correspondendo à economia local de consumo de bebidas da classe trabalhadora. Lanches de 25.000 a 100.000 VND cobrem acompanhamentos básicos: amendoim, edamame, espetos de carne grelhada, frituras básicas. É necessário pagamento em dinheiro.

A atmosfera é a cultura vietnamita local não filtrada. Homens vietnamitas na faixa dos 20 aos 60 anos dominam as mesas, bebendo lentamente durante horas, compartilhando lanches e brindando uns aos outros antes de cada copo. O ritmo corresponde aos aglomerados de Ben Ngu e Hue bia hoi central, mas a posição de An Cuu significa uma multidão ainda mais focada no local e ainda menos presença turística.

Estrangeiros são bem-vindos, mas exigem vietnamita básico para fazer pedidos. A hospitalidade é genuína; sente-se em qualquer mesa com bancos vazios e será servido. Os pedidos de comida acontecem por meio de gestos e apontamentos. Para os visitantes que desejam a autêntica cultura vietnamita local de bebida como parte de sua experiência em Hue, o cluster An Cuu bia hoi oferece sem a camada turística que a faixa central carrega.