Bia Hoi An Cuu

Bia Hoi An Cuu se refiere al grupo de locales de bia hoi a lo largo de la calle Nguyen Hue en An Cuu, con el formato que sigue la configuración estándar de bia hoi vietnamita: taburetes de plástico, mesas bajas, Huda de barril que sale de barriles a 15.000-25.000 VND por vaso y bocadillos junto con la cerveza. Las distintas articulaciones tienen identidades confusas; Los visitantes suelen acomodarse en el que tenga asientos libres.

El precio es realmente barato. El grupo bia hoi ofrece los precios de cerveza más bajos de Hue, con un trago de entre 15.000 y 25.000 VND que coincide con la economía de consumo de alcohol de la clase trabajadora local. Los refrigerios a entre 25.000 y 100.000 VND cubren acompañamientos básicos: maní, edamame, brochetas de carne a la parrilla y platos fritos básicos. Se requiere pago en efectivo.

El ambiente es la cultura de bebida local vietnamita sin filtros. Los hombres vietnamitas de entre 20 y 60 años dominan las mesas, beben lentamente durante horas, comparten bocadillos y brindan entre ellos antes de cada vaso. El ritmo coincide con el de los grupos Ben Ngu y Hue bia hoi central, pero la posición de An Cuu significa aún más multitud centrada en lo local y aún menos presencia turística.

Los extranjeros son bienvenidos, pero requieren vietnamita básico para realizar pedidos. La hospitalidad es genuina; siéntate en cualquier mesa con taburetes vacíos y te servirán. Los pedidos de comida se realizan mediante gestos y señalamientos. Para los visitantes que desean la auténtica cultura local de bebida vietnamita como parte de su experiencia en Hue, el grupo An Cuu bia hoi ofrece sin la capa turística que conlleva la franja central.